浙江省東陽市這五種特產,你們知道哪幾種?

2020-12-21 覓食者小峰

原創文\覓食者小峰

東陽市,浙江省轄縣級市,由金華市代管,東陽地處浙江省中部,甬金高速、諸永高速在境內交叉而過,為浙中交通樞紐;東陽自古以來就有「興學重教、勤耕苦讀」的傳統,朱熹、呂祖謙、陸遊等曾到東陽「石洞書院」講學傳道;東陽古民居建築以東陽木雕為主,融竹編、石雕、磚雕、堆雕等裝飾藝術為一體,形成了獨具儒家文化特色的民居建築體系,總面積1746.81平方千米;2018年總人口84.78萬人。今天我們就來聊聊這五種特產,你們知道哪幾種?

一、東白春芽

東白春芽茶是浙江省金華市東陽市東白山的特產。東白春芽茶芽葉肥壯,芽毫顯露,色澤嫩翠,滋味鮮醇,香氣清新,葉底黃嫩勻齊,湯色清澈明淨。東白春芽亦稱東白春芽、東白茶。產於金華市東陽的東白山和磐安的大磐山一帶。因歷史悠久與品質優異而著名。

二、西垣香榧

香榧又名細榧、粗榧、木榧,以香榧為最佳品種。香榧殼面潔淨黃亮、種衣深褐色、核仁微白淡黃,外形一端尖一端略圓,顆粒瘦長,每斤約280顆左右。以傳統工藝精炒而成,香脆可口,百吃不厭。

三、石盤青棗

東陽是南方重點產棗區之一,已有四百多年歷史。明隆慶《東陽縣誌》載:「果之屬:棗、慄、榧……等」;「棗,茶場(現巍屏茶場村)產者大而甘」。明萬曆《金華府志》果之屬載:「南棗,出東陽茶場最有名」。

四、東陽竹編

東陽竹編與東陽木雕,為浙江三大名雕之一,居全國四大木雕之首,是首批國家級非物質文化遺產保護項目。並稱為東陽工藝美術界的兩朵奇葩。東陽竹編與東陽木雕並稱為東陽工藝美術界的兩朵奇葩。它在殷商時代開始問世,距今已有1200多年歷史。在宋代以編織聲元宵節的龍燈、花燈、走馬燈而著名,到了明清時期,東陽竹編已有高超的技藝和獨特的風格。

五、東陽木雕

東陽木雕系因地緣關係而得名。東陽市地處浙江中部,「三山夾兩盆,兩盆涵兩江」,山多地少,舊時南北兩江旱澇迭起,百姓為之所苦,以手藝謀生。東陽木雕即是眾多手藝中較為突出的一種。

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