通報!東莞市進口冷鏈食品常態化監測檢出2份樣本陽性!
11月21日晚，據東莞市疾病預防控制中心通報，東莞市沙田鎮當日對進口冷鏈食品開展常態化監測，經市疾控中心覆核，發現1份從阿根廷進口的雞全翅(產品批號：BDAICA)和1份從俄羅斯進口的凍雞腳(產品批號：2308)的外包裝新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。
這是在8月11日深圳市龍崗區發現首例從巴西進口的東雞翅表面樣品核酸檢測結果呈陽性後發生的第二例進口家禽產品檢出新冠病毒事件。不過自疫情發生後我們也分析過，全面禁止冷鏈肉類食品進口不切實際，但近期進口冷鏈食品檢出新冠病毒事件頻發，引發消費者對食品安全擔憂。後期持續關注疫情發展情況，或對肉類進口、國內畜禽產品市場供應及消費產生負面影響。
肉毛雞、肉種蛋、肉雞苗價格持續上漲後觸頂回調
今年生豬價格仍持續高位，居民依舊偏向於選擇價格相對較低的家禽產品消費，家禽產品替代豬肉消費的情況依舊明顯。但受新冠疫情影響，居民生活支付能力下降，整個肉類市場都受到較大影響，肉毛雞市場自然也不例外，整體上今年肉毛雞價格一直都處於一個相對低位。不過從10月末開始肉毛雞、肉種蛋及肉雞苗都出現了一波相對明顯的上漲行情。
截止11月20日，肉毛雞均價為8.39元/公斤。因前期價格持續低迷，養殖戶出現虧損現象，因此在國慶節前的一波集中出欄後養殖戶補欄下降，疊加市場消費的緩慢恢復，肉毛雞供應出現階段性偏緊張的情況，肉毛雞價格出現一波相對明顯的上漲行情。
截止11月20日，白羽雞種蛋均價為1.61元/枚，白羽雞種蛋同樣也出現了相對明顯的上漲行情。種蛋上漲主要有兩方面的原因：一方面是進入冬季，肉種蛋產量下降，市場供應減少，推動肉種蛋價格上漲;另一方面，受玉米、豆粕等主要飼料原料價格上漲影響，僅11月成品飼料就已經迎來三波漲價潮，種雞養殖成本的提升，進一步支撐肉種蛋價格上漲，局部地區肉種蛋價格漲至2元/枚以上。
截止11月20日，白羽肉雞苗均價為3.01元/羽。在10月下旬的時候白羽肉雞苗價格才幾毛錢，但是在短短一個多月的時間裡毛雞苗價格就已經漲至3元以上。肉雞苗價格上漲的主要原因在於肉種蛋價格上漲，以及肉毛雞價格上漲推動養殖戶補欄增加導致。
不過白羽肉毛雞、肉種蛋以及肉雞苗價格在連續上漲近1個月的時間後，價格逐漸觸頂，並出現再度回落。與我們周報中提到的「在連續上漲後白羽肉毛雞、肉種蛋、肉雞苗價格豬價觸頂，下旬有回調需求，整體上11月價格先揚後抑」的預測一致。
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