雖然得了糖尿病,但身體仍然需要均衡營養,雖然有些食品要忌口但是還是有很多美味可以享用,但是要注意種類和數量,一下小編就與各位分享哪些食物可以吃及用量
主食
大米、小米、糯米、薏米 高粱米、玉米糝、玉米面 、麵粉、米粉、掛麵、龍鬚麵、燕麥片 、莜麥麵、蕎麥麵、苦蕎面 、通心粉以上主食一次食用量均為半兩
蔬菜
白菜、圓白菜、菠菜、油菜 、苦瓜 等等,不一一列舉了,除了像百合這類糖分超高的菜以外幾乎所有蔬菜都能吃。
水果
梨、桃、蘋果、橘子、橙子、、李子、杏、葡萄 、草莓都可以,但是西瓜,哈密瓜這類很甜的水果就算了,平時不愛吃水果的糖尿病人還可以生吃些黃瓜,西紅柿愛補充維生素。
豆製品
豆製品是廣大糖尿病人的福音,像腐竹 、大豆、大豆粉 、豆腐絲、豆腐乾 、豆腐皮、豆腐 、豆漿等等,但是不要超量食用,一次不要超過一兩,以免造成身體負擔重。
奶製品
奶製品也可以使用,像奶粉 、脫脂奶粉、乳酪 、牛奶、羊奶、無糖酸奶 一次食用不要超過半斤,酸奶不要超過120克。
肉類
瘦豬、牛、羊肉,雞、鴨、鵝肉 、排骨、火腿、香腸 、午餐肉、醬牛肉、醬鴨、 魚蝦、兔肉、蟹肉、海參(水發)等等都可以食用,但要注意紅肉類一次不超過50克,魚蝦一次食用不可超過80克,兔肉、蟹肉不要超過100克,海參(水發)一次食用不可超過350克.
蛋類
雞蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋 ,一次食用不要超過60克。
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