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馬來西亞華裔:傳承娘惹菜 復原記憶中的美味
中國僑網10月24日電 馬來西亞光華網近期刊登文章，介紹了一位馬來西亞華裔彭俊偉和他學習、傳承娘惹菜的故事。 文章摘編如下： 馬來西亞在山上長大的峇峇彭俊偉，從小看外婆搗鼓各種香料、熟練起灶，烹製出一道道美味的娘惹佳餚。色香味濃的娘惹菜，於他來說，是最熟悉的家鄉味。
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大馬柔佛州華人官員:華裔強項是擁有全球聯繫網
大馬柔佛州華人官員：華裔強項是擁有全球聯繫網
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大馬華裔音樂鬼才範俊福舉殯 500親友送最後一程
中新網3月12日電 據馬來西亞《光華日報》報導，馬來西亞華裔音樂鬼才範俊福11日午舉殯 ，唱片公司旗下藝人與範老師生前工作夥伴齊為他扶靈，向他作最後的敬意，另外有約500名親友陪他走完人生最後一程。範俊福的遺靈11日午約12時15分扶柩發引至麻屬巴莪仙境山莊火葬場火化，骨灰過後安奉在修德善堂骨灰閣。
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A 菜、福山萵苣、蘿蔓生菜等
其實萵苣的種類超多，餐桌上常吃到的美生菜、A 菜、福山萵苣（大陸妹）等蔬菜，其實通通是萵苣家族的一員！這麼多萵苣種類，該怎麼區分？營養的萵苣還是瘦身減肥、健身者愛用的蔬菜之一，不同的萵苣吃法略有差別，有的還帶苦味的，這幾種萵苣蔬菜，你都認識了嗎？萵苣種類怎麼分？生長有差別！
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持刀搶劫華裔少年 大馬一食品店助理被判刑
持刀搶劫華裔少年 大馬一食品店助理被判刑
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30尺長水管突然飛入屋中 大馬華裔女險喪命(圖)
30尺長水管突然飛入屋中 大馬華裔女險喪命(圖) 黃玉蓮表示該支水管若擊中其的頭部
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大馬華裔「紙藝達人」打造金龍巨型紙紮品(圖)
大馬華裔「紙藝達人」打造金龍巨型紙紮品(圖) 12條金龍巨型紙紮品金碧輝煌（馬來西亞《光明日報》） 中新網10月21日電 據馬來西亞《光明日報》報導，馬來西亞本地知名華裔「紙藝達人」高豔萍再次挑戰自我，花了6個月時間，利用金紙、糖果、電燈泡、棉花及水管，完成高6尺長的12條金龍巨型紙紮品。其作品金碧輝煌、栩栩如生，令人賞心悅目。
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生菜進京20年 從「稀罕菜」成了「京城第一葉菜」
、安妮等8個適應能力相對強的生菜品種，正式落地北京，而這8種生菜也成了2000年至2010年北京市民吃到的主要品種。」韓瑩琰帶著記者走進了生菜培育試驗田，這裡的生菜有的已經長出了完整的植株，有的足有半米多高，外形像個聖誕樹，根本看不出是棵生菜。「這就是典型的不耐熱」，韓瑩琰說，生菜喜涼，遇到高溫就會從中間長出一根中心柱，就是常說的抽薹，這種情況會直接影響生菜開花結果。2001年，畢業後就職北京農學院的韓瑩琰加入了範雙喜的生菜研發團隊，參與研究的首要問題就是生菜的耐熱問題。
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生菜有哪些常見品種？
>是蔬菜花園常見的示意圖片，但是你知道圖片裡有多少種生菜嗎散葉生菜品種：1.大速生生菜、2.綠菊生菜、3.散葉生菜、4.軟尾生菜、5.玻璃生菜、6.日本皺葉生菜、7.羅莎散葉生菜、8紫葉生菜、9.義大利生菜、10.雞雞冠生菜根據顏色又分為青葉、白葉
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大馬華裔男子迷上跑步 自創自製跑步專用涼鞋
大馬華裔男子自製跑步專用涼鞋。 中新網7月29日電據馬來西亞《光華日報》報導，馬來西亞華裔跑步迷廖榮通(45歲)小時候體弱多病，對激烈運動原本沒多大興趣，為了鍛鍊強壯體格遠離病痛，開始參與爬山運動，過後在友人鼓勵之下從爬山轉向跑步，越來越熱愛跑步的他所穿的跑步鞋也與眾不同，是他自行創意縫製出來的跑步鞋-印弟安人涼鞋。 許多人都認為跑步最重要的工具是一雙鞋子。
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水耕法種生菜收成只需40天
水耕法種生菜收成只需40天 2013-03-15 08:57:29 來源：大公網
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農村這3種菜,號稱懶人菜,種一次可以吃一年!
