海鮮市場便宜的4種海魚,價格多低於10元1斤,沒錢也能天天吃

2020-12-05 騰訊網

說起海鮮,很多人都是非常喜歡的,因為大部分海鮮天生帶有一種鮮味,這種鮮味吃到嘴裡,給人帶來非常獨特的味道,我們平時做菜都會想給食物提鮮,而海鮮就是天然的鮮味來源,不過大家都在心裏面認為,海鮮都是比較貴的,只能偶爾吃吃,對於經濟條件有要求,其實也並非完全如此,有的海鮮價格也並不貴。海鮮市場最便宜的4種海魚,價格低於10元1斤,沒錢也能天天吃。

1.青佔魚

青佔魚的價格大概就是3元1斤左右,青佔魚是一種肉非常多的魚,肉質非常肥美,刺很少,只在身體中間有一條比較強壯的脊椎,吃起來非常方便,青佔魚數量非常多,捕撈量很大,以前很多漁民捕撈回來因為沒有有效的保鮮手段,所以很多時候將它煮熟以後沾點醬當成主食吃,完全不吃米飯了,所以青佔魚也叫魚飯,這種魚是一種非常基礎的魚類,做法也非常多。

2.秋刀魚

日本的秋刀魚全球聞名,對秋刀魚的做法研究很深入,不過其實秋刀魚也是很普通的海魚,在很多燒烤攤就能吃到,不過大部分秋刀魚是冰凍起來的,數量特別多,保鮮不算困難,秋刀魚最簡單的辦法就是炸著吃,做之前先用蔥姜蒜醃製一陣子時間,再用熱油煎著吃或者炸著吃,非常香。

3.小黃魚

小黃魚是一種比較小的魚,價格也是在10元左右1斤,在一年不同的季節價格會有所波動,小黃魚主要是用來燉湯喝,因為這種魚肉質非常嫩,在烹飪的過程中,魚肉會散架,用筷子很難夾起來,做成湯喝味道非常鮮美。

4.鸚哥魚

這種魚看一眼就很難忘記,因為它的頭部是方形的特別像鸚鵡,在也有的地方也叫馬頭魚,頭部確實與馬的頭部也有相近之處,這種魚的價格前幾年還在10多元,現在有時候價格到30多了,這種魚魚鱗也不用去掉,直接可以放在鍋裡面煎熟,味道是酥的也是很不錯的海魚。

海鮮市場最便宜的4種海魚,價格低於10元1斤,沒錢也能天天吃。青佔魚,秋刀魚,小黃魚,鸚哥魚都是比較便宜的海魚,如果自己不是很富裕又想吃點海鮮的話,可以多買這些海魚吃,價格比較便宜,不用花很多錢哦。

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