可口可樂入局植物基飲料,百草味首家網紅體驗店落地……|一周熱聞

2021-01-13 Foodaily每日食品

我們每周為你摘取最重要的、最有價值的大公司頭條新聞,一切可能改變這個行業的公司都在其列!

文:Sandra Zhang, Autumn Wu

來源:Foodaily每日食品

本周看點:

新產品

1、可口可樂推燕麥穀物飲料,正式入局中國植物基飲料市場

2、光明發布優倍「小香瓶」鮮牛奶,小身材大營養

3、統一上新巴旦木夾心巧克力,源自韓國熊津食品

4、通用磨坊將聯手好時推穀物新品,回歸甜食和放縱

5、農夫山泉常溫NFC果汁再添新品,完善產品體系

6、好時推巧克力香水禮盒,一秒俘獲少女心

公司新聞

7、百草味差異化布局線下門店,首家網紅體驗店落地杭州

8、可口可樂新推訂閱式服務,新品上架前即可嘗鮮

9、新希望旗下鮮小廚推社區微型前置倉模式,打造城市立體生鮮網絡

投融資類

10、天地壹號開拓果汁領域,控股明媚果汁

11、海天味業1.69億控股合肥燕莊

12、美團龍珠資本A輪獨家投資肉聯幫

13、英國著名蘇打水品牌Dash Water獲160萬英鎊A輪融資

14、Conagra Brands將Lender's Bagels業務剝離給Bimbo

其他

15、美國營養成分標籤新規正式實施!FDA發布最終指南

新產品

1、可口可樂推燕麥穀物飲料,正式入局中國植物基飲料市場

12月底,可口可樂引進旗下植物基飲料品牌AdeZ,正式推出首發新品咖啡大師專研系列燕麥穀物飲料和豆奶植物蛋白飲料,可供專業咖啡/茶飲大師或普通消費者日常搭配飲品使用,也可直接飲用。此舉標誌著可口可樂正式入局中國植物基飲料市場。

其中燕麥穀物飲品是可口可樂與咖啡大師張元一共同研發製成,每盒含125g燕麥原料,16克蛋白質,適合咖啡拉花等專業加工工藝。首發兩款產品規格均為1升裝,已在B端和線上渠道進行銷售,電商零售價分別為35元/盒和18元/盒。

圖片來源:AdeZ旗艦店

2、光明發布優倍「小香瓶」鮮牛奶,小身材大營養

1月1日,光明宣布推出優倍「小香瓶」濃醇鮮牛奶,採用75℃巴氏殺菌工藝,保留鮮奶中更多營養活性物質,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等活性蛋白酶,每100毫升含有3.6克優質乳蛋白,濃醇口感,營養美味。280ml小身材方便即飲與隨身攜帶。產品目前已在全家便利店上架。

圖片來源:光明

3、統一上新巴旦木夾心巧克力,源自韓國熊津食品

上月,統一在大陸地區上架一款巴旦木夾心巧克力零食,產品進口自韓國前五大食品公司熊津旗下子品牌大榮食品。以巧克力包裹堅果的獨特概念在韓國市場深受消費者喜愛,產品在國內目前有普通袋裝和甜蜜桶裝,售價分別為50g/袋/12元以及3袋/桶/35.9元。

在此之前,統一懂事長曾提出構建「亞洲流通大平臺」,2019年3月5日,統一取得韓國熊津食品74.75%股權。

圖片來源:統一旗艦店

4、通用磨坊將聯手好時推穀物新品,回歸甜食和放縱

據外媒報導,通用磨坊將在2020年第一季度與好時公司合作推出3款穀物新品,主打甜食和放縱。產品包括KISSES巧克力味穀物片,Jolly Rancher彩色水果味穀物片和Reese超大花生醬玉米泡芙。在健康選擇之外,消費者也希望從早餐穀物中得到享受和快樂。為此,通用磨坊制定了健康與放縱雙管齊下的戰略。

圖片來源:Google

5、農夫山泉常溫NFC果汁再添新品,完善產品體系

日前,農夫山泉在旗下常溫NFC果汁產品線新增新疆蘋果汁和番石榴混合汁兩款新品。蘋果汁約等於兩個半新鮮蘋果,番石榴混合汁由蘋果汁、葡萄汁、番石榴漿、胡蘿蔔汁、百香果汁和香蕉泥混合而成。與原有產品相比,蘋果汁保質期縮短為60天。為切入年禮市場,農夫山泉還設計了色彩更豔麗的禮盒裝,定價10瓶75元,新品已在線下渠道和電商渠道發售。

圖片來源:食業家

6、好時推巧克力香水禮盒,一秒俘獲少女心

日前,好時推出一款巧克力花語香水禮盒。禮盒內包含日式奶油草莓和法蘭西玫瑰夾心牛奶巧克力禮盒,搭配巧克力味鎏金流光粉色系香水。這款禮盒限量發售,瞄準即將到來的春節伴手禮以及情人節告白市場,粉系包裝,雙倍浪漫,精準俘獲少女心。該禮盒在電商旗艦店售價199元。

圖片來源:好時旗艦店

公司新聞

7、百草味差異化布局線下門店,首家網紅體驗店落地杭州

近日,百草味西溪龍湖網紅體驗店開業,主打「透明化體驗」,消費者在門店外就可對店內一覽無餘,為消費者打造出一個與品牌進行交互的場景。與「百草味·零食優選」標準店不同,西溪龍湖體驗店設置了一個場景展示專區,可按節點、人群、場景需求及時定製場景,滿足用戶的個性化購物體驗。

