現如今,一方面居高不下的房價使得人們的廚房空間不斷被壓縮,另一方面不斷提升的生活需求又迫使人們更新家中的各類家電。於是,越來越多整合了多種功能的家電產品紛紛誕生,並成為了消費者的新寵。這其中最典型的產品便包括了時下大熱的蒸烤一體機。然而面對這樣一件新興產物,不少人心裡痒痒,但又不知道如何下手,我們究竟應該從哪些方面來選擇合適的蒸烤一體機呢?
一、尺寸和容量
如今的蒸烤一體機大多是嵌入式設計,所以在選購產品時首先要考慮蒸烤一體機的尺寸,必須和流出的放置空間相匹配才行。同時在容量方面,並不需要一味追求大尺寸,對於普通3-5口之家來說,40-50L會是比較合適的容量,足夠滿足所有的烹飪需求了。
二、材質
這裡說的材質主要指的是內膽和加熱管,目前市面上的蒸烤一體機內膽材質大多數會選擇不鏽鋼,個別會選擇搪瓷。搪瓷容易擦洗,但長時間使用後會出現起泡、穿孔等問題,並且搪瓷的耐腐蝕性不佳,在煙霧、潮溼環境下容易被侵蝕。而不鏽鋼材質穩定,安全性更高,雖然在成本會略高一點,但還是建議選擇不鏽鋼材質的產品。
三、溫域
顧名思義,溫域就是一款機器蒸和烤的溫度範圍。普通的蒸烤一體機在燒烤模式下溫度最高可達230℃~250℃,低溫在50℃左右,這樣的機器就可以做低溫烘焙。但也有一些機器溫度最低只能到100℃,這種就只適合做高溫燒烤。
由於技術門檻等原因,現階段研發製造蒸烤一體機的品牌不算太多,能夠選擇的產品也有限。如果要推薦一款性價比突出的產品,這款雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)會是相對理想的選擇。
【三大烹飪模式 45L黃金容量】
雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)具有純蒸、純烤、蒸汽烤三種烹飪模式,無論是中式菜系還是西式菜系都能做。純蒸模式下,蒸烤箱會以2000W大功率進行工作,讓內腔迅速升溫,生成大量蒸汽來蒸透食物。純烤模式下,機器頂部的三管快速加熱配上後置熱風循環系統,能夠兼顧色香,將食物烤得恰到好處。如果是在做烤雞等需要高溫,但同時又需要保持一定溼度的菜餚時,蒸汽烤就能派上用場了,它不僅能保持烤雞的色澤和口感,同時還能烤出完美的脆皮效果。
容量方面,雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)採用了45L黃金容量設計,能夠滿足同時做2~4道菜的需求。同時這款產品在設計上進行了一定的改良,通過加深腔體,來保持蒸烤箱門板面積不變的情況下獲得更大的放置空間,從而將櫥櫃空間高效利用。
【304不鏽鋼內膽 不沾油易清潔】
在材質方面,雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)的內膽採用的是304不鏽鋼打造,耐腐蝕性和易清潔性都非常理想。同時門板採用了鋼化玻璃打造,在隔熱性能上表現更為優異。
是否易清潔也是購買蒸烤一體機時需要重點考慮的因素,雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)的把手都是鋁合金材質,油汙不易附著;採用整體焊接工藝打造的不易藏汙納垢,只需用布輕輕一擦便可徹底清潔。
【超寬幅控溫設計 內置多款美食程序】
這款雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)能夠實現35℃~230℃的超寬幅控溫,擁有十分理想的溫域。不僅能烤制肉類,同時還能做蛋糕和發酵麵團,功能多樣。另外它和其他只能按照溫檔來調節溫度的同類產品不同的是,雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)搭載了NTC高精度溫感技術,能夠實現±1℃的精確調溫,不管菜餚需要多麼精確的溫度都能做到。
就算你從來沒有用過蒸烤一體機也不是問題,因為雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)內置25中烹飪程序,其中包含了蒸包、蒸魚、烤肉等經典菜式。如果遇到不會做的菜,還可以通過玉米商城APP來幫你,其中有30款美食程序,並且支持定時預約,到家就能吃上剛出爐的美食。
這款集蒸烤於一體的雲米網際網路蒸烤箱(嵌入式)不管從產品做工用料還是從功能豐富度上來看,都算得上目前行業中的佼佼者。再加上目前這款產品正在天貓雲米官方旗艦店參與活動,領券即可直降300元,入手價算是非常不錯了,有興趣的朋友可以去看看。