蛋糕，尤其是奶油蛋糕，是甜品愛好者的入門級食品呢。不過很多人家裡都沒有烤箱，想要在家裡做一個蛋糕還是挺不容易的，所以就用簡單的微波爐做吧。用微波爐做蛋糕，口味也不會差哦，大家快去廚房裡試一下吧！
1蛋白蛋黃用分離器分離乾淨，倒入無油無水的碗裡 2蛋黃打散 3打散蛋黃裡加入低筋麵粉，糖，水，蘇打粉，泡打粉，奶粉，水，上下翻動，不要畫圈攪拌，把材料拌勻 4分兩次加入白糖，用打蛋器把蛋清打成奶油狀 5把打好的蛋白分次加入蛋黃糊裡面，也是上下翻動拌勻，不能畫圈攪拌 6微波爐配的開盤，表面刷上油
7倒入麵糊 8微波爐大火烤五分鐘，烤完取出用筷子試下熟了沒有，沒熟可以再烤一兩分鐘 9淡奶油加白糖打成糊狀，奶油要提前在冰箱冷藏12小時以上 10蛋糕切成大小合適的塊，放涼了一層奶油一層蛋糕放入盒子裡面
美好的飯菜是需要跟別人分享的，這道美食一直都是很喜歡的那個口味，並且老人小孩子都可以吃，並且很討小孩子喜歡的味道，還在等什麼，大家快點學起來吧！