新·產品
《麥當勞跟可口可樂合作,開賣可樂雞翅》
可樂雖是可樂雞翅的主要原料之一,但從未得到過任何可樂品牌的官方回應。直到6月24日,可口可樂「官方敲章認定」了「可樂雞翅」的菜譜,還在微博全網徵集正宗可樂雞翅的做法。有網友玩笑稱「正宗可樂雞翅的做法是——用百事可樂」。
可口可樂這種做法調皮有趣, 當品牌自己發布尋找可樂雞翅的正宗做法的微博,接受網友們對於可樂和百事相愛相殺的調侃,便能在很大程度上拉近與消費者的心理距離,把品牌人格化。
兩天後,麥當勞也順勢推出了可樂雞翅,稱這款雞翅在可樂風味以外,炸雞外皮甚至有酥脆冒泡的感覺。新品銷售日期是6月26日至2019年8月7日,但並非所有門店都有售賣。(界面新聞)
新·產品
《雪碧和椰子水在一起,會是什麼味道?》
近日,可口可樂旗下的雪碧品牌推出了一款椰子水汽水,起名「爽椰派」。這款產品中添加2.5%的椰子水,以清爽、無糖為主要特點,現已陸續在全國通過不同渠道上市,價格在4.8到6元之間。
「爽椰派」的誕生,是可口可樂公司找到的一個新的切入點。近年來,椰子水產品越來越受到飲料公司的重視,被應用到飲料配方中。此外,隨著消費者對健康、低糖的需求日益增長,傳統碳酸飲料公司都在擴充產品線,推出相對健康的產品,在扭轉大眾對含糖碳酸飲料既定印象的同時,創造新的利潤增長點。(界面新聞)
新·產品
《農夫山泉新推出的含鋰水究竟是什麼?》
近日,農夫山泉發布了一款含鋰的天然礦泉水「鋰水」,成為當下中國飲用水市場上少有的以「鋰」元素為主打礦物元素的包裝水。農夫山泉對它的定位是中高端飲用水,售價約為4元,將於7月中旬上市。
鋰是一種銀白色的金屬元素,也是人體必需的微量元素。農夫山泉方面稱,鋰與人類情緒有相當密切的關係,當鋰攝入不足時,人們會出現情緒低落,易怒和易激動。因此,長期以來,醫學上常常用鋰來作為精神治療的元素。還有研究發現,在自來水中添加鋰元素可能是一種預防痴呆症的措施。
隨著中國進入深度老齡化社會,農夫山泉希望能借「鋰水」打健康牌、拓展中老年飲用水市場。(界面新聞)
新·戰略
《盒馬要跟便利店PK賣早餐,新業態Pick』n go將於7月在上海面市》
盒馬推出全新的便利店Pick』n go,這一新業態門店將於今天在上海黃浦區哥斐中心B2層開業,可以實現手機下單,到店自提,解決便利店排隊買早餐的問題。
據了解,Pick』n go由人工櫃檯和自提貨櫃組成,下單和收銀主要靠盒馬APP完成,操作間則以人工為主。自提櫃提供的產品以早餐飲品、小食炸物為主,菜單包括「波霸一號、五穀豆漿、小谷煎餅、風味咖啡」等。
這類門店定位為單獨的自提櫃而非盒馬鮮生自提點,比較理想的消費場景是消費者在地鐵上下單,出地鐵口路過pick』n go時直接掃碼拿貨。
上海市場便利店密集,售賣的早餐品類豐富,支付方式便捷,甚至提供短距離外賣服務,盒馬想要從中分一杯羹頗具挑戰,必須得有自己的獨到之處。(界面新聞)
新·技術
《與科技創業公司合作,Gucci 品牌應用程式新增AR虛擬試鞋功能》
近日, Gucci 對其 iOS 客戶端進行了更新,新版本藉助增強現實技術(AR),讓用戶能夠通過手機遠程「試穿」Gucci 的 Ace 系列運動鞋。用戶可以挑選自己喜歡的運動鞋,將手機攝像頭對準腳,然後就會顯示「試穿」效果。用戶還可以通過電子郵件或社交媒體,分享自己試穿 Ace 的照片。
為 Gucci 提供技術支持的是俄羅斯科技初創公司 Wannaby。今年早些時候,該公司推出了和Gucci新功能類似的應用程式Wanna Kicks 的測試版。這項技術通過移動應用和實時機器學習算法實現,能夠在考慮顏色、紋理和光線變化的同時,創建運動鞋的3D模型,並推斷出鞋子在空間中的位置。所以它擁有強大的足部跟蹤技術,可以適應不同的相機角度,還可以適應腳的移動和旋轉。(華麗志)
