超快手懶人網紅飯!滿滿維C,本來只給寶寶做的,卻被全家人搶著吃

2021-01-19 騰訊網

前一陣子蹲家裡久了,各種一鍋端的快手「偷懶」吃法都搞起來了,尤其是各種燴飯,簡直是省心省力,又超級好吃,寶寶最愛就是這種每顆米飯都裹上了味道的做法呢。

今天分享一款番茄燴飯,這可謂是網紅吃法了,但我把它升級了一下,還加入了蒜末、洋蔥丁等其他口味,在翻炒後變得更香更誘人了,出鍋後婆婆都吵著想嘗嘗呢哈哈哈哈。

再有,用這種做法來做燴飯,就不用擔心挑食的寶寶會把不喜歡的蔬菜給挑出來了,咱們可以按喜好和營養搭配把各種蔬菜瓜果切丁放入,做出不同的口味,即使平時不太愛蔬菜的寶寶也會吃得很歡樂。

咱們還可以加入肉類,讓這碗飯裡的蛋白質也更豐富。不過我這次用的米飯是加入了藜麥的米飯呢,藜麥也是擁有超高的蛋白質的,可以媲美牛肉呢,已經把藜麥團到手的姐妹也是可以這樣做的哦。

| 番茄燴飯 |

跟著視頻做,更簡單直觀哦!

參考月齡:

10M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料:

番茄1個,胡蘿蔔粒20克,雞蛋1個,米飯1碗,蒜末5克,洋蔥丁5克,蔥花、食用油適量

做法

1、番茄倒入熱水浸泡,浸泡後去皮更輕鬆

2、雞蛋打散

3、去皮後的番茄切粒

4、鍋裡倒油,小火加熱,倒入蒜末、洋蔥丁

5、倒入胡蘿蔔翻炒

6、倒入番茄翻炒,加入少量清水煮至番茄出汁

注意清水不要過量了,要不然最後燜煮米飯時水汪汪的不好吃了

7、倒入米飯翻炒吸收汁水

8、倒入蛋液翻炒均勻

9、最後撒上蔥花即可

大人或周歲以上寶寶食用可以根據口味調入一點鹽

太好吃了!每一顆米飯都裹上了各種味道

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