這位大爺叫Amos Nachoum，是一位攝影師。記憶中，他曾兩次與北極熊近距離同遊。那年他已經54歲。
為了拍到難度更大的，北極熊在水下活動的畫面，當時Amos帶著裝備，隻身一人跟著目標潛入海水。沒想到他剛一下水就被北極熊發現，對方飛快地朝他衝過去。
被追到水下23米，面對越來越近，撕人跟撕辣條一樣簡單的食肉巨獸，Amos一度絕望地以為自己要交代在這裡。結果下一刻，熊停下來，放棄了追趕，他糊裡糊塗地成功逃生。
大難不死，是不幸中的大幸，然而Amos絲毫沒有「一朝被蛇咬，十年怕草繩」的感想。11年後，他捲土重來。65歲的Amos帶著團隊到達北極，再次打起北極熊的主意。
在未以攝影為生之前，年輕的Amos曾服過兵役。因為膽子夠大又敢拼，他一度成為特種部隊的突擊隊員。退下一線後，他仍擔任戰地攝影師，在盧安達和波士尼亞這樣的衝突熱點地區待了十多年，直到親眼目睹了盧安達種族滅絕的慘劇。
曾有攝影師同行在離開後，拍攝了紀錄片《地球之鹽》，將那裡描述為「地獄」
對人性的失望，對戰爭的無奈與厭惡，使得Amos很快離開了部隊，放棄戰爭攝影，花了三年時間環遊世界，只為療傷。最後，他的腳步停在紅海。開始水下攝影的Amos，在那裡找到了許久未有的安寧。
起初，Amos只是帶著冒險和挑戰的態度去拍攝大型動物。在原始的大自然與巨獸們朝夕相處，它們捕食的畫面很常見。
他曾在南極拍攝過豹形海豹捕獵企鵝的畫面，並將照片命名為《直面現實》。
許多人被這對力量懸殊的對峙吸引，以至於只知道拿獎的這張，卻不知後面還有幾張，完全記錄下了豹形海豹將企鵝淹死、甩毛、撕碎、吃剩骨架的畫面。
沒人知道親手拍下這些場面的Amos面對血腥的場面中，怎麼克服對大型動物的天然恐懼穩住鏡頭。我們能從他身上見到的，是勇敢之人，上天必有饋贈。
自然中不全是食物鏈內的廝殺，溫情同樣無處不在。
Amos見過相愛的獵豹相互偎依，聽過它們用溫柔的嗓音對話。
還有為了讓幼崽呼吸到空氣，特意垂直著身體的座頭鯨媽媽，脆弱的小傢伙就躺在母親的頭上，被她託著靠近水面。
他曾為絕望的虎鯨媽媽哽咽，看著她託著死去的幼鯨四處漂泊，不願離開。
冒險達人正沉醉在這直白而純粹的感情表達中不可自拔。對比現實世界中利慾薰心的惡人，這些直來直往的動物不是可愛得多？
不說別人，Amos就遇到過作品被不知情地拿去作惡的情況。
那一次，他發現自己上傳到圖片庫的大白鯊的照片，被進行了後期處理。
入畫的誘餌不見了，橫圖變成豎圖，畫面的內容被篡改，從「人類利用魚餌引誘大白鯊跳出水面，張嘴咬食」變成了「大白鯊朝天張開大嘴，正準備跳躍攻擊人類」。
一個肆意作惡的「殺手」從此誕生，想去了解實情的人沒幾個，都只想著用萬般手段掃除罪惡。
這讓Amos很觸動。後來再拍攝大白鯊時，他做好了準備，走出了專門用來保護拍攝者的鐵籠。
近在他眼前的，是一條正悠閒遊泳的鯊魚，而他因為激動和恐懼，心跳得很快。
就在這時，大白鯊突然朝他咧嘴笑，Amos快速按下快門，便有了這張著名的《大白鯊的微笑》。
很久以後，和鯊魚們相處久了的Amos逐漸明白，其實鯊魚的微笑不罕見，只是大家都沒去注意。
「只要你不戲弄，不用食物去刺激它們，它們是很平靜放鬆的，一起遊泳幾個小時都沒有問題。」
和巨獸們接觸得越久，Amos越想為它們正名，這也是他在紅海建立以色列海洋國家公園的初衷。
總有不明真相的人因此管他叫「傻白甜聖父」，但事實上，沒有誰比他更適合做這件事。
除了被北極熊追殺，Amos其實不只一次差點被海洋生物咬死。
記得《直面現實》那張照片嗎？
Amos遇到過同樣的情況：對手一樣是豹形海豹，這種在南極處於食物鏈頂端，只有虎鯨一個天敵的食肉動物；連雙方對峙的情境都沒變。
差別只在於海豹一口咬住的，是Amos的鏡頭防水殼。
他一直待著沒動，直直耗到了海豹自己離開。
還有一次遇到的是雙髻鯊。
在巴哈馬群島，一條超過4米長的鯊魚張大嘴巴露出利齒朝著Amos遊去。第三者視角中，龐然大物的陰影已經整個籠罩了Amos。
然而咬到他的金屬攝影機後，鯊魚沒有繼續行動，轉身遊走，所有人才緩過氣來。
只有Amos平靜地拍下了難得的死亡視角。
了解過這幾次絕處逢生，許多人終於承認，面對野生動物，真的「不作死就不會死」。這就是倔強老大爺的另類護短+科普姿勢，膽子不大根本hold不住。
不知不覺這麼多年過去，過完今年生日，玩命的Amos就要69歲了。
從他臉上，我們從未見過混沌與力不從心，反而永遠能感受到朝氣蓬勃的生氣和感染力。
因為把時間、精力、感情全都放在了冒險與拍攝野生動物上，Amos這大半生一句「熱愛」大過天，心無旁騖地堅持到現在。