隨著生活水平的提高，人們對食物要求也變高了，在陽臺上種菜不僅方便，也省下了一筆買菜錢，今天小編給大家推薦的三種蔬菜，在農村號稱是「懶人菜」種植起來簡單，生長速度又快的，種一次可以吃一年！看下拉看看吧！選擇花盆或其他盆，深度最好超過20cm，因為韭菜根部比較發達的，直接將韭菜根種到花盆裡，覆蓋上土壤，留下少量莖部在外面，第一次水需要澆透，大概一禮拜左右就會長出來了，隨吃隨去，長的非常快。2.蘆筍有多少人愛吃蘆筍呢？
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如何在家盆栽出好吃的生菜?哪種生菜適合陽臺種植?
隋唐時傳入我國，近年來種植面積大增，生菜便成為了老百姓的家常蔬菜。目前生菜可分為6大類：奶油生菜、結球生菜、散葉生菜、羅馬生菜、萵筍和油用生菜。前4種主要食用葉子，所以歸為葉用生菜；而萵筍主要食用其莖部。油用生菜主要使用其種子進行榨油。經過多年的自然選擇和人工培育，現在市面上生菜品種繁多，已成為日常生活中最重要的食用蔬菜之一。
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做蠔油生菜,牢記3個小訣竅,生菜翠綠鮮嫩,清脆爽口,好吃
做蠔油生菜，牢記3個小訣竅，生菜翠綠鮮嫩，清脆爽口，好吃日子一天一天地過，外面的天氣可是越來越冷了，忽然間多了冬天的味道。生菜脆嫩鮮美，它含有大量的維生素、水分和纖維素，並且不含一點的脂肪，多吃不僅不會長肉發胖，它還能促進腸胃蠕動，減少身體對脂肪的吸收。生菜除了生吃以外，我們還可以搭配蠔油做一道蠔油生菜。
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大馬9旬華裔老太織棉線娃娃網上義賣受歡迎(圖)
大馬9旬華裔老太織棉線娃娃網上義賣受歡迎(圖) 吳素珠自行構思（馬來西亞《光明日報》） 中新網8月13日電 據馬來西亞《光明日報》報導，馬來西亞九旬華裔阿嬤以一雙巧手，一針一線的織出多種不同花樣的可愛棉線娃娃，並在孫女建議下，把娃娃擺上面子書拍賣為孤兒院籌款。令人意想不到的是，可愛的毛絨線娃娃深獲網民青睞，約30隻的棉線娃娃在1小時內售罄。
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大馬華裔家庭主婦做手工皂改善皮膚 踏上創業之路
大馬華裔家庭主婦做手工皂改善皮膚 踏上創業之路 2016-02-16 11:10:14（馬來西亞《光明日報》） 中新網2月16日電 據馬來西亞《光明日報》報導，馬來西亞一名華裔家庭主婦為解決本身和幼女的皮膚毛病學做天然手工皂，再進一步製作各種對環境友善的洗滌用品，還推出系列護膚品，友人於是笑稱這名「肥皂達人」：「從你家流出的水都可以拿來澆花了。」
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如何在家盆栽出好吃的生菜？哪種生菜適合陽臺種植？
>生菜的故事生菜起源於歐洲地中海沿岸和西亞一帶，經野生種馴化而來。前4種主要食用葉子，所以歸為葉用生菜；而萵筍主要食用其莖部。油用生菜主要使用其種子進行榨油。經過多年的自然選擇和人工培育，現在市面上生菜品種繁多，已成為日常生活中最重要的食用蔬菜之一。
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大馬城味:那一碗飄香肉骨茶
提起馬來西亞菜，首先就會想到肉骨茶（Bak Kut Teh）。說「肉骨茶」，可能很多人會誤認為是一種茶品名稱，其實，此「茶」非彼「茶」，雖然肉骨茶名為"茶"，不過，卻是一道豬肉藥材湯，湯料卻完全沒有茶葉的成份，反而是以豬肉和豬骨，混合中藥及香料，如當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、牛七、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多個小時的濃湯。「肉骨」是採用豬的肋排(俗稱排骨)；而「茶」則是一道排骨藥材湯。
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特別好種的5種菜,撒點種子就長,種一些陽臺上,一年四季有菜吃
陽臺適合種一些什麼菜呢，什麼菜好吃又好種呢？特別好種的5種菜，撒點種子就長，種一盆陽臺上，一年四季有菜吃！辣椒，很多朋友喜歡吃辣椒，喜歡微辣的可以種青椒，菜椒，喜歡特別辣的可以種朝天椒，因為辣椒真的很好種。
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馬來西亞華人小姐姐帶你體驗特殊的大馬中華文化
雖然當中有一些方言比較強勢，如閩南語及廣東話，但這並代表哪一種華語方言可以替代其他的方言。現今，馬來西亞的華人方言主要有閩南語（亦稱福建話）、廣東話（粵語）、客家話、潮州話以及海南話。其中，閩南語和廣東話一直都是馬來西亞使用人數最多的華語方言。所以，這也是大家覺得馬來西亞華人會很多種語言的主要原因之一。