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鳳蛋」能吃嗎？
最近在電視上看到一條新聞，新聞上面說杭州有很多鐵樹開花了，大家爭先恐後地去摘鳳凰蛋，也有不少人說要拿回來吃。
許多人聽過「鐵樹開花」的說法。這棵植物通常難以開花。有些人一輩子都看不到，甚至連想都不敢想。
但鐵樹的確會開花。果實呈金黃色，非常像雞蛋，故民間稱其為鳳凰蛋。但請注意，這種鳳凰蛋有毒，不可食用。
但在鄉村有一種植物果實長在地下，又名「鳳凰蛋」。以前在鄉下有許多特別的山羊。孩子們都把它當水果吃，卻不知道它的價值何在。一斤三十塊錢！
蜈蚣草的科普
您認識蜈蚣草嗎？很多農村地區都會把這種草割下來用於生火。蜈蚣草為蕨類植物科蕨類植物中的一種陸生蕨類。蜈蚣草的名字是因為它的葉子是交錯的，針狀的，一眼就看到了像蜈蚣的腿。在不同的地方有不同的叫法，有些還被稱為羊齒，穿孔草等等。學名腎蕨屬。
另一些人則說它是「蜈蚣草」，因為蜈蚣草一般長在比較潮溼的地方，這種潮溼的地方蜈蚣很多，但我更相信前面的說法。
蜈蚣草的適應性很強，既耐寒又耐旱。它們通常長在一些石頭堆裡，有些長在房子的牆裡，有些長在井口的縫隙裡。以前在鄉下，村裡的小孩特別喜歡挖蜈蚣草，因為根上有「金球」——鳳凰蛋，這就是小孩吃的點心，也是小孩喜歡挖蜈蚣草的原因。
鳳之蛋的價值。
鳳卵也是蜈蚣草下的球狀塊莖，長得非常像小土豆，上面覆蓋著一層金黃色的小絨毛，隨著年齡的增長，有些會變成紫黑色。因為又很像雞蛋，但比雞蛋更漂亮，會取名字的古代人，就稱它為鳳凰蛋，其價值也不小。
以前，農民到山上幹活，如果口渴了又不帶水，有經驗的農民就會到石頭附近找蜈蚣草，再把鳳凰蛋挖出來，掰開就能直接生吃了。由於果汁富含水分，吃起來就像梨的味道，它不但能生津解渴，而且還可以使人充飢，很有飽足感。
聽老說，這種野果不僅能當水果吃，還曾被用作食品，如用它煲湯，或直接充飢，所以又稱「救命糧」。從前鄉下小孩特別喜歡挖鳳凰蛋，一次能挖十幾斤，那時山上的確很多。
除其食用價值外，鳳凰蛋還可入藥，其全草也可入藥，具有清熱利溼、消腫等功效。以前常用它來治療一些感冒發燒，咳嗽，痢疾，急性腸炎等症狀。又因為鳳凰蛋藥用價值高，現在可以賣到30元左右一斤，經常有人買來煲湯。
現在蜈蚣草還有別的價值，那就是觀賞價值了。人們曾在一些公園、小區看到過這種草，這是因為它的生命力很強，而且易於種植，還能吸附空氣和土壤中的砷、鉛等重金屬，被稱為「土壤清潔工」，因此經常作為觀賞植物來種植。
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