花樣吃水果草莓盒子蛋糕
草莓季一定要換著花樣吃,酸酸甜甜的草莓盒子蛋糕,攜帶方便,踏青賞春帶一盒!
原料:雞蛋、低筋麵粉、玉米油、細砂糖、可可粉、牛奶、淡奶油、草莓、細砂糖。
做法步驟:
第1步、分離蛋黃蛋清。
第2步、玉米油加水,攪拌乳化。
第3步、加蛋黃,篩入可可粉、低筋麵粉。
第4步、攪拌均勻。
第5步、蛋清加細砂糖,打發,放入可可麵糊。
第6步、拌勻。
第7步、裝入烤盤。
第8步、烤箱預熱175°,中層上下火烤20分鐘。
第9步、烤好的蛋糕冷卻後取圓形蛋糕片。
第10步、裝入盒子,逐層放蛋糕片、淡奶油、草莓丁。冰箱冷藏一小時後口感更佳。
第11步、美味哦!
小貼士:
烤制時間和溫度僅供參考。
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