四種魚,趁早撤離飯桌,營養少且毒素多,魚販:知道越少越好

2021-01-10 曉華醫生科普

四種魚,趁早撤離飯桌,營養少且毒素多,魚販:知道越少越好

現在隨著生活水平的提高,很多人都注重營養價值豐富的食物。特別是現在很多人都非常喜歡吃雞肉魚肉等,因為這兩個算是脂肪比較低的食物,而且還有豐富的高蛋白,特別適合減肥中的人吃,也特別適合老人食用。特別是魚肉,現在魚肉基本上每個家庭每一頓上都有,可以說是非常受歡迎的了,而且魚肉的營養價值特別高,所以特別適合人食用。但其實並不是所有的魚都是健康的,特別是下面這幾種,希望不要再食用了。

1.太重的魚

一般我們平時吃的魚基本上都是淡水魚,所以體重也差不多在4斤左右,一般吃的魚如果超過4斤的話是非常罕見的,雖然很多人覺得買到大魚是非常好的,但其實這種魚並不利於我們的身體健康,因為這種大魚可能生長的時間比較長,所以魚肉並不會很鮮嫩,而且口感也不好,還有就是這種魚一般體內的重金屬物質是比較多的,所以對身體是非常有害的。

2. 吃生魚片

現在越來越多的人都特別喜歡吃生魚片,雖然生魚片確實也非常好吃,但是卻並不適合所有人食用,特別是脾胃不好的人,因為生魚片它本身是含有比較多的細菌的,所以如果經常食用的話就會引起細菌感染,就對我們的身體也會造成很大的危害。

3. 味道特別重的魚

其實魚生存的能力還是特別強的,不管環境多麼惡劣,它們都可以生長下去,所以一些汙染環境特別嚴重的河裡也會有魚生存的,還會經常被魚販拿來賣,所以如果買到這種魚的話不建議食用,因為它們受到的汙染特別多也是一種有害物質,所以如果食用這種魚的話,那麼我們身體一定會受到傷害的。

4. 體積大的魚

因為現在生活水平越來越提高,所以很多人對於吃的東西要求也越來越高了,如果別人沒吃過自己吃過,那就會非常的驕傲,現在很多人都特別喜歡吃大海裡的那種體積過大的魚,其實這種魚並不健康,也沒有我們想像的那麼好,因為大魚一般都會吃一些小魚,然後他們身體的重金屬本來就非常高,所以體積過大的魚要比正常魚的重金屬含量還要高,所以經常吃的話還是對我們的身體健康沒有好處的。

除了上面說的這4種魚,其實還有一種魚也不適合經常吃那就是燻魚,就是用各種調料醃製的那種魚,這種魚在南方地區還是比較多見的,一般就是把魚炸出來,然後再把調料抹上去,但其實這種魚也並不是很健康,因為高溫油炸本來就是有很多大量的有害物質,而且多種調味料如果太多的話也會產生有害物質,所以這種燻魚對我們的身體健康也沒有任何好處的。所以還是少吃比較好。

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