小侄兒8個多月,正處於長牙期,前段時間弟媳婦給孩子在店裡買了磨牙棒,就那之後再也不買了,為啥?怎麼說外面買的這些餅乾磨牙棒也沒有自己做的健康更衛生或許添加我們看不見的香精和泡打粉呢!還是自己做的最靠譜,我喜歡沒事就給孩子們做些餅乾,家裡有烤箱做起來也方便很多!成本也比買的便宜很多,孩子都挺喜歡的,吃的健康最重要!喜歡的小夥伴們可以一起做起來啦!
家裡有小寶寶的媽媽們速圍觀,超適合小寶貝哦,必須推薦!
食材清單:低筋麵粉120g、雞蛋液53g、糖粉10g
雞蛋打散
低筋麵粉過篩
放入白糖
用筷子攪拌成絮狀
放烘焙墊上
此時用雙手揉成不粘手的光滑麵團
蓋上保鮮膜靜至30分鐘之後
用擀麵棍擀成厚度約0.5釐米的麵皮
麵皮切成條,寬度約0.8釐米
雙手拿住麵條兩端,擰成麻花狀
放入烤盤
刷上蛋黃液(另外準備的一個蛋黃)
烤箱提前180度預熱完畢放入食材,中層上下火20分鐘表面微黃即可,侄兒的口糧又有著落了!
溫馨提醒:磨牙棒必須涼之後再裝瓶密封哦!最後的雞蛋液可以不刷直接烤!糖粉做出來的餅乾,麵包,蛋糕等口感比白砂糖更好!