妃子笑是荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有一首詩：「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」妃子笑這個品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜，品質風味優良。主要分布在廣東，廣西等地區，品種是早熟優質品種之一。
培養健壯的秋梢結果母枝是奪取高產的基礎，一般培養2次秋梢作為結果母枝，要求第2次秋梢在9月底至10月初轉綠。具體措施如下：（1）施足促梢肥。在收穫果實後的第一周施下，以株掛果量50公斤計。每株植物應施用1公斤尿素、0.8-1公斤過磷酸鈣和0.4-0.5公斤氯化鉀，肥料混勻後穴施並復土;同時應加入有機肥料，每株施塘泥2-3擔或雞糞25-30公斤，也可用於在果樹滴灌水線，果園雜草和花生藤上，屠宰場豬毛雜物等填入穴內約佔三分之二，株施入1公斤石灰，再復土略高於地面。為了促進植物之間的均衡生長，在第一次秋梢成熟後，對一些長勢較差、葉色較淡的植株進行補肥。（2）修剪和選梢、定梢。施肥後半月內修剪一次，剪去部分弱枝，重疊枝，對一些徒長枝進行短截，使枝條分布均勻，通風透光良好。在第一次秋梢抽出後，選健壯芽梢1-2個留作結果母枝，其餘抹除，留在第二次梢留梢方法與第一次基本相同。（3）驅蟲護梢。一次梢噴二次藥，用安綠寶1000-1200倍液或荔蟲淨1000倍液、樂斯本1000倍液、毒絲本1000倍液等交替使用。
二、控梢促花，選花定花，培養短、小、壯花穗。
（1）環剝、噴生長調節劑。末農秋梢老熟後在主幹或主枝上用0.2釐米剝口環剝刀進行螺旋環剝1.5-2圈，深達木質部。並用荔枝專用促花素每包加水20公斤噴施，每隔40天用花果靈每包加水25公斤噴施，以利於形成短壯花穗。（2）中耕鬆土。末次秋梢老熟後在樹冠四周進行中耕鬆土，使表層土壤疏鬆透氣，不僅抑制了表層細根的生長，而且有利於保持中下層根系的活力，達到控芽，促花的目的。（3）重施強肥。1月下旬至2月上旬株施(掛果量50公斤計)將0.5公斤尿素，0.7-0.8公斤過磷酸鈣和0.4公斤氯化鉀混合在一起，然後在雨後施用及覆土。有條件的可增施水肥、塘泥，火燒土等 （4）選花定花。當花穗長5釐米時，進行短截花穗並切斷約3釐米以促進側根頂芽。花穗定型後，開花前10-15天進行選花定花，將選留花穗短截至10釐米左右，並將過密過弱側花穗疏除。一般疏去總花量的60-70％，使之達到花穗小而疏，花粒少而壯，為開花結果積累充足的營養。開花前10天結合除蟲防病噴一次荔枝專用保果素。
三、加強授粉工作，增加坐果率。
妃子笑荔枝屬雌雄異花植物。株間和株內雌雄花開花期多不一致，有必要依靠風和昆蟲授粉來提高授粉率。因此，必須採取相應的措施：（1）放蜂傳粉。從三月底到四月中旬進行放蜂。一般情況下，每畝果園放置2箱蜜蜂，通過蜜蜂採集花蜜或花粉，以減少保留花蜜柱頭的數量，增加授粉和授精的機率，從而提高坐果率。（2）噴水澆蜜。天氣乾燥時，花蜜粘稠，蜜蜂活動減弱。因此，故乾旱時每天早晨9時前應對正在開花的花穗進行噴水洗蜜，以降低花蜜濃度，增加溼度，利於蜜蜂採蜜授粉。
四、做好保果壯果工作。
保果壯果是奪取高產優質的保證，主要採取以下措施：
（1）環割、抹梢、噴生長調節劑。雌花謝花後一周在主幹或主枝上環一圈。同時，用龍荔來1200倍液進行噴施保果。40天後，用助果靈1包加水50公斤進行噴施。4月下旬，開始抽生新梢，要及時抹梢。通過採取上述措施，營養物質集中在果實上，以減少落果，促進果實膨大。
（2）施壯果肥。一般壯果肥以施2次為佳，分別於5月上旬和下旬初施下。每株每次用複合肥1公斤加氯化鉀0.15公斤撒施於植株基部樹冠滴水線內，並噴灑水，遇旱每5至7天噴灑一次。整個掛果期間間隔5-7天，結合殺蟲劑防病噴一次葉面肥，配合全營養葉面肥，綠芬威、荔枝膨大素、噴施寶、雲大-120等交替使用。
（3）病蟲害防治。荔枝的主要蟲害為蒂蛀蟲、金龜子、尺蠖等，主要病害為霜疫黴病、炭疽病等，對荔枝的產量和品質影響很大。應根據預測情況，做好防治蒂蛀蟲等工作，一般在4月中旬噴謝花後第一次除蟲藥，每隔5-7天噴灑一次，以荔蟲淨1000倍液、樂斯本1000倍液、安綠寶1000--2000倍液、毒絲本1000倍液、速打1200倍液等交替使用，採果前要注意農藥使用安全期，對金龜子要結合人工捕殺和燈光誘殺；病害以預防為主，根據氣候和果實情況，結合除蟲同時進行，以多菌靈800倍液、安泰生800--1000倍液、大生1000倍液、託布津1000倍液、瑞毒黴錳鋅500倍液等交替使用。
栽培技術：四步法降低大棚草莓畸形率