現在很多人吃晚餐的時間都不固定，有時候工作忙，就晚點吃，下班早的話，就早點吃，沒有一個固定的用餐時間。其實我們的腸胃是很嬌貴的，按時吃飯是讓腸胃適應我們飲食習慣的最好方式，如果經常飲食不規律，既折騰了胃，又傷身體！
晚餐可以用蔬菜水果代替嗎？
相信有些朋友已經習慣了不吃晚餐，最主要的目的可能就是減肥，為了維持體型，寧願晚上只啃一個小蘋果。
其實很多女性朋友可能都是這樣做的，她們害怕長胖，想要完美體型，所以在飲食上寧願苛刻自己。但晚餐不僅是給我們提供熱量的源泉，還是機體正常運轉的保證，如果長期不吃晚餐或者光攝入單一的營養的話，體內各個器官就得不到足夠的營養，工作效率會降低，免疫能力會下降，衰老進程也會加快。
有些人聽說「過午不食」對健康更有益，又能減肥，即使晚上餓得受不了，也不肯吃東西。其實，主食中的碳水化合物是人體必需的營養物質，尤其是女性，如果長期不攝入主食的話，很容易加速衰老，加快膠原蛋白的流失速度，導致月經紊亂甚至停經，更年期提前。
所以，不論大家不吃晚餐的原因是什麼，想要維持健康，就要選擇健康、營養均衡的晚餐，以免誘發各種疾病，影響壽命。
長期不吃晚餐對身體有很多危害，但晚餐吃得過晚也會影響身體健康。
經常太晚吃晚餐，身體會出現哪些異樣？
心臟受累
很多人覺得晚餐只不過是一頓飯，只要吃了就行，不用糾結吃的時間。其實，因為人體的各個器官都有自己的休息時間，如果我們經常太晚吃飯，就會影響器官的自我修復和工作，從而導致機體受損。尤其是心臟，經常在晚上六點以後吃晚餐的人，患心臟病的機率更高。
患腸胃疾病的風險增加
腸胃有消化食物的作用，當我們吃完飯以後，腸胃就開始了它們的工作，但在睡前腸胃就應該完成所有的工作，以免影響身體的休息和腸胃的自我修復。如果你經常在晚上8-9點左右吃飯的話，那在睡覺之前腸胃可能還沒有完成工作任務，長期如此，很容易誘發腸胃疾病，對健康不利。
血脂、血糖升高
眾所周知，晚餐吃得越晚，越容易長胖，因為在吃完飯以後，我們沒有消耗能量的機會，攝入的熱量就會在人體轉化為脂肪，讓我們越來越胖。在這個過程中，我們體內的血脂和血糖也會升高，誘發各種疾病，威脅人體健康。
睡眠質量下降
腸胃在工作的時候，大腦也會處於興奮狀態，如果我們晚餐時間安排得太晚，在身體準備休息的時候，腸胃卻在「加班」，全身的血液流速加快，神經興奮，會影響我們的睡眠質量，導致第二天精神不振。
什麼時間點吃晚飯最好？
其實，晚飯安排在下午6點前吃完吃最好的，因為這個時候我們還能留出大量的時間來讓腸胃好好消化，也能進行適當的運動，消耗攝入的熱量，避免長胖的同時，也降低了很多疾病的患病風險。
總結：對於我們來說，晚餐雖然不像早餐那麼重要，也不像午飯那樣「責任重大」，但晚餐也是影響壽命的重要因素，吃好了，身體健康，吃得不好，疾病來擾。所以，希望大家都能重視起來，儘量避免太晚吃晚飯。除了提前吃晚餐以外，大家也要重視晚餐的選擇，多吃蔬菜，營養上儘量全面、均衡，更有利於身體健康。