貢柑果園生草栽培優點及栽培技術要點
1 貢柑果園生草的優點
1.1 改善貢柑果園土壤環境
1.1.1 提高土壤有機質含量。 鐘山縣貢柑種植面積近年來持續上升,種植戶不斷增多,但很多果農都是第一次種植貢柑,對果園雜草的防控只局限在噴灑除草劑上。 隨著雜草抗性的提高,用藥量逐年加大,造成除草劑在土壤中大量殘留,影響了果樹的生長和農產品質量安全。 果園種草後,定期刈割或翻壓,莖稈覆蓋在果盤,自然腐爛分解後增加了土壤中的有機質含量,改善了土壤理化性狀,提高了土壤肥力。
1.1.2 提高果園的保水、保肥、抗旱能力。 傳統貢柑果園大量施用滅生性除草劑,雖然防除了部分雜草,但也造成果園土壤的裸露, 旱季土壤受到太陽直射水分散失迅速,容易造成土溫過高、乾旱缺水等惡劣現象。 果園生草後,植被的根系發達,地上部分生長健壯,在人工管控下,既不會濫長濫生,又能夠起到覆蓋果園土壤, 減緩土壤水分的蒸發, 達到旱季保水、雨季保土、夏季遮陰、冬季保溫的作用,改善了貢柑果園生態小環境,提高了貢柑果園的保水、保肥、抗旱能力,促進貢柑的生長發育。
1.1.3 提高元素的有效利用率, 抑制雜草生長,降低除草成本。 草對磷、氨、鐵、鈣、鋅、硼等元素有較強的吸收力,這些元素通過草的轉化,可由不可吸收態變成可吸收態,如每畝白三葉草根系一年可使土壤增加的氨素相當於 10~15 kg 尿素。 果園生草在人工管理下生長迅速,擠壓了惡性雜草的生存空間,遏制了惡性雜草的生長,降低了貢柑果園除草的人工成本。
1.1.4 疏鬆土壤。貢柑果園種的草根系發達,年年更新, 舊根系自然死亡腐爛及刈割的草莖覆蓋在果盤後能顯著改善果園土壤的理化性狀,疏鬆土壤,提高土壤的孔隙度,增強土壤的通透性,起到保持水土,增加土壤有機質的作用。
1.2 營造良性果園生態小環境,降低果園病蟲害防治成本
1.2.1 為天敵提供繁育棲息場所。 貢柑果園各類病蟲害的天敵如捕食蟎、寄生蜂、捕食性瓢蟲、草蛉等需要一個穩定適宜的果園生態環境作為棲息地,果園生草不僅能為它們提供棲息地和大量食料, 還能為它們提供適宜的繁衍越冬場所,增加種群數量,有效控制有害生物的數量。
1.2.2 減輕蝸牛、紅蜘蛛等有害生物的危害。蝸牛是陸地上爬行的腹足綱軟體動物,口中有顎片跟齒牙,蝸牛就用這些牙齒輕鬆地啃食果樹的嫩葉, 同時分泌黏液汙染嫩葉, 啃食後造成的傷口還會引發各種病菌的入侵, 誘發果樹各種病害。 貢柑紅蜘蛛以成蟎、若蟎聚集在嫩梢、葉片、果實上刺吸危害,引起落葉落果,以葉片嫩梢受害最為嚴重,被害葉片密生灰白色針頭大小點, 嚴重者全葉灰白失去光澤甚至脫落,影響果樹的生長,是果園的一大害蟲。利用蝸牛、紅蜘蛛等有害生物的趨嫩、趨綠特性,果園生草後,能有效誘導其到草上取食,統一撲殺,從而降低對果樹的危害,達到減少農藥施用量,降低農殘,提高果實質量和產量。
1.2.3 降低病蟲害防治成本。 目前鐘山縣貢柑果園的病蟲害防治主要以化學藥劑為主, 由於果農科學用藥知識的匱乏,在用藥時機上拿捏不準,藥劑使用上一味地加大使用量來提高防效, 沒有科學合理的適時適量用藥及多種藥劑輪換使用, 造成病蟲害抗性逐年增強,而天敵卻遭到了大量的毒殺,使果園生態平衡被打破,病蟲害發生逐年加重,用藥量逐年增加。 果園生草之後,各類天敵得以棲息繁衍,果園生態小環境得以建立,生態維持動態平衡,病蟲害發生量顯著減少,農藥施用量下降,果園病蟲害防治成本降低。
2 貢柑果園生草栽培技術要點
2.1 草種的選擇 為降低貢柑果園生草栽培成本,達到果園生草的良好效果,草種選擇是關鍵。草種選擇原則是:多年生,植株矮稈或匍匐生,有一定的產草量和覆蓋效果,鬚根系,淺生,與果樹沒有共同的病蟲害,易於管理,適應性強。根據以上原則,宜選擇三菱草、毛苕子、白三葉、日本草及豆類、油菜、大葉豐花草等作為貢柑果園生草草種。
2.2 播種時期 毛苕子和油菜的最佳播種期在 8月份,日本草和三菱草適宜在立春前後播種,三葉草可在春季或秋季播種。
