朋友到日本料理店生吃大生蠔，用檸檬汁淋一下就可以吃了，你覺得怎麼樣，中國一直以為在人們的印象中就是一個美食之都，中國美食的種類非常多，就算你天天吃都吃不完的。不過現在很多吃貨對於外國美食也是越來越感興趣了，經常看到一些外國料理店的生意非常好，不過這樣也算是一種非常好的美食文化的交流。
說到外國美食，想必很多人都會想到日本料理，最近幾年，這日本料理受到越來越多人的喜愛，日本料理店也如雨後春筍般的迅速崛起，經常在街上可以看到它們的身影。說到這個日本料理，小優就想到前幾天朋友到日本料理店去生吃大生蠔的事，直接淋上檸檬汁就可以生吃了，這樣的吃法我一想到就反胃。
日本人在我們的印象中的就是那種非常重口味的，吃東西都喜歡生吃，比如生吃雞蛋、生吃魚片，他們覺得這樣吃起來更加原汁原味。不過現在他們竟連生蠔也可以生吃了，朋友前幾天就去吃日本料理就吃過，當時朋友就點了一份生蠔，結果服務員就問他要不要生吃，於是在糾結很久後就決定生吃一次看看。
當看到服務員端上來的生蠔這麼大一個時，朋友當時整個人就嚇傻了。服務員將生蠔端上來的同時，還在裡面放了一個檸檬，朋友當時就非常好奇這檸檬究竟有什麼用。詢問了服務員後就知道了，原來在生吃之前，需要將檸檬汁擠在生蠔上面，這樣吃起來會更加美味，於是朋友就照做了。
想必大家都想到，這酸酸的檸檬汁淋在生蠔上面，這樣吃起來肯定會非常酸的。朋友將檸檬汁弄好後就開始吃了，朋友夾起生蠔後就發現這肉非常的飽滿，嘗了一口後感覺味道不錯。雖然吃起來非常的酸，不過卻感覺不到生蠔的腥味，原來檸檬汁在這裡的作用就是為了消除腥味的，不過小優聽他講完後還是會覺得反胃。不知道你們有沒有試過這種吃法呢？