豬,牛,羊,禽肉產量超5251萬噸,最後贏家不是養殖戶,而是他?

2021-01-21 百家號

編者按:據農村部統計,前三季度,我國豬,牛,羊,禽肉產量超5251萬噸。其中生豬產能在第三季度恢復較快,截至到第三季度,我國生豬存欄工37039萬頭,按照這樣趨勢,年底的生豬供應將不再是個難題。

同樣,牛羊和家禽的產能也在加速擴產中,截至到第三季度,我國牛存欄有9572萬頭,羊存欄有31217萬頭,家禽存欄 67.2 億隻。牛羊和家禽的存欄出現「大爆發「,看來年底的肉類價格戰是蓄勢待發了。

消費方面,近期雞蛋和豬肉的銷量都在走下坡路,白條雞的有所提升,價格為王似乎又佔了主導。雖然已經進入到11月份,北方一些地方的人們都著手準備鴨絨襖了,但肉類的消費卻依然慘澹,豬肉不痛不癢的掉價,更讓不少消費者「冷眼旁觀「,年底養殖戶到底能不能賺錢,仍是一個未知之數。

從近期豬價走勢來看,似乎有所反彈,有豬農告訴編者,這是因為規模豬場豬都賣差不多了,散戶趁勢壓欄看漲,所以價格才反彈。但從這第三季度的生豬存欄量上來看,規模豬場豬全賣光這個說法顯然不太實際,在養豬人壓欄待漲的過程中,生豬價呈現震蕩走勢也算是正常,但消費方面遲遲沒有大漲,豬價就不可能再次回暖。一旦第四季度末,規模豬場為了衝業績集中出欄生豬,到那時候這便成了壓垮生豬價和豬肉價的最後一根稻草,豬肉價也將告別20元的「神壇「,一落到底。

那麼,既然養殖戶不是贏家,誰又是最後的勝利者呢?玉米作為畜禽飼料的主要原料,起著十分重要的作用。今年以來,陳玉米的價格就一直上調,截止到目前,陳玉米每噸已經漲了600元。有專家說,玉米應該不會再漲了,不少飼料廠和養殖戶都把玉米換成了小麥等其他原料。

但編者認為:在產能增加的地方,飼料就不可缺少,現在因為玉米的加價,養殖戶每噸飼料已經漲了近400元,往後如果畜禽產能再增加,飼料成本也會越來越高。根據現在玉米的市場行情和需求,高位價格或將持續到明年。所以最後的贏家應該是種玉米的農民或是囤玉米轉手賣的商戶。那麼您是否認同編者的意見呢?你認為玉米還會繼續漲價麼?

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