2.3 播種方法 一般採用直播生草法, 即在果樹行間直接播種(撒播或溝播)草種。 播種前 30 天,用百草枯對水噴施果園防治惡性雜草。 播種前,先畝施腐熟有機肥 1 000~1 500 kg 作底肥, 然後平整好園地,淋透水。 溝播的在澆水前先開寬 15~20cm 、深 5~10 cm 的溝,播種後覆蓋一層薄土;撒播時先撒種子,然後在種子的上面撒一層幹土。 畝用種量:三葉草 1.8~2.5 kg ,油菜 0.4~0.6 kg ,日本草0.3~0.5 kg 。 將種子與適量細土或細沙拌勻後均勻播種。
2.4 貢柑果園生草的管理 果園生草初期應注意加強水肥管理。除在播種前施足底肥外,苗期應施提苗肥, 用 0.5%~1.0% 的尿素水溶液或用沼氣液對水淋施;一般每年畝施尿素 10~15 kg ,分 2~3 次施入。施肥可結合灌水進行, 也可趁下雨時撒施或葉面噴施。天旱缺墒時,要及時灌水,灌水後應及時鬆土,清除雜草,尤其是惡性雜草。 要注意控制生草的長勢,適時進行刈割,以提高年內產草量,增加土壤有機質含量。 當年生草的果園, 因苗弱根系小一般不宜刈割,如果刈割至多不超過兩次;從第 2 年開始產草穩定後,一般一年內刈割 2~4 次。 刈割時要注意留茬的高度,原則是既不影響果樹生長,又有利於生草再生,一般留茬 4~8 cm 。 將刈割下來的草及時覆蓋在樹盤周圍。生草果園的果樹可減少氮肥施用量,多施有機肥,同時在生長期果樹根外追肥 3~4 次。 生草5~7 年,草逐漸老化後應及時翻壓,休閒 1~2 年後重新播種。
2.5 貢柑果園生草防控病蟲害的配套措施
2.5.1 農業措施。 在秋冬季清理果園,主幹塗白,樹幹捆綁誘蟲帶誘殺越冬害蟲,集中處理病果枝,壓低病蟲基數。
2.5.2 生物防治。 在貢柑果園人工釋放捕食蟎防治害蟎,人工釋放赤眼蜂防治蛾類害蟲等。
2.5.3 物理防治和化學誘控。 包括殺蟲燈誘殺金龜子、捲葉蛾等害蟲,性誘劑誘殺鱗翅目害蟲,黃板誘殺蚜蟲、粉蝨等害蟲,糖醋液誘殺害蟲等。
2.5.4 科學用藥。 在預測預報的基礎上,首選用植物源或生物源農藥、機油乳劑等環境友好型農藥進行防治。 化學防治只能作為一種補救措施,在選擇化學農藥時,注意選用高效、低毒、選擇性強的農藥,防止對天敵的殺傷作用,以充分發揮果園生草的作用。
3 應用貢柑果園生草栽培技術需要注意的事項用果園生草法來代替清耕法,是土壤耕作制度的一次重大變革, 是人為創造良好的果園小氣候,保持生態平衡間套種新模式。目前很多果農對果園生草技術還不是很了解, 為更好地應用這項技術,使之達到應用的效果,在實際應用中應注意以下幾個方面。
1 ) 要根據當地氣候和土壤條件選用合適的草種。 如白三葉草耐旱性較差,乾旱、陡坡果園不宜引種;乾旱、陡坡果園可選用抗旱扁莖黃芪等,有灌溉條件的也可用耐陰溼的白三葉草。
2 ) 要嚴格按照生草要求進行播種。 有的果農將果園空隙全都種上了草, 這樣樹盤上種的草和果樹就會發生爭水、爭肥現象,不利於果樹的正常生長。
注意無論是幼齡果園還是成年果園, 都只能在樹行間種草,草帶要距離樹根四周 90 cm 左右,樹盤內不能種草。
3 ) 需重視苗期管理。 大多數果農種草後疏忽了苗期管理,出現部分地塊缺苗、長勢不均勻,有的苗很多,有的雜草旺長等情況。種草後,如遇到下雨,一般應及時鬆土,逐行查苗補苗,以達到全苗齊苗。 對於過密的苗應進行間苗,可適當多留苗,同時及時清除雜草。
4 ) 加強田間管理。一般來說,播種前要施足基肥, 苗期應施提苗肥。 施肥可以在果樹澆水時進行,也可以趁下雨撒施或葉面噴施。 天旱時要及時澆水,及時清除園區雜草,防止雜草旺長。 除加強日常管理外,還要注意在給果樹施肥或噴藥時,同時給果園的生草進行施肥或噴藥, 達到果、 草同管,防止互相感染病蟲害。 生草果園要儘量減少農藥和化肥的施用量, 並適當增加腐熟有機肥和微肥的施用量。
5 ) 適時刈割。 貢柑果園種植生草,播後第 1 年,因苗弱根系小不宜刈割,如果刈割不超過兩次。從第2 年開始,每年可刈割 2~4 次,待草長到 40cm 左右時即可刈割,並把刈割下來的草覆蓋在樹盤上,可保墒、 增加有機肥。 刈割貢柑果園草時可採用機械進行,以提高工作效率,降低成本。