當下現代化年輕人群的用廚痛點是什麼?是逼仄的廚房空間降低用廚效率、不合理的廚房功能設計、單一的廚房風格設計......
因此,法國司米櫥櫃基於消費需求打造「中法廚房研究所」品牌IP,針對用廚痛點成立五大研究課題,進行多次廚房研究實驗。同時更面向全球徵集廚房研究員,希望通過消費群體進一步研究探討現代廚房的各種難題,從而強化「做櫥櫃,司米更專業」的品牌戰略,不斷優化用戶廚房空間體驗,實現全新廚房生活方式的功能升級。
著力用廚功能痛點,中法廚房研究所發布五大課題研究成果
12月16日,法國司米櫥櫃X中法廚房研究所針對用廚痛點進行多次實驗研究,正式發布五大研究成果:減少廚房體力消耗學、收納空間合理規劃學、降低下廚溼身概率學、改善動線混亂步伐學、廚房高溫控制學、從根源解決多種廚房使用痛點問題。
1.減少廚房體力消耗學
廚房操作臺的高度問題是千萬家庭的一大用廚痛點:太高,端著胳膊炒菜;太低,俯身下廚很累腰。法國司米櫥櫃X中法廚房研究所「減少廚房體力消耗學」,從人體工程學出發,以個性定製操作臺高度,解決下廚疲憊的問題。
2.收納空間合理規劃學
廚房用具大到鍋碗瓢盆、刀叉勺筷,小至油鹽醬醋、五穀雜糧,合理規劃能讓空間整體有序。法國司米櫥櫃X中法廚房研究所「收納空間合理規劃學」,根據不同物品功能分類,巧妙布局功能五金,通過科學收納高效運用廚房每一寸空間。
3.降低下廚溼身概率學
廚房屬於高溼度空間,如果防水沒做到位,將會導致櫃體發黴、臺面斷裂的情況。法國司米櫥櫃X中法廚房研究所「降低下廚溼身概率學」,通過臺下盆工藝和人性化的設計實現全方位防水防潮,讓廚房更經久耐用。
4.改善動線混亂步伐學
廚房功能設備、存儲物品繁多,下廚多區往返。法國司米櫥櫃X中法廚房研究所「改善動線混亂步伐學」,通過明確功能分區,優化廚房動線,用最少的步伐解鎖繁瑣的烹飪,讓大眾告別在廚房走動的體驗,提高下廚效率。
5.廚房高溫控制學
下廚總會用到煎炒燉煮,面對高溫廚房帶來的熱流,汗如雨下是常有的事情。法國司米櫥櫃X中法廚房研究所「廚房高溫控制學」,選用耐高溫、觸感好的板材,配以廚房電器,讓高溫下廚也能保持清爽。
此次法國司米櫥櫃X中法廚房研究所發布的研究成果,刷新了廚房價值:易清潔、擁有充分操作空間、靈活收納、高品質、讓人稱心如意的合理設計是塑造幸福廚房的重要因素。同時讓更多人意識到廚房升級的必要性,肯定中法廚房研究所可以意義與深遠價值。
重新定義廚房設計,中法廚房研究所推動現代廚房新升級
實際上,法國司米櫥櫃對重新定義廚房設計,推動現代廚房新升級的「課題」早已成立。
2020年洞察探析千萬家庭用廚痛點,通過迭代創新生產技術,研製出獲得國家專利的司米3D壓紋板、引進磁懸浮封邊技術革新工藝研發3D米耐板;創新推出無醛添加康純板新品櫥櫃——艾克斯、星影、莫裡斯,成為國內首家推出無醛添加環保廚房的櫥櫃品牌。
同時,法國司米櫥櫃更攜手Schmidt 集團法國總部設計團隊、與法國巴黎時尚研究院戰略合作、與全球24個國家設計師櫥櫃數據共享,將國際廚房文化、審美沉澱與中國消費者的個性需求深度結合,創新研發多款高顏值新品,如拉維爾、i-Notion、莫赫等產品,打造系列高顏值、高品質、高智能、強收納的產品,贏得消費認同。
法國司米櫥櫃X中法廚房研究所啟動研究課題,並面向全球徵集廚房研究員,既能讓法國司米櫥櫃挖掘更多廚房設計需求,進一步推動現代廚房新升級,優化產品體驗,中法廚房研究所也能讓更多消費者意識用廚疑難雜症得以解決,回歸幸福廚房生活。
未來中法廚房研究所將繼續深耕廚房空間領域,為中國消費者帶來更加舒適新穎的廚房消費體驗,更多行業課題研究及成果發布,敬請期待!
（文章為作者獨立觀點，不代表艾瑞網立場）