中國質量新聞網訊 2020年6月8日，廣東省市場監督管理局網站發布關於16批次食品不合格情況的通告（2020年第21期）。通告稱，根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢食用油、油脂及其製品、肉製品、餅乾、罐頭、糖果製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、水產製品、糕點等9類食品797批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品781批次、不合格樣品16批次，檢出微生物汙染、重金屬汙染問題及食品添加劑超範圍、超限量使用等問題。
微生物汙染問題
（一）佛山市南海區柏佳惠綜合百貨商場銷售的標稱佛山市富金利貿易有限公司生產的薑糖粒，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）海豐縣藍天貿易有限公司銷售的標稱海豐縣附城佳榮糖果加工廠生產的麻酥，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）海豐縣藍天貿易有限公司銷售的標稱海豐縣附城佳榮糖果加工廠生產的豆酥，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）東莞市嘉榮超市有限公司東城星河城店銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產的陳皮化核應子和博羅黃皮，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）佛山市禪城區樂惠特日用百貨店銷售的標稱廣東荔園食品有限公司生產的荔園爽脆梅（涼果類），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）佛山市禪城區樂賣特日用百貨商場銷售的標稱廣東荔園食品有限公司生產的荔園爽脆梅（涼果類），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）中山市小欖鎮松和包裝食品店銷售的標稱惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司生產的五香鹹脆花生，大腸菌群和黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（八）中山市小欖鎮松和包裝食品店銷售的標稱惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司生產的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（九）江門市沙仔尾永興日用商店銷售的標稱廣州市久香食品有限公司生產的原味香酥花生（堅果炒貨食品），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（十）吳川市塘尾豐年貿易商行銷售的標稱吳川市興利食品有限公司生產的香辣味即食海蜇和海鮮味即食海蜇，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
重金屬汙染問題
永旺美思佰樂（廣州）商業有限公司銷售的標稱冠利達（茂名）食品有限公司生產的黑欖豆豉海𩶘鯛魚（罐頭），無機砷（以As計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。
三、食品添加劑超範圍、超限量使用的問題
（一）中山市小欖鎮正華悅食品商行銷售的標稱江門市新會區樂聲食品有限公司生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）中山市小欖鎮正華悅食品商行銷售的標稱佛山市億健食品有限公司生產的特濃花生香 食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（三）中山市小欖鎮紹紅食品店銷售的標稱中山市黃圃鎮今利肉類加工廠生產的黃圃臘腸 三花，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，採取下架、召回不合格產品等措施控制風險，並分析原因進行整改。同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，並按規定在監管部門網站上公開相關信息。
廣東省市場監督管理局提醒消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全並符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。
廣東省市場監督管理局歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的食用油、油脂及其製品主要為食用植物油(半精煉、全精煉) 、煎炸過程用油(餐飲環節)，不合格樣品2批次，不合格項目為乙基麥芽酚。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
江門市新會區樂聲食品有限公司
江門市新會區三江鎮臨潮港口廠房
中山市小欖鎮正華悅食品商行
中山市小欖鎮九洲基東生西路125號小欖副食品批發市場D10號鋪
食用植物調和油
1.8L/瓶
全大®
2020-03-13
乙基麥芽酚 ║102 μg/kg ║不得使用
食用油、油脂及其製品
2020年第21期
廣東產品質量監督檢驗研究院
2
佛山市億健食品有限公司
廣東省佛山市南海區九江鎮大伸工業區
中山市小欖鎮正華悅食品商行
中山市小欖鎮九洲基東生西路125號小欖副食品批發市場D10號鋪
特濃花生香 食用植物調和油
5L/瓶
廚福到®
2019-12-16
乙基麥芽酚 ║6.87×103 μg/kg ║不得使用
食用油、油脂及其製品
2020年第21期
廣東產品質量監督檢驗研究院
肉製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的肉製品主要為調理肉製品、醃臘肉製品、醬滷肉製品、熟肉乾製品、燻煮香腸火腿製品，不合格樣品1批次，不合格項目為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
中山市黃圃鎮今利肉類加工廠
廣東省中山市黃圃鎮健成路9號
中山市小欖鎮紹紅食品店
中山市小欖鎮埒西一海威路16號小欖冷凍品批發市場A03、A05、A06號商鋪
黃圃臘腸 三花
5kg/箱
今品皇®
2020-03-26
亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) ║43mg/kg ║≤30 mg/kg
肉製品
2020年第21期
初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）
罐頭監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的罐頭主要為水產動物類罐頭、水果類罐頭、其他罐頭，不合格樣品1批次，不合格項目為無機砷(以As計)。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
冠利達(茂名)食品有限公司
茂名市電白區嶺門鎮吉達港
永旺美思佰樂（廣州）商業有限公司
廣州市天河區馬場路36號太陽新天地購物中心負一層B124商鋪
黑欖豆豉海𩶘鯛魚（罐頭）
165克/罐
人高一等®
2019-12-20
無機砷(以As計) ║0.19 mg/kg ║≤0.1 mg/kg
罐頭
2020年第21期
初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：深圳海關食品檢驗檢疫技術中心
糖果製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的糖果製品主要為糖果、巧克力及巧克力製品、果凍，不合格樣品3批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
佛山市富金利貿易有限公司
廣東省佛山市禪城區祖廟街道汾江北路125號
佛山市南海區柏佳惠綜合百貨商場
佛山市南海區大瀝鎮鹽步河西大道河三村「八畝北海」1號自編1號鋪
薑糖粒
210克/罐
金裕彩+圖案
2019-09-24
菌落總數║10000;11000;17000;14000;13000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g
糖果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
2
海豐縣附城佳榮糖果加工廠
海豐縣附城榮山管區內
