蜈蚣草下長出的野果,農村娃當水果吃,30元1斤,人稱「鳳凰蛋」

2021-01-08 騰訊網

導讀:蜈蚣草下長出的野果,農村娃當水果吃,卻不知價值大,30元1斤

文/農夫也瘋狂

「鳳凰蛋」能吃嗎?

近日看到一則消息,說是杭州多個小區的鐵樹開花並結果了,很多的市民都在搶著採摘鐵樹的果實——鳳凰蛋,有人還說要拿回家去吃。

很多人都聽過「鐵樹開花」這句俗語,這種植物一般難開花的,有些人一輩子也沒見過,甚至認為這是不可能的。

但鐵樹確實會開花,並且還能結果。果實金黃色,很像是雞蛋,因此民間稱它為「鳳凰蛋」,但是要注意,這種鳳凰蛋是有毒的,因此不能食用的,大家要切記。

不過在農村有一種植物,它地下長出來的果實,也叫「鳳凰蛋」,以前的農村山上特別多,小孩子把它當水果吃,卻不知價值珍貴,如今30元一斤哦!

蜈蚣草科普

蜈蚣草大家認識嗎?以前很多的農村把這種草割回來,然後用來引火、生火。蜈蚣草是鳳尾蕨科,鳳尾蕨屬陸生蕨類植物,因為它的葉子是互生的,呈針狀的長圓形,看起來很像是蜈蚣的腳,所以得名蜈蚣草。有些地方也叫它圓羊齒、篦子草等,而它的學名叫腎蕨。

也有人介紹說,因為蜈蚣草生長的地方比較潮溼,這裡也常有蜈蚣出沒,才叫「蜈蚣草」,不過筆者更相信前一種說法。

蜈蚣草的適應能力很強,既能耐貧瘠,也能耐乾旱,它常常生長在一些石塊堆中,也有些在房子牆壁上、水井壁的縫隙中。過去農村的小孩子可喜歡挖蜈蚣草了,因為在它的下面藏有「金蛋蛋」——鳳凰蛋,它可是小孩子解饞的零食、水果。

「鳳凰蛋」的價值

鳳凰蛋也就是蜈蚣草地下的球狀塊莖,長得很像小土豆,上面覆蓋一層小小的金黃色的絨毛,年數越久就越深,有些則會呈紫黑色了。由於又很像雞蛋,但是比雞蛋更加美觀,會取名字的古人,就叫它「鳳凰蛋」,價值可不小。

在過去農民去山裡幹活了,如果渴了又沒有帶水,有經驗的農民就會去石頭附近尋找蜈蚣草,然後挖出鳳凰蛋,掰開就可以直接生吃了。因為汁水豐富,吃起來像梨子的味道,它不僅能起到生津解渴,而且還能充飢,多吃幾個很有飽腹感。

聽老被人說,這種野果不僅可以當水果吃,以前還被用來當糧食吃,比如用它煲湯,或者是直接充飢,因此也被稱為「救命糧」。在以前農村的小孩子特別喜歡挖鳳凰蛋,一下子能挖十幾斤,當時山上確實挺多的。

除了食用價值以外,鳳凰蛋還能入藥,它的全草都能入藥,具有清熱、利溼和消積的作用。在過去常用它來治療一些感冒發熱、咳嗽、痢疾,急性腸炎等症狀。也是由於鳳凰蛋的藥用價值高的原因,現在能賣到30元左右一斤,常被人購買煲湯。

如今蜈蚣草還被發現其他的價值了,那就是觀賞價值。大家在一些公園、小區應該見到過此草,這是因為它的生命力很強,也容易種植,還可吸附空氣和土壤中的砷、鉛等重金屬,被譽為「土壤清潔工」,所以就常被當觀賞植物種植。

結束語

蜈蚣草的價值還有很多,其中多數人指了解它的觀賞價值,卻不知道它最大的價值在地下的「鳳凰蛋」,只是在農村裡很多人因為不了解蜈蚣草,常把它當雜草除掉了,實在是有點可惜了。如果此草長在你家附近,可要珍惜了,因為價值不小。各位朋友們,你們吃過蜈蚣草下面的「金蛋蛋」嗎?

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