新·模式
《天貓發布全新旗艦店2.0,蔣凡:未來一定出現年度買家過億品牌》
6月25日,天貓宣布「旗艦店2.0升級計劃」。該計劃將圍繞線上線下多場景運營、會員運營、粉絲運營、分人群精細化運營等多方面展開,大幅提升商家數位化運營消費者的能力和效率。
旗艦店升級後,消費者進入品牌商家的天貓店鋪,將能看到該品牌線下門店的商品與活動權益。線上用戶不僅可以購買線下門店的商品,也可能被吸引到線下門店去體驗。此外,線下的會員、商品和服務,與線上旗艦店完全打通,線上也能為線下帶來增量生意。升級後的天貓旗艦店還會陳列消費者最需要、最喜歡的商品,讓店鋪頁面「因人而異」。
「旗艦店2.0升級計劃」將讓新零售體驗無處不在,天貓上的品牌商家也將迎來更全面、更徹底的新零售轉型。(天下網商)
新·戰略
《TikTok與優衣庫開展首次全球營銷活動》
6月24日,優衣庫與TikTok合作推出了#UTPlayYourWorld應用內挑戰,這是兩家公司的首次全球營銷活動,目前在美國,法國,日本和臺灣等地區舉辦。在6月25日至7月11日期間,凡參與挑戰的邀請用戶可以穿著他們喜歡的優衣庫UT系列服裝,在TikTok上分享他們的創意。
優衣庫將利用TikTok的沉浸式和互動式內容體驗,與受眾建立聯繫。#UTPlayYourWorld將通過垂直用戶生成的內容,來呈現UNIQLO UT的系列理念,從而吸引「新一代有影響力的消費者」。
TikTok方面則表示,TikTok致力於鼓勵用戶經由拍攝影音對外分享他們的熱情和創作能量,進而建立社群相互交流。從中,TikTok看見了品牌莫大的機會,即透過TikTok上原生、自然且創意的內容,與如今年輕人產生連結並擴展品牌影響力。(億邦動力)
新·技術
《把陽光「變成」好吃的魚?矽谷的神奇生物技術+AI》
Blue Planet Ecosystems(藍色星球生態)是一家位於矽谷的公司,意在研發通過轉化光能飼養健康魚類的生態系統。這個神奇的生態系統會先通過AI來計算各種參數,將光子快速轉換為植物生物質,然後用微藻來繁殖浮遊動物,最後通過浮遊生物大量生產魚類。
新系統大幅減少了魚類飼料的成本,並且可以利用陽光充沛的閒置土地,例如沙漠地帶來養魚,AI 助力的無人化系統則降低了人工成本。
隨著人類對食物消耗的增加,前所未有的食物短缺將可能發生,養魚業也必將面臨挑戰 —— 特別是人類對魚類的消費需求往往隨著經濟發展而增加。藍色星球生態團隊希望這個生態系統不僅可以充分利用陸地,還可以把這些能量轉化成正在可以滿足人們快速增長的需求的食物方案。(36Kr)
新·戰略
《山姆會員店在上海開了第二家店,距即將開業的Costco不到20公裡》
6月28日,沃爾瑪旗下的山姆會員店即將在上海青浦開設在滬的第二家分店。最新的變化,是青浦店推出了「新品孵化試點區」,用於測試創新性的商品、服務及購物方式,當業務不斷調整至定型後,再選擇性地推廣至全國其他門店。
此外,這家門店內還有首次亮相中國市場的山姆助聽中心和山姆雲家。山姆助聽中心配備了國家認證的專業聽力師提供免費聽力檢查服務,會員還可在此購買到進口的助聽器,其核心會員是媽媽們。山姆雲家則陳列著高端家居商品,門店僅為展示,會員需要在線上購買,然後送貨上門。
山姆是第一家在中國開創了會員制零售的品牌。按計劃,到2022年山姆在中國將有40至45家已開業和在建的門店。(界面新聞)
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