這早餐零食嘎嘣脆，隨便一烤就出爐，比薯片健康，一口一個吃不停
這些日子囤貨太多了，相信大家都和耳朵一樣吧，每次出門都是大袋小袋買一堆，這樣就可以好些天不出門買菜了。於是這個麵包啊，也是買了好多，做了好多，根本就吃不完，大家都知道，麵包有幾天就不好吃了，也存不住了。為了防止浪費，今天耳朵就教大家如何將它變成另一種美味的零食，而且超級簡單哦，一共用不了15分鐘就可以香噴噴的出爐啦，只要你有烤箱就可以製作。我們可以將它當早餐，搭配牛奶，也可以當下午茶來飽腹，最美味的就是追劇的時候吃它，一口一個，一會兒的功夫一盤就吃沒了，特別滿足呢。
【蜂蜜黃油麵包幹】
食材：剩麵包什麼造型的都可以，無鹽動物黃油，蜂蜜，粗粒的砂糖。
做法：
1.我們將剩的，吃不了的，快要扔掉的麵包，切小塊。用什麼麵包都行，剩什麼用什麼，造型就切成一口可以吃掉的大小即可。tips：教給大家一個小秘訣，特別新鮮的麵包也可以製作，但是就需要將它從袋子裡面拿出來，自然風乾一會兒，這樣做出來口感更好，也更加節省時間。我們烤它就是為了風乾水分，才能酥脆。如果烤完不脆，我們可以放涼它，放涼了才更酥脆。
2.黃油放入容器中，加熱融化。可以使用微波爐高火1分鐘。也可以隔著熱水將它融化。大家千萬不要給孩子，給家人吃植物黃油，太不健康了，一定要吃動物黃油，切記！很多剛剛入門烘焙的朋友還不是很了解，所以千萬記清楚哦。
3.加入我們的靈魂蜂蜜，這樣味道就豐富了，有時喜歡煉乳味道的，也可以加一點點的煉乳，那個味道更是提升了一個層次。
4.將麵包塊放在鋪好烘焙油紙的烤盤上，蜂蜜黃油刷在麵包塊的表面，四面都刷一下，更好吃呢。然後撒一層粗粒的砂糖，黃糖也行，總之是大粗粒的才好吃，一般的綿白糖就不太適合了。
5.烤箱提前150度預熱10分鐘。然後將烤盤放入烤箱中層，烤箱150度上下火烤15分鐘左右就OK了，是不是超級簡單！每次烤完這個蜂蜜黃油麵包幹，老公和孩子都搶著吃。大家還記得小時候買麵包片的時候都會贈送一袋麵包幹嗎？那個時候為了這一袋麵包幹而去買不愛吃的麵包片。殊不知，人家也是用麵包的邊角料來製作的呢。老公說吃它可比薯片解饞多了，嘎嘣脆又很香。給孩子吃也是非常健康的呢。既然如此簡單，大家就不要猶豫了，今天就給它做起來吧。
大家好，我是耳朵，國家一級烘焙技師，多平臺認證原創美食作者。喜歡的朋友請收藏和轉發起來吧，如果您不知道每天做什麼來吃，可以關注耳朵，耳朵每天都會帶來不一樣的美食分享，愛你們，麼麼噠！