圖片來源:Google

8、可口可樂新推訂閱式服務,新品上架前即可嘗鮮

近日,飲料巨頭可口可樂宣布推出自己的訂閱式服務——Insiders Club。該服務可以讓消費者在產品正式上市前搶先品嘗20多種新飲料。Insiders Club允許1000名訂閱者每月訂三種新飲料,產品選擇範圍包括今年最新推出的AHA風味蘇打水和可口可樂能量飲料。訂閱者可以選擇兩種付費方式購買為期6個月的會員資格:每月10美元,或預付50美元免費獲贈一個月。

圖片來源:Google

9、新希望旗下鮮小廚推社區微型前置倉模式,打造城市立體生鮮網絡

新希望旗下草根知本集團社區生鮮新零售「鮮小廚」在歷經15個月的調研走訪後,於2019年11月18日正式上線公測,上線首日,註冊會員數突破3000,訂單數量突破1000。

鮮小廚模式為30分鐘配送到家(2公裡內)+次日送達(超過3公裡)+到店自提。鮮小廚以細顆粒度微倉覆蓋,打造城市立體生鮮網絡,不做3-5公裡的大生意,每個微倉只服務好1-3個社區。該模式被新希望鮮小廚稱為社區微型前置倉電商模式,而品類也分為即時購和預定購,SKU為350個。

圖片來源:Google

投融資類

10、天地壹號開拓果汁領域,控股明媚果汁

1月2日,天地壹號飲料股份有限公司與浙江明媚食品有限公司籤約合作,正式控股明媚果汁,向果汁領域多元化發展。

天地壹號以健康佐餐飲料為產品定位,以服務顧客為導向,先後推出了天地壹號陳醋飲料、蘋果醋飲料、巴馬壹號飲用天然泉水、鉑金版蘋果醋飲料等。明媚果汁定位95、00後年輕群體,是備受年輕人歡迎的新銳果汁品牌。

圖片來源:明媚官網

11、海天味業1.69億控股合肥燕莊

「調味界一哥」海天味業正在加碼調味品品類和渠道布局。近日,公司宣布擬以1.69億元取得合肥燕莊食用油有限責任公司67%的股權,刷新海天味業行業併購金額記錄。

合肥燕莊主營食用植物油分裝、加工和銷售,尤以精品芝麻油生產聞名。公司官網顯示,合肥燕莊是頭道初榨芝麻油的引領者,還是冷榨芝麻烹飪油的創始者。

圖片來源:燕莊官網

12、美團龍珠資本A輪獨家投資肉聯幫

近日,生鮮零售連鎖品牌 「肉聯幫」完成了A輪融資,由美團龍珠資本(美團點評產業基金)獨家投資。

肉聯幫是由知名企業家陳生創建,主營社區生鮮零售小店,主打特色為「肉好吃、菜便宜」,為消費者提供優質的餐桌食材和便捷的社區服務。據了解,肉聯幫目前已在廣州、深圳、上海、杭州、常州、廈門等多個城市開設門店近500家。

13、英國著名蘇打水品牌Dash Water獲160萬英鎊A輪融資

據悉,總部位於英國的蘇打水品牌DashWater近日獲160萬英鎊(約合1460萬人民幣)A輪融資,部分資金已用於僱用三名新高管,以協助公司發展。

Dash Water成立於2017年,生產各種蘇打水產品。根據Dash Water的一份聲明,這筆資金將幫助該品牌繼續在國際市場和交易中進行擴張。

圖片來源:Google

14、Conagra Brands將Lender's Bagels業務剝離給Bimbo

據悉,北美最大的包裝食物公司之一ConagraBrands已將其Lender's Bagel百吉餅業務部門出售給美國Bimbo Bakeries公司,具體金額未披露。Lender's Bagel在美國銷售各種冷藏和冷凍百吉餅,Conagra於2018年以109億美元收購了該品牌。

Conagra估計該交易將在其2020財年的第三季度完成,剝離預計將使公司淨銷售額減少約5,000萬美元。Conagra Brands表示,公司將繼續調整產品組合,將資源集中在支持Conagra的業務戰略並為股東創造價值的優先事項上。

圖片來源:Conagra Brands

其他

15、美國營養成分標籤新規正式實施!FDA發布最終指南

新年伊始,美國食品與藥品監督管理局(FDA)發布新的營養成分標籤規則,於1月1日起正式實施。此舉標誌著零食行業的一個重大變化。

根據規定,2020年1月1日起,對於年食品銷售額在1000萬美元或以上的製造商必須達到標準,銷售額在1000萬美元以下的製造商可獲得額外一年的寬限時間。

新的標籤規定涉及包裝食品上食物的食用分量,以及需用更大更粗的字體突出卡路裡攝入量。最顯著的特徵包括「雙欄標籤」,即需要分別列出一餐和整個包裝的營養成分(某些產品如果可以在一餐或零食中合理食用,則具有雙欄標籤)。此外,新的營養成分標籤還引入一個新的條目「添加糖」,指的是在食品加工過程中添加的糖(包括但不限於糖漿、糖類、蜂蜜甚至果汁)、計劃添加到食品中的糖,以及某些自然存在的糖必須要在「總糖量」之外另外單獨聲明。

FDA表示,新的營養成分標籤已更新了許多食品的食用量,所以標籤上的卡路裡和營養成分必須反映出人們實際飲食,而不是飲食建議。而雙欄標籤的設置,將促使消費者注意他們實際消耗的卡路裡和營養成分的每日百分比值。

整理編輯:Foodaily每日食品

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