當初《大話西遊》導演劉鎮偉找到盧冠廷想讓他為這部電影寫一部主題曲的時候，甚至拿不出一個像樣的劇本，更別提有什麼畫面讓盧冠廷去參考創作。
劉鎮偉講了大半天的劇情，老盧只記住了一句話：這是一段歷經了500年都沒有結果的感情。
01 創作
聽完導演的闡述，來到家中的盧冠廷，沒有多想，憑藉對故事的理解和對音樂的了解只用了兩個小時，這首《一生所愛》的譜曲就完成。
而身為妻子的唐書琛拿到了曲子的第二天，很快也完成了這首歌的最後一步：填詞。
影片開拍後，合作製片方西安電影製片廠還通過滾石唱片為劉鎮偉請來了另一位作曲大咖——趙季平。
趙季平的成就不需要過多贅述，導演張藝謀陳凱歌很多知名的電影裡面的配樂都是出自趙季平之手。
那時他剛剛完成香港電影《倚天屠龍記》的音樂製作，而劉鎮偉也終於弄出了取名為《大話東遊》的劇本，給趙季平送去。
一起送去的，還有主題曲《一生所愛》，他希望趙季平能夠在此曲的基礎上衍生創作。
趙季平花了三天時間才把劇本看完，感想是故事離奇蹩腳，邏輯亂七八糟，語言港味十足，讓他感覺很不舒服。
等到趙季平來到片場的時候，劇組正在拍牛魔王體內打鬥那段戲，影棚裡到處掛著五臟六腑、腸子肚子，這個場景把他噁心著了。
接下來的一個月裡，趙季平在很輕鬆的狀態下完成了總長度有一個多小時的配樂。隨後，曲子由北京中央樂團錄製完成。
後期製作時，劉鎮偉從這一小時的素材中，選擇了大約13分鐘用在影片之內。
然後他又請了盧冠廷做了其他情節的配樂，並為影片的插曲和片尾曲做了編曲。
趙季平因為太不喜歡這部電影而找人求片方別在字幕裡給自己署名，覺得太丟人。不過在影片末尾的字幕中，劉鎮偉還是把他的名字加上了。
《大話西遊》的後期製作完成後，劉鎮偉慶幸於自己當初的堅持，對於以愛情為內涵的主題曲《一生所愛》頗為滿意，可這時他還不知道周星馳和朱茵已經分手了。
而這首歌把一個人的愛而不得唱的如此細膩，直擊靈魂。
02 成名
17歲的盧冠廷在美國用自己辛辛苦苦洗盤子換來的薪水在吉他店裡買了當時最貴的一把，這把吉他花費了他1500美金，這筆錢在1960年左右的時候，算是一筆巨款。
也許自從抱上吉他的那一刻起，盧冠廷就已經把音樂當成了自己一生的所愛。
1977年的時候，年僅27歲的盧冠廷從美國一所著名音樂學校學成歸來，他夢想能把美國當時流行的鄉村音樂帶到香港樂壇。
不過他並有那麼大的雄心壯志，只是想以此謀生，而沒有顯赫的身世的他並不想以此大紅大紫。
當時盧冠廷的長相略帶喜感，本身就很瘦弱，就是放到人群中很不起眼的那種人，甚至有閱讀障礙的他都不能自己完成填詞。
當時的香港樂壇還是屬於張國榮和陳百強的天下，在樂壇看不到任何出頭之日的他只能在一家酒店裡的酒吧駐唱，不過因禍得福，他遇到了自己的真命天女。
唐書琛，身為民國時期軍閥之一的唐繼堯的後人，生來就有著和普通人不一樣的地位和家境。
同樣有著美國留學經歷的唐書琛回到香港後也曾在家族企業裡幹過一段時間，但不久後她便去了盧冠廷所駐唱的那家酒店裡工作，很快就晉升為了公關經理。
一天，盧冠廷一如既往的面對臺下稀稀散散的聽眾賣力的演出，但身為聽眾的唐書琛卻直接找到了臺上的盧冠廷，告訴他：你的音樂，香港人不喜歡。
但盧冠廷早就知道這件事，也只是淡淡的回了她一句：沒事，等我了解香港之後，人們會喜歡上我的。
這樣的從容讓唐書琛十分欣賞，不僅是對他的才華認可，也覺得這個瘦小的歌手有著一般人沒有的堅持和執著，將來一定會成大事。
