創業，尤其是年輕人創業，都想過開一家奶茶店。因為開奶茶店相對比較簡單，客戶群體也比較廣，再加上年輕人都喜歡喝奶茶，那開一家奶茶店到底賺不賺錢呢？今天我就來分析一下奶茶店這個創業項目到底怎麼樣？
很多人都說賣奶茶很暴利，網上曾一度爆料說：一杯奶茶的利潤可以達到90%，那到底有沒有這麼高的利潤呢？我們來計算一下一杯奶茶的成本，我手裡有奶茶店老闆寫出來的一杯奶茶的製作成本：現在市場上的奶茶主要分為兩種，一種是傳統珍珠奶茶，一種是新式鮮果茶飲。傳統珍珠奶茶的成本是多少呢？我們就拿一杯700毫升的奶茶來說。珍珠的成本是五塊錢一斤，平均合到五毛錢一杯。波霸的成本是七塊錢一斤，平均合到七毛錢一隻，植脂末成本是八塊錢一斤，平均也合到七毛錢一杯。還有茶葉、糖這些都是奶茶的成本。另外還有其他的成本，比如注塑杯、杯蓋、封口膜、吸管、打包袋這些，以上的全部加在一起，一杯傳統奶茶的成本大約在2塊7到3塊5左右。如果你賣12塊錢一杯的話，成本大約佔到23%到29%利潤，利潤大概71%到77%，利潤還挺高的。
我們再來看看新式鮮果茶飲，這個因為有水果成本可能要高一些，全部加在一起是6塊5到8塊錢一杯。如果你賣20塊錢的話，成本大概佔到33%到40%，利潤是60%到67%。我們從一杯奶茶的成本和利潤上來看，賣奶茶還是很賺錢的！但是我們畢竟不是在大街上賣奶茶，我們是要開店賣奶茶，所以我們要看一下奶茶店的那個店需要多大成本。
開一家奶茶店主要有三個成本，門店、設備和進貨。門店需要裝修和租金，設備就是那些冰箱、冰櫃、封口機、攪拌機這些。還有就是進貨，根據業內人士透露，現在開一家30平米左右的奶茶店成本大約在10萬到15萬左右，這屬於前期的投入成本。還有一個是每個月的運營成本，就是每個月房租、水、電、員工工資，這些加在一起的每個月成本支出。假設你的房租水電每個月是5000，再請兩個員工，每個員工工資是3000。那每月成本加在一起就是1萬1，假設你賣新式茶飲，賣20塊錢一杯，平均成本是35%，也就是成本七塊錢，賣一杯就能賺13塊錢，那你一個月賣846杯就可以保本，一天只需要賣28.2杯就可以了，如果你一天能賣100杯，你每天就能賺933，一個月就能賺2萬8。一天能賣200杯的話，你一個月就能賺6萬7！
怎麼樣？聽起來是不是很美好？可現實可能沒那麼美好，我告訴你一個數據：中國一年新開業的奶茶店大約是18萬家，而倒閉的奶茶店也差不多18萬家。新開業的奶茶店當中在一年內倒閉的概率90%，甚至以上！也就是說這並不是一個想像非常美好的市場，這是一個完全競爭的市場。奶茶可能很賺錢！奶茶店可能也很賺錢！但是你開奶茶店能不能賺錢呢？那可能就不一定了，因為想開奶茶店的創業者還需要考慮三個問題：第一、有好的店面嗎？奶茶店的經營好壞全靠客流量，因此店面的位置就非常重要，你平時上街多留意一下，你就會發現所有好位置的店面都已經被人給搶佔了，要不然就是租金特別貴，你根本就沒機會。凡是開過店的人就知道好店面可遇不可求，需要慢慢去碰。
第二、同行多，奶茶這個產品從臺灣進入大陸已經快20年，在國內已經沉澱了很多經營奶茶十年以上的高手，他們無論是在規模、經驗、運營上都已經練的差不多如火純情了，這樣的競爭對手不但多而且強！你能打的過他們嗎？比方說一個好店面如果適合開奶茶店，可能早就被他們給搶走了，如果沒被搶走，被你撿到了，可能十有八九都是開店不行的位置，第三、經驗夠不夠？創業是一個有錢可以換到經驗、有經驗也可以換到錢的地方。也就是說沒經驗的人創業賠錢的佔多數，有經驗的人創業賺錢的佔多數。可能有人會說：總是要從沒經驗到有經驗的。是的！這個想法是沒錯，但我的建議是：既然你沒經驗，那就要找一些成本低、競爭少的創業項目，只有這樣你創業成功的機會才比較大。
奶茶店創業項目分析完了，要不要幹你們自己決定吧！反正我的建議是慎重慎重再慎重！每天給大家分析和分享關於創業和營銷方面的內容，覺得不錯記得點個讚、分享一下，謝謝！另外點擊關注可以領取百度紅包哦！
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