我居住的城市就以海鮮和櫻桃馳名全國，現在正是一年一度的櫻桃季。這個季節，我們這裡基本家家戶戶每天都會買上一包櫻桃回家吃。
櫻桃的品種和很多，因此口味也是千變萬化的，基本上櫻桃的口味分三種:
1.酸味的:這類櫻桃大多比較小，一般都是授粉樹結的果，價錢也非常便宜。
2.酸甜味道的:一般早熟的品種大多都是酸甜口味的，比如:紅燈、早大果、豐收一百等。
3.純甜的:黃色的櫻桃基本都是純甜的，尤其是水晶、佳紅、雷尼、大將錦等。
櫻桃的味道並不怎麼好吃，還沒有一般的水果味道甜，為什麼那麼貴？
一，櫻桃不好吃的原因
非產區的人吃的櫻桃都是外運的，果農為了搶佔市場，很多時候會把沒有成熟的櫻桃，或者七八分熟的櫻桃採摘下來發往外地。
這不熟的櫻桃到了消費者手裡就會讓人感覺沒什麼味道櫻桃在座果期遇到雨水或其它惡劣天氣，水大的櫻桃味道也不怎麼滴，比如今年的櫻桃因為雨水比較大，普遍味道趕不上往年。沒有買到真正的、好吃的櫻桃品種，好吃的櫻桃品種比如:美早、雷尼、紅手球、雷尼、紅燈、巴託等，味道酸甜的、純甜、脆甜的都有，可以說無愧於「北方開春第一鮮果」的美譽。紅手球雷尼美早
二，櫻桃貴的原因
產區的獨特性:大櫻桃現在全國各地不少地方都有種植，但是要想種植出味美品質好的大櫻桃，不是哪裡都可以的。目前山東的煙臺以及大連可以說是大櫻桃的最佳產區，因為這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，最適合大櫻桃這種喜溫又不耐澇的植物生長。這裡位於北緯39°黃金生產線上的大連，可以說是大櫻桃最佳產區。因為產區的獨特性，所以大櫻桃貴有它貴的原因。
種植的成本:大櫻桃一般定植以後，需要七年左右的時間才能進入盛果期，這七年付出的勞動也是很辛苦的。想一想七年沒有什麼經濟效益，這個櫻桃的種植成本是不是相較於其它農產品要高？大櫻桃的保鮮和運輸:大櫻桃屬於特別嬌貴的漿果，因此對於物流和保鮮要求極高。
因此，大櫻桃的物流費用也是很高的，一般除了本省以外，其它地方的快遞費用都需要50左右，這個肯定需要消費者買單了!大櫻桃加上物流費用能不貴麼？大櫻桃的味道還是不錯，比照其它水果也有過之而無不及，尤其是做為北方最早成熟的水果，它貴自然有它貴的道理。題主應該沒有吃到真正美味的大櫻桃，可以在櫻桃成熟的季節試一試大連的大櫻桃，會改變你對大櫻桃看法。