Hi，很高興我們在這裡相遇，我是一枚愛娃、愛美食的寶媽，如果您喜歡我的文章，那就勞駕動動您的發財手，點擊上邊的「關注」吧，會有更多美味文章分享給您！今天我要分享的是：2種水果2種奶，教你在家做甜品，做法超簡單， 吃了還有嗎？
芳菲4月，我們這裡的草莓收穫已經接近尾聲，草莓園裡的草莓已經沒有多少了，相比收穫旺季的草莓，果子也小了很多。雖然現在一年四季都有草莓售賣，但我還是喜歡吃應季的蔬菜水果，尤其是草莓這種在運輸途中需要很小心的水果，我更喜歡食用本地應季的。也許是心理作用吧，總覺得本地應季的草莓是自然成熟的。因為草莓的表皮實在太脆弱，運輸途中需要非常小心，稍微一碰就會產生痕跡而導致風味缺失，變色變味。
草莓的營養價值十分豐富，它被稱為「水果皇后」，含有非常豐富的維生素C、 維生素A等多種維生素以及胡蘿蔔素、鐵、鈣、果膠、葉酸、與花青素等營養物質。尤其是所含的維生素C，它的含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。胡蘿蔔素、鈣、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍，當之無愧的「水果皇后」，這麼豐富的營養真的是多吃多漂亮啊。胡蘿蔔素與維生素A對眼睛有好處，最近小神獸不是上網課，就是在網上複習，給孩子來點草莓養眼解饞。做成奶昔味道太棒了，孩子一口氣喝完一杯，問：還有嗎？
草莓香蕉奶昔
主料：酸奶100克、牛奶100克、香蕉100克、草莓5個
製作方法：
1、 首先我們來準備草莓香蕉奶昔用到的食材：酸奶選用的是需要冷藏保存的原味酸奶，這種需要冷藏保存的酸奶更好吃，牛奶選用原味的純牛奶，香蕉加入到牛奶中一起粉碎，這個是我多次做草莓奶昔總結出來的經驗，可以讓奶昔更加細膩綿柔，草莓可是主角，草莓香蕉奶昔怎麼少得了草莓呢，草莓一加進去，奶昔立馬變得粉粉的，光看都看飽了，一點都捨不得吃。
2、 接下來開始清洗草莓，草莓果子離地面太近，一般都會打農藥，話說回來，現在又有多少水果，在生長過程中沒有打過農藥呢？但是水果在上市的時候，表面上殘留的農藥都已經在標準範圍內。洗草莓的時候一定不要將草莓蒂先拔下來，這樣殘留的農藥就會順著草莓蒂這個口進入到草莓裡邊，草莓買回來就在自來水下衝洗乾淨，然後放在鹽水或者是淘米水裡面浸泡幾分鐘，最後再用清水清洗乾淨。當然現在市面上有很多可以清洗蔬菜水果的清潔劑，可以選用一個靠譜的產品用來清洗也不錯。
3、將草莓中間的大段的切成很薄的薄片，這樣才可以完全貼合在杯子壁上。留一個草莓對半切，用來做裝飾，剩下的邊角腳料以及草莓就可以用來做草莓奶昔的調色和調味用。
4、 準備一個小型的料理機，倒入100克牛奶，100克香蕉，以及剩下的草莓，啟動料理機，將香蕉和草莓與牛奶攪拌成非常細膩的糊狀。
5、攪拌後的這個奶昔糊裡面會有草莓的籽，這樣會影響口感與顏值，用一個漏勺將這個奶昔糊糊過濾一遍。由於加入了香蕉，奶昔糊表黏稠過濾的時候會慢一點，如果確實不介意草莓籽，這一步可以忽略。
6、在過濾後的這個奶昔糊中裝倒入100克酸奶攪拌均勻，然後輕輕倒入玻璃杯中，裝飾上草莓，一杯酸甜濃稠的草莓香蕉奶昔就做好了，作為下午茶簡直不要太好喝。不管是哄女朋友還是哄小朋友，都是非常不錯的選擇。加入了香蕉，奶昔喝起來更加綿柔，當然香蕉味也會比較濃。這個甜品只用了2種水果2種奶，食材簡單味道好，5分鐘不到做一杯，越吃越想吃，做法超簡單。怎麼樣？你也來一杯？
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