奢侈品牌蒂芙尼賣咖啡是什麼情況?

2020-12-05 中國財經信息網

奢侈品牌蒂芙尼賣咖啡是什麼情況？

來源：中國商網時間：2020-01-02 16:28:54

資料圖 中國商網 唐硯/攝

2019年12月23日，蒂芙尼位於上海香港廣場旗艦店內的Blue Box Cafe正式對外開放，在沒有任何宣傳的情況下，該咖啡廳剛一開業，七天內的預約在五分鐘內被訂滿。此外，在蒂芙尼紐約第五大道旗艦店未開始裝修之前，中國商報記者走訪該店時就發現，在店內咖啡廳就餐的人數並不比在店內購買珠寶的人數少。相關工作人員表示，要到店裡來享用下午茶至少要提前一個月進行預約。而涉足餐飲領域的奢侈品牌不止蒂芙尼一家，究竟是什麼原因讓奢侈品牌紛紛盯上了餐飲市場，又是什麼原因使得這些餐飲店備受消費者的關注和追捧呢?

分析認為，奢侈品牌通過給自己店鋪增設咖啡館或餐廳，試圖吸引那些「玩得轉」社交媒體的年輕顧客。他們堅信，客戶對美食的渴求絲毫不亞於對於奢侈品的青睞。

有市場調研機構表示，利用美食體驗來推廣和擴大傳統零售是奢侈品市場向前邁出的關鍵一步。此外，在社交媒體的影響下，消費者到奢侈品牌餐廳打卡的意願更加強烈。

中國商報記者注意到，上海的蒂芙尼BlueBoxCafe的裝潢顏色以品牌標誌性的「蒂芙尼藍」為主，餐具則來自蒂芙尼的家居精品系列，整體布局明亮寬敞，並且與蒂芙尼旗艦店的零售空間互相連接，以確保消費者能夠有一個完整而流暢的體驗。值得一提的是，古馳全球首家Full-Service餐廳早在2015年就登陸上海，該餐廳位於上海環貿iapm內。記者在走訪時了解到，餐廳內所用的餐具和家具都來自古馳日本銀座店。

愛馬仕也先後在法國巴黎、美國紐約、日本東京和韓國首爾開設了四家咖啡廳，從室內裝潢到產品細節都充滿了品牌特色，所用的瓷器與餐具也都來自愛馬仕。

奢侈品牌為何能有效延伸到體驗式奢侈消費領域?分析認為，這與其獨特的品牌個性以及忠實的高端消費者不無關係。奢侈品牌有效的產品引導為其開設餐飲店提供了穩定的客流量。

隨著消費升級，人們的生活觀念開始轉變。如今的消費者購買奢侈品不只是基於對於商品的認可，更是對奢侈品牌背後所代表的品牌態度的認可，消費者希望與品牌建立起持續的溝通。胡潤研究院發表的報告顯示，中國高端消費者已進入「後物質時代」，不再是十年前為了彰顯地位而購買手袋、手錶和豪車等奢侈品，而是更願意把錢花在精神層面的提升上，比如美食、旅遊、教育和健康。

波士頓諮詢公司早前一份針對美國奢侈品消費者的調查報告顯示，51%的奢侈品消費者追求「豐富體驗」大於奢侈品本身，這意味著新型體驗性奢侈正在興起。

世邦魏理仕CBRE中國研究總監胡雪莉表示，在物質方面的奢侈獲得滿足後，消費者對於獨特和高端體驗的渴望會愈發強烈。未來奢侈品零售商通過餐飲來吸引消費者將成為一種趨勢。

不可否認，奢侈品跨界餐飲是對其品牌靈魂與精神的生活化延伸。餐廳不僅能傳遞品牌設計精神，更能表達生活態度。因此，當消費者置身品牌餐飲店的精緻優雅環境時，不僅能享受到食材的美味，還可以融入品牌氛圍中，成為品牌文化共振的一部分。

不過伯恩斯坦分析師Mario Ortelli強調，奢侈品牌在開餐廳或咖啡廳的時候必須非常謹慎。品牌所提供的食物與擺設及服務都必須與品牌的層次所匹配，否則將會破壞該品牌在消費者心目中的良好形象。(記者 陳晴)