海豐縣藍天貿易有限公司
廣東省汕尾市海豐縣海城鎮紅城大道西（藍天廣場）
麻酥
350g/袋
「文字」+「圖案」
2020-03-28
菌落總數║27000;11000;12000;26000;12000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g,大腸菌群║1100;1300;1800;430;710CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g
糖果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
3
海豐縣附城佳榮糖果加工廠
海豐縣附城榮山管區內
海豐縣藍天貿易有限公司
廣東省汕尾市海豐縣海城鎮紅城大道西（藍天廣場）
豆酥
370g/袋
「文字」+「圖案」
2020-03-24
大腸菌群║3300;330;290;380;1200CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g
糖果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
水果製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的水果製品主要為蜜餞、水果乾製品、果醬，不合格樣品4批次，不合格項目為黴菌、菌落總數。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
博羅縣柏塘光華食品有限公司
博羅縣柏塘鎮羅塘荷排嶺
東莞市嘉榮超市有限公司東城星河城店
東莞市東城區東升路
陳皮化核應子
400克/袋
華恆+「圖案」
2019-12-13
黴菌║85CFU/g║≤50CFU/g
水果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
2
博羅縣柏塘光華食品有限公司
博羅縣柏塘鎮羅塘荷排嶺
東莞市嘉榮超市有限公司東城星河城店
東莞市東城區東升路
博羅黃皮
170克/袋
華恆+「圖案」
2019-12-13
黴菌║440CFU/g║≤50CFU/g
水果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
3
廣東荔園食品有限公司
廣東省雲浮市新興縣城南金沙工業區
佛山市禪城區樂惠特日用百貨店
佛山市禪城區張槎街道白坭村綜合樓一樓6-9號
荔園爽脆梅(涼果類)
150克/包
彩園+圖案
2020-03-08
菌落總數║22000;26000;25000;27000;18000CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g
水果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
4
廣東荔園食品有限公司
廣東省雲浮市新興縣城南金沙工業區
佛山市禪城區樂賣特日用百貨商場
佛山市禪城區江灣一路44號第一層之一
荔園爽脆梅(涼果類)
150克/袋
彩園+圖案
2020-01-29
菌落總數║25000;27000;24000;19000;24000CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g
水果製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的炒貨食品及堅果製品主要為開心果、扁桃仁、其他炒貨食品及堅果製品，不合格樣品3批次，不合格項目為大腸菌群、黴菌。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司
惠州市惠陽區新圩鎮紅田村
中山市小欖鎮松和包裝食品店
中山市小欖鎮東生西路85號地鋪第19幢1901、1902號鋪
五香鹹脆花生
200g/包
昌東仔®
2020-03-07
大腸菌群║10，50，100，350，50CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g，黴菌║7300CFU/g║≤25CFU/g
炒貨食品及堅果製品
2020年第21期
廣東產品質量監督檢驗研究院
2
惠州市惠陽區傻大哥食品有限公司
惠州市惠陽區新圩鎮紅田村
中山市小欖鎮松和包裝食品店
中山市小欖鎮東生西路85號地鋪第19幢1901、1902號鋪
甜酒花生
200g/包
昌東仔®
2020-03-10
大腸菌群 ║1.8×103，2.0×103，2.2×103，80，90CFU/g ║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g
炒貨食品及堅果製品
2020年第21期
廣東產品質量監督檢驗研究院
3
廣州市久香食品有限公司
廣州市花都區雅瑤鎮聚福西路自編6號
江門市沙仔尾永興日用商店
江門市白沙豐盛裡付食批發市場I區2-4卡
原味香酥花生（堅果炒貨食品）
215克/包
圖形商標®（歐陽木林）
2020-03-17
黴菌 ║50 CFU/g ║≤25 CFU/g
炒貨食品及堅果製品
2020年第21期
廣東產品質量監督檢驗研究院
水產製品監督抽檢不合格產品信息
本次抽檢的水產製品主要為藻類幹製品、預製動物性水產幹製品、熟制動物性水產製品、生食水產品，不合格樣品2批次，不合格項目為菌落總數。
不合格產品信息見下表。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
公告號
檢驗機構
備註
1
吳川市興利食品有限公司
廣東省吳川市吳陽海濱大道中1號
吳川市塘尾豐年貿易商行
吳川市塘尾街道粵西農貿市場一樓21號
香辣味即食海蜇
150克/袋
吳陽興利+圖案
2020-01-21
菌落總數║450000;690000;550000;640000;230000CFU/g║n=5，c=2，m=5×104，M=105CFU/g
水產製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
2
吳川市興利食品有限公司
廣東省吳川市吳陽海濱大道中1號
吳川市塘尾豐年貿易商行
吳川市塘尾街道粵西農貿市場一樓21號
海鮮味即食海蜇
150克/袋
吳陽興利+圖案
2020-01-21
菌落總數║1700000;480000;570000;530000;880000CFU/g║n=5，c=2，m=5×104，M=105CFU/g
水產製品
2020年第21期
廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
附件1 本次抽檢依據和檢驗項目.docx
附件2 食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件3 肉製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件4 罐頭監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件5 糖果製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件6 水果製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件7 炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件8 水產製品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件9 食用油、油脂及其製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件10 肉製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件11 餅乾監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件12 罐頭監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件13 糖果製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件14 水果製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件15 炒貨食品及堅果製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件16 水產製品監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件17 糕點監督抽檢產品合格信息.xlsx
附件18 關於部分檢驗項目的說明.docx