前幾天,小花發了一款黑星土的德鍾作品,有網友評論說:這不就是燒高溫的紫泥嗎?雖然說,黑星土別名黑星紫泥,屬於紫泥類目,但是和普通紫泥還是有區別的。
老一廠黑星土:由當時原料總廠按照顧老等人意見所出的一款料。其特點是發茶性極好,以至於後來很多東南亞茶商四處尋購。當時的「港壺」,流傳到東南亞和臺灣的,就屬一廠拼紫和這個料知名度最高。
老一廠時期的黑星土:添加的天然錳粉,生成深紫色帶細黑星效果
單一原礦黑星土:黏性佳,含石英、黑雲母、赤鐵礦等,出窯的成品壺壺身有密集的細黑星,器身明顯成雙氣孔結構,氣孔對流較好,是在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的紫砂泥礦,難得稀有。
歷經數年採挖礦料,黑星砂的提取量極少,稀有罕見,已是黃龍山最珍貴的原礦之一。其泥料質地純正、泥質細膩、成色穩重,燒成後色澤紅棕中見細細密密的黑色顆粒,是喜好珍稀名泥的玩家之心頭好。
金屬氧化錳與天然黑雲母的辨別小技巧!
如果是添加的金屬氧化錳的壺,把手機燈打開,對著壺體去看,裡面的細黑星是反光的,而天然共生態的則不會反光。因為人為添加的金屬氧化錳,其結晶態遠高於紫砂黏土,會造成反光效果。
原礦黑星土發茶性佳!
優質紫砂發茶,講究的是以適當的發茶力,配合泥質所散發的協調性和親和力,從茶葉裡提取出高質量的物質,混合入水,並在這過程中很好的協調茶湯味道和親和力,達到很好的品飲效果。其中它提取高質量的芳香甘醇物質效果,茶湯味道的協調能力,和促進親和力的效果,是獨樹一幟的。
黑星土衝泡建議:紅茶、熟普等發酵型茶類,口感醇和,綿柔敦厚,初學者與老手均能恬適使用。