相關焦點

  • 蒂芙尼開咖啡廳了,拋棄奢侈路線價格很親民,Tiffany藍美到爆
    Tiffany&Co.蒂芙尼作為全球知名的珠寶品牌，很多女孩都希望能夠有一套蒂芙尼的首飾，但是昂貴的價格讓不少人望而卻步。然而Tiffany也走出過珠寶行業，在美國開設了全球第一家咖啡店。1961年，赫本主演的《蒂凡尼的早餐》在影史上留下濃墨重彩的一筆，也為「Tiffany」品牌添上一抹浪漫的光環，而在今天在Tiffany吃早餐成為了現實，讓很多女孩也可以像赫本一樣擁有精緻的生活。
  • 蒂芙尼餐廳到底在賣什麼?
    2019年12月，「蒂芙尼的早餐」在上海成為現實。The Blue Box Cafe咖啡館開業不足半月，預約已經排到半年之後。從蒂芙尼、香奈兒、古馳到聖羅蘭，奢侈品品牌通過餐飲吸引消費者將成為一種趨勢。對於消費者來說，吃什麼食物或許不重要，餐廳本身才是他們在意的。而對於品牌來說，餐廳為消費者提供了多一個停留的理由。
  • 宋清輝:疫情對LVMH和蒂芙尼業績衝擊較大 蒂芙尼牽手LVMH生變
    著名經濟學家宋清輝在接受揚子晚報/紫牛新聞記者採訪時稱，疫情無論對LVMH還是蒂芙尼的業績來說都有較大的衝擊，這種影響甚至可能達到3-5年之久，因此LVMH很有可能真的會放棄收購蒂芙尼。【視頻】蒂芙尼「牽手」LVMH生變，9月又漲價？
  • 全面透析:全球奢侈品牌的世界地位,誰是一線品牌?
    共計26個奢侈品牌上榜。這26個品牌，均為世界一線奢侈品牌。他們分別是：路易威登以品牌價值322億美元，位居奢侈品牌榜首。香奈兒、愛馬仕、古馳、卡地亞、迪奧、蒂芙尼、博柏利、普拉達等一線奢侈品牌均上100強榜。
  • LVMH為什麼一定要買下蒂芙尼?|奢侈品|寶格麗|蒂芙尼|...
    對於LVMH集團而言，這是一個絕佳的標的，收購百達翡麗之後，LVMH將擁有能與歷峰集團相抗衡的頂級手錶品牌，手錶和珠寶業務營收也將大幅上升。然而，百達翡麗的出售傳聞不了了之，LVMH集團補齊短板的時間再次推後。直到LVMH將目標鎖定在蒂芙尼——這個擁有183年歷史的奢侈珠寶品牌。蒂芙尼是珠寶界的皇后，以鑽石和銀製品著稱於世。
  • 你也能擁有的蒂芙尼咖啡來上海啦!簡直夢幻到哭!
    12月23日正式開業地址：蒂芙尼上海香港廣場旗艦店二樓蒂芙尼上海香港廣場旗艦店小編提前到現場，給大家探營圖/yoyo蒂芙尼咖啡蒂芙尼藍盒蛋糕……終於有我們吃得起的蒂芙尼了統統安排上！早餐每人$29 | 午餐每人$39 | 下午茶每人$49 價格意外親民不算奢侈，並沒有因為是tiffany就貴的離譜。
  • 專訪蒂芙尼總裁Alessandro Bogliolo:那個知更鳥蛋色盒子裡到底藏...
    原標題：專訪蒂芙尼總裁Alessandro Bogliolo：那個知更鳥蛋色盒子裡到底藏著什麼 　　在眾多奢侈品牌中，蒂芙尼可算是個性鮮明、予人印象深刻的一個。
  • 人生苦短,唯美食與生活不可辜負,你不可錯過的蒂芙尼精緻點心
    這部電影也使蒂芙尼這個品牌被更多的人知道。1. 蒂芙尼的前世今生蒂芙尼（Tiffany），著名珠寶品牌，以鑽石和銀製品著稱。1837年誕生於美國紐約，是以銀制餐具出名，在1851年推出了銀制925裝飾品而更加著名。
  • 蒂芙尼要開線上快閃店 如何抓住年輕消費者
    為實現上述願景，Alessandro Bogliolo在上任後提出了一系列優先戰略，包括擴大品牌改革聲量，提供全渠道購物體驗，更新產品等。全渠道布局，堅定擁抱電商首次試水線上快閃店奢侈品牌「觸電」已是大勢所趨，身處網際網路購物浪潮中的奢侈珠寶品牌對於電商的態度亦開始鬆動。
  • LVMH為什麼一定要買下蒂芙尼?
    直到LVMH將目標鎖定在蒂芙尼——這個擁有183年歷史的奢侈珠寶品牌。 蒂芙尼是珠寶界的皇后，以鑽石和銀製品著稱於世。蒂芙尼一度因品牌老化導致業績疲軟，在實施一系列年輕化策略後，其業績才逐漸回暖。
  • GUCCI出雪糕、LV出香腸,奢侈品牌出美食,是為讓你嘗鮮還是讓你上癮?
