常喝牛奶,這3個真相要知道,避免被誤導,影響身體健康!大家好,我是廚娘小寧,今天和大家聊一聊大家生活中不可缺少的食物——牛奶!一起來看一下吧!
牛奶是大家生活中不可或缺的一種必需品,尤其是有小朋友的家庭,大家都會養成每天給孩子喝牛奶的習慣,牛奶中含有豐富的優質蛋白質及鈣、鐵等元素,常喝牛奶可以幫助小朋友提高身體抵抗力,補鈣長大個。
牛奶雖然是非常好的營養品,可以補鈣、促進睡眠、緩解疲勞,飽腹充飢等,但是有3個真相大家一定要清楚,避免被誤導影響身體健康。
1、牛奶不能當水喝
很多家長在給孩子養成每天喝牛奶習慣的同時,也有可能導致一種情況,就是小朋友愛上喝牛奶,每天把牛奶當水來喝,這樣的情況一定不少,可是殊不知,這習慣對孩子的身體有多大的傷害。
牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質和脂肪,如果把牛奶當水喝,那麼就意味著高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食方式,一方面會造成營養過剩導致肥胖,另一方面會造成水量攝入的減少,人體缺水後會導致各種不適的症狀,所以,每天牛奶的飲用量不應當超過500毫升才健康。
2、透明包裝的牛奶並非更健康
由於人們對牛奶的需求大,所以市場上的牛奶種類五花八門,讓人眼花繚亂。這其中有一種牛奶非常的吸引人,那就是透明包裝,簡單的包裝讓人將牛奶的細膩絲滑盡收眼中,而且打著「更純」的旗號,吸引了不少人的喜愛。
其實,透明包裝袋並不是更好,因為它無法實現完全避光,而牛奶中的光敏物質與蛋白質在不避光的情況下,就很容易發生反應而引起變質,如果一不小心喝到變質的牛奶,很容易導致腹瀉或其他嚴重的問題。
3、純牛奶保質期長,根本不用加防腐劑
很多朋友都有一個印象,那就是純牛奶的保質期那麼長,裡面一定加了非常多的防腐劑,所以常喝牛奶對身體沒有好處。這樣的想法其實是一個誤區,如果你看一下牛奶的配料表,你會發現除了生牛奶,並沒有其他物質,那麼純牛奶是如何實現它的保質期呢?
純牛奶的製作工藝會用到一個叫「超高溫瞬時滅菌」的技術,這技術幾乎可以殺死所有微生物,再用上無菌密封包裝,沒有防腐劑也可以長時間保存,所以常喝牛奶不會對身體造成傷害。
以上就是今天小寧分享大家關於牛奶的3個誤區,所以大家在喝牛奶的時候要記住:第一,不要把牛奶當作水來喝,每天牛奶的飲用量不要超過500毫升;第二,透明包裝的純牛奶要做到完全避光保存,否則還是買普通純牛奶更好;第三,牛奶的超長保質期無需用到防腐劑,所以不要擔心!