教你在家做好吃的烤羊肉串,味道鮮嫩爽口,孜然味太香了

2020-12-18 二黃子的日常

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炎炎夏日，又到了吃燒烤，吃羊肉串的季節。在家吃要怎樣烤羊肉串呢？做好後的羊肉串滿屋子飄著香濃的羊肉燒烤香味，自己做得更加放心安全，吃著也香。

那麼好，小編就來教大家怎麼烤羊肉串才會更香，更好吃

教你製作噴香的羊肉串

1.首先食材一定要新鮮，要選用買最新鮮的羊肉，而且建議買羊腿肉，口感會更好

2.羊肉買回來後直接全部都切成小塊裝碗裡

3.羊肉切好後，接下來把羊肉醃製一下，這個時候可以把洋蔥切好

4.加了少量的水和適量鹽，放入洋蔥，把羊肉和洋蔥均勻攪拌一下。讓洋蔥和鹽充分的滲透到肉裡面去，只有讓羊肉充分吸收水分，烤的羊肉串肉質才會嫩，更好吃

5.準備好竹籤，可以拿水泡一下，烤的時候防止竹籤烤糊烤碳了

6.羊肉醃製好了，把羊肉串上

7.接下來就要開始烤羊肉串了，根據自己家裡面的工具，可以用微波爐、烤箱、燒烤架等等。由於工具不同，需要自己把握好火候，羊肉烤老了就不好吃了

8.烤好後加入辣椒，香油、孜然等佐料。這個就沒喲統一標準的，只要羊肉質量好加上火候可以。根據自己的喜好放心大膽的放佐料。味道肯定一級棒

結語

結語

好吃又美味的羊肉串很簡單就做好了，料理食物主要是靠的經驗和步驟，自己多嘗試幾次就好了，簡單學會這幾步，相信你在家也能烤美味的羊肉串了

好了，本篇文章分享到這裡就結束了！我是一個熱愛生活，熱愛美食的博主！每天會更新原創美食圖文，同時會更新原創有趣的挑戰美食視頻，喜歡的小夥伴們可以給我點讚+評論+關注三連擊！你的支持就是二黃子更新的動力，等你哦！

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