    因此，奢侈品牌推出食品類產品，可以更好地以之為載體，傳遞品牌信息。增加品牌接觸點，加深品牌好感仔細觀察你會發現，很多奢侈品牌不僅推出了食品，還實打實地「轉行」開出了餐廳。2018年的時候，Tiffany（蒂凡尼）紐約旗艦店就真的推出了一家主題餐廳，把《蒂芙尼的早餐》變成了現實。
  • 20年 影響中國人穿衣的20大國際奢侈品牌
    Zegna告訴人們只因為一個道理：「要穿著體面、有品位，就下血本購買奢侈品牌吧。」同時，夢特嬌等國際品牌在奢侈品牌的衝擊下，開始逐漸消沉。　　9.1994年Hugo Boss 雨果·波士　　有人說它之所以好賣，就因為B0SS的中文意思是「老闆」。儘管聽起來俗氣，但它在中國確實始終備受男人的歡迎。實際B0SS是設計風格最規矩的品牌，只在細節上有變化，這更符合中國男性的穿衣風格。
  • 蒂芙尼藍是什麼顏色 蒂芙尼藍是藍色還是綠色
    蒂芙尼藍是什麼顏色 蒂芙尼藍是藍色還是綠色 2018-06-29 11:16:36 來源：全球紡織網 蒂芙尼藍是什麼顏色？蒂芙尼藍是藍色還是綠色？
  • 蒂芙尼手錶怎麼樣?蒂芙尼表好嗎?
    蒂芙尼品牌簡介      1837年由查爾斯•蒂芙尼和約翰•B•楊開設在紐約市，開始時名稱為「蒂芙尼和楊」（Tiffany&Young），商店設在下曼哈頓區，是一間專門銷售時尚商品的精品店。當時公司由蒂芙尼、楊和艾利斯三人打理。
  • 從《哆啦A夢》到《龍貓》奢侈品牌為何愛上「二次元」?
    無獨有偶，LVMH集團下的西班牙奢侈品牌LOEWE羅意威的最新聯名系列也從日本動漫中獲取靈感，與吉卜力工作室合作推出《龍貓》限時系列，設計師將龍貓、黑煤子等角色以及電影中經典的樹林場景融入到包袋、毛衫、衛衣等單品中。奢侈品牌正在越來越頻繁地跨圈到「二次元」文化之中。但在與日本動漫合作之前，這些品牌早已開始關注並運用動漫IP的影響力。
  • 從《哆啦A夢》到《龍貓》,奢侈品牌為何愛上「二次元」?
    無獨有偶，LVMH集團下的西班牙奢侈品牌LOEWE羅意威的最新聯名系列也從日本動漫中獲取靈感，與吉卜力工作室合作推出《龍貓》限時系列，設計師將龍貓、黑煤子等角色以及電影中經典的樹林場景融入到包袋、毛衫、衛衣等單品中。
  • 品牌的色彩哲學:走進蒂芙尼藍的浪漫世界
    在時尚圈，顏色一直不可或缺，有哪些品牌的顏色會讓你產生深刻印象呢?例如紅色是能量之色，展示自信心與控制力，所以我們看到了美豔灼人的Valentino紅以及知名的紅底鞋，展示的是強有力的、充滿激情的情緒；藍色是富有邏輯感的理性之色，可以給人可信賴的感覺。
  • 繼Tiffany咖啡館後LV也開餐廳,奢侈品牌「場景消費」走出玩票?
    繼Gucci 、蒂芙尼之後，LV如今也開起餐廳加咖啡館。奢侈品（Luxury）在國際上被定義為「一種超出人們生存與發展需要範圍的，具有獨特、稀缺、珍奇等特點的消費品」，又稱非生活必需品，它並不具備任何實際生存意義。當這樣的奢侈品牌將其服務或產品滲透到生活衣、食、住、行的方方面面，它是否能打破屬性的枷鎖尚不可知，但能確定的是——品牌集團們需要這種具有想像空間的業績增長。
  • 蒂芙尼大戰卡地亞:看蒂芙尼在中國的營銷
    Kowalski承認中國市場是這個漂亮業績的主要力量，他對《第一財經周刊》表示，在這個時候把黃鑽帶來中國，是因為想表達蒂芙尼想要在這裡高速發展的野心。「它代表了我們品牌的最高質量、設計和切工，也代表了我們的歷史。」長期以來，這家總部位於紐約的珠寶商的銷售大多由美國本土消費驅動，但現在情況正在發生變化。
  • 奢侈品牌的凡勃倫效應
    你說我說□ 胡立彪上海警方日前披露了今年初破獲的一起特大假冒註冊商標案，以吳某為首的制假售假犯罪團夥大量仿冒知名奢侈品牌商品，涉案金額超過1億元。該案之所以引人關注，除了涉案金額巨大，還有一點是犯罪嫌疑人的膽子大。據警方介紹，案件中的假冒商品每件成本200元左右，但在網上的銷售價最高可達數千元，翻了10倍以上。