提前海鮮,大家都不陌生了,龍蝦、螃蟹、三文魚等等,能叫上名字的都數不勝數,這些也都是我們常吃的,還有一些叫不上名字的,更是不計其數了。隨著人們生活水平的不斷提升,吃海鮮已經不是什麼新鮮的事了,只要想吃,都能買得起。但是有一些海鮮,大家可能聽都沒聽到,更別說吃過了。這些海鮮的價格極其的貴,如果有人能天天吃,那可以說是很壕了。今天就來和大家談談世界上最貴的海鮮之一,據說這種海鮮一斤就能買到一萬元,但是奇怪的是,雖然賣得這麼貴,漁民們卻紛紛表示再怎麼賺錢也不會去打撈,這究竟是什麼原因呢?
這種海鮮學名叫鵝頸藤壺,聽起來就感覺很陌生,估計很多人也都沒見過,所以對於這種陌生的生物居然能賣到1萬元的價格,實在讓人不可思議。其實,這種生物主要生長在歐洲,在中國被叫做狗爪螺,它的身子很長,有十五公分,體內含有豐富的微量元素,營養價值非常的高。它的口味稍微帶甜味,吃起來甜滋滋的,味道還是很不錯的。
一般品質的鵝頸藤壺價格在一兩千元,可以說是很貴的了,如果質量上乘的,能標到四五千。而在一次拍賣會上,鵝頸藤壺賣到了8000元,實在驚人。就是因為這種海鮮富含豐富的碘,能夠幫助恢復肌體組織,增強人體的組織功能,有很好的食用價值,加上它鮮美的味道,所以導致它的市場價很高。
但如果僅僅是因為它的價值,很多人還是不能接受這麼高價格,因為想補充微量元素,也可以通過其他的食物,完全沒必要通過吃鵝頸藤壺來增加。它的可貴在於它的稀少,這種海鮮在伊利比亞半島有很多,而在中國的島嶼很稀少,即使有,都是生長在礁石巖縫裡,海水湍急,巖石陡峭,所以,很多漁民表示再賺錢也不會去打撈,可以說是用生命去獲得這種海鮮,如果不注意,可能會喪失性命。
即使真有很大膽的漁民,願意去冒險,也需要專業的技術能力,不是所有的人都能採摘的。需要帶上專業的工具,超強的辨別能力,很好的身手,熟練的水性,缺一不可。
這種海鮮的烹飪方法也是很簡單的,只要在煮熟之後撒上鹽入味就可以了。這種吃飯是最原始的,能夠保留鵝頸藤壺的海鮮味,不破壞它的營養價值,吃起來是非常美味的。對於這種萬元的海鮮,大家會花費巨額去嘗試嗎?除了這種海鮮,大家還吃過其他什麼比較貴的海鮮呢?