又一家賣草莓蛋糕的火了，只不過這次不是賣整個蛋糕，而是賣盒子蛋糕！
你別說，盒子蛋糕的顏值貌似更美麗呀！
盒子周圍貼上了紅紅的草莓，再擠入滿滿的香草卡仕達芝士，最後來回擠出雪白的奶油，簡簡單單的造型，但顏值太能打了~
這款草莓蛋糕的裝飾非常簡單，就是一個透明的方盒，把蛋糕的顏值全部展現出來了！
而盒子的選擇，我個人比較偏向長方形，因為給人感覺更小巧精緻，長方形的透明盒子也比較少見，一人一份吃完也毫無壓力，特別是我這種大胃口
看到顏值這麼高的草莓盒子蛋糕，是不是很想動手做做啦！
以上的口味為原味，今天分享的這款草莓盒子蛋糕，是提拉米蘇味，超級簡單！如果大家不想做提拉米蘇的口味，直接省去咖啡糖漿的製作，另外，奶油奶酪餡也可以換成香甜的卡仕達餡哦！
草莓盒子蛋糕
奶油奶酪餡：
將奶油奶酪、黃油、糖A倒入打蛋盆中，用電動打蛋器打發均勻，呈現均勻的紋路。這裡的奶油奶酪，推薦使用馬斯卡彭哦！
攪打好的奶酪再用刮刀翻拌一會，使其均勻順滑。
盆裡倒入200g淡奶油，50g細砂糖分3次加入，直到打發奶油至偏硬性發泡，這樣奶油比較力挺，裝入盒子不會輕易化水。200g奶油的甜度配比一般是20g糖，這裡用了50g糖，大家可以根據自己口味調整。
將打發好的淡奶油分次加入奶油奶酪中翻拌均勻。
戚風或海綿蛋糕：
準備一個海綿胚或戚風胚，平均切成幾片1CM的蛋糕片；
取一個盒子，倒扣蛋糕上，剪切出相應大小的蛋糕片作為底部。
接著去掉草莓的葉子，將其切成2塊。
將所有材料倒入杯子裡，充分攪拌均勻就好啦！
組裝：
取一個盒子，將麵包片放入壓平；
用勺子或刷子，鋪一層咖啡糖漿，沒有可以不用。如果想要做真正意義上的提拉米蘇，可以將蛋糕片換成手指餅乾。
量好盒子的大小，將草莓切成符合盒子高度的大小，依次貼著盒子擺放。
將奶油奶酪餡裝入裱花袋中，先擠到草莓頂部，用抹刀抹平。
然後「Z」字形在盒子蛋糕上來回擠出奶油；
最後放上一顆草莓或其他裝飾，這款火爆ins的草莓盒子蛋糕就完成了！
材料不多，成本也很可控，經典的白紅組合透著誘人的香醇與酸甜，一挖就是一大勺！大塊草莓與大塊奶油奶酪，吃起來十分過癮呀！
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（註：本文部分圖片源於網絡，如有侵權請與我們聯繫，謝謝）