時間久了之後，兩人的交集也變得多起來，盧冠廷用鮮花表達愛意，但是唐書琛並不喜歡花。
嘗到失敗的盧冠廷開始約唐書琛去公園散步，在寂靜之處他鼓起勇氣，拿出事先準備好的項鍊給唐書琛，但唐書琛卻把項鍊直接扔掉，轉身走去。
一個貴族之後，名門千金，怎麼會對如此膚淺的東西感興趣，這下盧冠廷犯了難。突然盧冠廷想到了一個好點子：讓她開心。
自帶喜感的盧冠廷時常在唐書琛面前扮醜博君一笑，沒想到這招對唐書琛十分奏效，逐漸的兩人之間的距離也越來越近。
不過當時，那家酒店對員工的管理十分嚴格，不準員工之間發生戀愛關係，唐家大小姐自然得罪不起，所以盧冠廷要被掃地出門。
看著自己喜愛的男人要離自己而且，當下唐書琛做了人生兩個重要的決定：嫁給他；幫他寫歌。
03 巔峰
當時盧冠廷還是叫「盧國富」這個名字，唐書琛嫌棄這個名字實在太土，於是決定幫愛人先從名字改起，於是就有了「盧冠廷」這個名字。
相得益彰的兩人在一起14年，不僅恩愛如此，事業上也珠聯璧合。
1983年，唐書琛以詞作者的名分正式踏入了香港樂壇，盧冠廷在得到了妻子莫大的幫助之下，也打算在事業上有所作為。
第二年，在電影行業中，盧冠廷得到了一次機會，在電影《都市情緣》中，盧冠廷就擔任了音樂設計，不僅如此，他還出鏡參演了同年的電影《最佳拍檔》系列之一。
到了1985年，第二次參演電影的盧冠廷在電影《半段緣》擔任主演，並為該片創作了主題曲《快樂老實人》。
也因為這首歌的走紅，盧冠廷在圈內得到了一致的好評，逐漸的邀請她創作主題曲和配樂的邀請變得開始多了，他自己也時常在電影裡客串配角，不過都是一些喜劇龍套。
例如肥肥沈殿霞的代表作之一的《富貴逼人》系列裡，盧冠廷就有出演，後來又和黃一山和吳君如拍攝了電影《一世好命》。
雖然在電影圈裡有著還算不錯的成績，但和他的音樂成就相比，簡直不值一提。
也就是說，盧冠廷是個三流的演員，一流的音樂人。
到了1984年開始，盧冠廷逐漸的把精力都放在了音樂創作上，一心為電影做幕後配樂。
其中最重要的就是他為王晶和周星馳的貢獻，如果沒有盧冠廷的支持，兩位導演的電影一定會遜色不少。
那些耳熟能詳的電影《賭俠》系列，《整蠱》系列，甚至周星馳打開內地電影之門的《少林足球》裡面的音樂都是盧冠廷所做。
後來在電影《功夫》開拍的時候，周星馳本想再次邀請盧冠廷，但卻被他婉言拒絕。
1989年，周潤發靠《賭神》高進，紅遍整個亞洲影壇，而只要是發哥一出場就會響起那個熟悉的音樂，而這個音樂的創造者就是盧冠廷。
1991年，李連杰扮演的黃飛鴻在香港影壇成了一個標誌性的角色，同是身為「黃飛鴻」的專屬背景音樂，那段慷慨激昂的節奏也的都是盧冠廷的傑作。
就連李宗盛、張國榮、姜育恆很多成名歌曲的背後都是由盧冠廷所創作的。
04 如今
1998年，盧冠廷不慎患上了化學敏感症，為了養好身體，盧冠廷和妻子絕對隱退，雖然離開了娛樂圈，但夫妻二人對音樂的熱情絲毫沒減，每日都會花很長的時間去研究音樂。
2016年，時隔22年後，當自己的《一生所愛》再次被觀眾熱捧，66歲的盧冠廷又拾起了他那把吉他，加上一把二胡，把無盡的滄桑都揉進了這首歌裡。
有人說是《大話西遊》成就了周星馳，而《一生所愛》則是成就了《大話西遊》，也許沒有遇到唐書琛，盧冠廷寫不出這首歌。
或許，盧冠廷在心中早就準備一首這樣的歌，寫給每一個愛而不得的人。