網紅喜茶的水果茶「滿杯橙橙」怎麼做?奶茶配方飲品製作教給你

2020-12-11 餐飲商機匯

滿杯橙橙是滿杯紅柚的閨蜜版,亮黃色的顏色,內含豐富橙子切片,橙意滿滿,看得見的滿滿VC和健康。

一口下去感受到陽光的味道。

滿杯橙橙作為每天點單頻率最高的一款產品,是門店的招牌之一。

它的品質是顧客會不會二次消費、多次消費的關鍵,所以做好一杯滿杯橙子是水果茶的基礎。

小編當然不會空手來啦

詳細配方在下方▽

(滿杯橙橙)配方材料:

新鮮橙子40g

柳橙果醬40g

果糖20g

橙子薄片3片

冰塊250g

綠茶150cc

準備工作:

1新鮮橙子去皮切丁,稱重;

2切三薄片橙子備用;

3泡製好綠茶茶湯備用。

製作步驟:

1在出品杯中放入兩片橙子切片貼壁;

2將新鮮橙子用檸檬錘搗壓成泥;

3雪克杯中加入冰塊、綠茶、新鮮橙子(搗壓過的)、柳橙果醬;

4加純淨水(直飲水)到刻度線500cc位置;

5大力雪克7-8次;

6三片橙子貼杯壁放入出品杯;

7倒入出品杯中即可。

新鮮香橙,再配上精選的綠茶底讓這個秋天更加涼爽了不少!

粒粒橙子滿到要撲出來!

每吸一口都被灌滿果肉,維C超足!

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