奶茶又火了！
當然不是劉強東的那個奶茶
也不是因為我們測評的東樂路奶茶
（打個廣告：點擊回顧）
而是因為各種官微帶的一波節奏
文章不外乎都是各種揭黑幕
比如奶茶普遍含有大量咖啡因啦
比如無糖的奶茶其實都含有高糖分啦
比如反式脂肪酸含量高導致各種疾病啦
比如奶茶含有大量的脂肪啦
……
云云
簡單來說就是
一杯奶茶=2瓶可樂=3罐紅牛=6包薯片
嚇得我趕緊喝了口奶茶壓壓驚
並順便感嘆一下
我們這屆年輕人混得太慘了
能活下來的都算是苟且偷生了
這些「毀滅體」一邊誇大其詞
卻又從來不會告訴你完整的真相
導致冠心病的
不僅僅只是因為奶茶的反式脂肪酸
導致糖尿病的
不僅僅只是因為奶茶的糖
導致肥胖的
也不僅僅只是因為奶茶的脂肪
奶茶的甜能分泌更多的多巴胺
使人心情愉悅
他們說了嗎
NO！
一杯奶茶能縮小兩人的隔閡感
使人與人之間更加拉近距離
他們說了嗎
NO！
奶茶早在16、17世紀就面世英國
而珍珠奶茶在上世紀80年代的臺灣
就已經誕生
火了這麼多年
也沒見各代的年輕人被毀掉啊
不就是年輕人不再「輕」而已嗎？
畢竟生活壓力已足夠「重」了
其實換個角度來想
一杯奶茶解決了我
喝2瓶可樂
懟3罐紅牛
吃6包薯片
的吃零食需求
怎麼看也是性價比之王啊！
這一代年輕人的生活
已經被毀得千瘡百孔了
不如給自己或愛的人
親手做一杯珍珠奶茶？
珍珠奶凍
先煮一鍋開水，煮珍珠
吉利丁片冷水泡軟
茶包加熱水泡出茶色
（這裡用的是紅茶，有寶寶的孕婦用綠茶比較好，不過好食少喝為妙）
珍珠煮好後，撈出放入冷水中冷卻備用
吉利丁片泡好後拿出，加入茶水中融化
撈出冷水中的珍珠備用
容器中加入珍珠，茶水吉利丁溶液，加上奶粉攪拌均勻，放冰箱冷藏到凝固
（奶粉中含糖不需要額外加糖）
茶水中不加吉利丁片，只加奶粉和珍珠，攪拌均勻
珍珠奶茶就完成了
（孕婦想喝也可以用孕婦奶粉製作哦）
不過其實
如果你無所畏懼
想要哄好女孩子
除了自己給她做之外
當然也少不了帶她去網紅店打卡呀！
上次拍攝時
因為現場太多奶茶了
我們大意把價格標錯了
對這家這麼用心、主打性價比的店
造成了不可避免的傷害和誤會呢
小編我已經跪了幾晚榴槤反省了
（雞腿也已經扣掉了）
而且開在大良東樂路
平均1杯竟不到15元！
上圖寫到的波霸奶茶竟只要10元！
有圖有真相！我們真的錯了！
他們的奶茶還這麼好喝
是我們阿星最喜歡的奶茶口味噢！
而且他們的老闆娘小倩
也是我們廚神阿星的偶像！
一個女孩子堅強地撐起這些門店
堅持好的用材和親民的價格
簡直是奶茶店裡面的一股清流！
所以，
今天也跟大家也正式推薦它：
畔茶
畔茶起步於龍江，沒做過任何宣傳，僅憑口碑相傳，每天客似雲來。11個月時間連開3家分店，只要喜歡喝茶的，無人不知曉它。
這個實事求是、踏實務進順德本土自創品牌，真的好單純好不做作，跟外面那些「妖豔賤貨」好不一樣！
「茶的本質還是茶，賣二十元一杯的，是在賣品牌，也不排除有些喜歡吊高來賣的。而我們賣給客人的，就實實在在的只是一杯茶，回歸本質的一杯茶。」
既用心又優秀的品質，喚回你對茶本質的認知。
再加上隨手一拍都是網紅feel的裝飾環境，迅速成為全新打卡點！
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這麼Real
這麼樸實
這麼認真
這麼實惠
能在大牌林立的東樂路立足
沒點真內涵
還真不敢有這般騷操作
順德有這麼優秀的茶飲店
即使要要從年輕人變成年青人了
又何妨呢？
*部分素材來源：順德吃喝玩樂直通車（sdchwl），畔茶授權轉載
@大雕亮
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編輯 / 史堤芬
設計 / 表妹
視頻 / 千食錄
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