今天，給大家介紹一下我們的新晉網紅：河套貝貝南瓜
無論在中國還是在國外，南瓜都是非常受歡迎的食物。南瓜營養豐富，味道甜美可口。
貝貝南瓜是甘慄型南瓜品種，其外形小巧優美，口感細膩粉糯，甜度高於普通南瓜，有著南瓜界的哈根達斯之稱。雖然只有巴掌大小，但它的果皮是黑綠色，帶淺色條紋，和其它南瓜相比，它的味道更甜，吃起來肉質非常的細膩，且營養價值非常的豐富。
在內蒙古巴彥淖爾，黃河水灌溉了這片廣袤的土地。得天獨厚的地理位置，孕育了這裡農作物的種苗。
全年日照超過3300小時，晝夜溫差20度以上，有利於甜度的累積，種植南瓜的土壤為慄鈣砂質土，土質疏鬆，有機質含量高，土層深厚肥沃。
通過有機種植，使用農家天然羊糞作為底肥，瓜皮沒有一滴農藥。
讓每一顆到消費者手上的貝貝南瓜都是經過呵護卻又天然生長的。
貝貝南瓜是一種雜糧，碳水化合物含量低，但口感非常柔軟，蠟質，甜，有點像紅薯和慄子。
因此，有人稱貝貝南瓜為「慄子南瓜」。所以也有人把貝貝南瓜稱為「板慄小南瓜」。雖然個頭小，卻含有豐富的維生素A和維生素C，甚至超過很多綠色蔬菜。貝貝南瓜中的胡蘿蔔素含量也很高，竟然是普通南瓜的三倍以上。除了豐富的維生素、胡蘿蔔素外，它還含有果膠和各種礦物質，吃南瓜貝貝可以提高皮膚的抗氧化作用，還能增強免疫力。
其中所含糖分以木糖為主，能夠活躍新陳代謝，促進造血。還可以讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪，從而起到降低血糖的作用，所以更加適合高血糖和高血脂的患者，當然也是很好的減肥食譜。其次也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的機率。
養陰補虛，潤肺補腎，它不僅適合小孩食用，最適合那些肺腎虛弱，和腎臟虧損的患者食用，也很適合搭配一些蔬菜瓜果作為輕食……
不廢話的說，一顆好吃的貝貝南瓜，應該這樣的：
【外形】顏色偏灰綠，像蒙了一層霧似的。瓜稜深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什麼印子（這說明熟度夠，水分少，吃起來自然就「面」）
【質地】切開後，瓤少肉厚and緊實；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下來，瓜肉乾爽。
【口感】口感兼具南瓜的甜香和慄子的粉糯，幾乎沒什麼水分，吃著面，甚至有點噎得慌，可味道卻又香又甜。
【價格】由於成本、運輸等原因，根正苗紅的貝貝南瓜均價在在15~25元一斤左右，雖說貴的也不一定就是好的，但如果是在正規市場，這個價位的貝貝南瓜基本錯不了。
營養美味 多種吃法
精選大漠昭君貝貝南瓜，讓大家在這個秋天收穫香甜美味。
送大家一份連碗都能吃掉的高顏值【貝貝南瓜意面】
在忙也別忘記回家吃飯喲～，很期待軟糯香甜，皮薄肉綿的貝貝南瓜出現在你的餐桌上。