導讀：長得像食人魚，1年能長3斤，常被誤認成海魚，5元1斤少人吃
文/農夫也瘋狂
大海，總是讓很多人充滿了嚮往。
之前在網上看到有人說，人的一生有三個地區必須要去，一個是西藏的高原，第二個是遼闊的草原，第三個則是美麗的大海邊看黃昏。
其實去海邊，不光是這裡有美景，能感受到海天連成一線的奇觀，而且這裡還有吃不完的美食，撿不完的貝殼、海螺等。
不過筆者每次去到海邊，總是會聯想到電影中的大鯊魚，食人魚的慘烈場面，所以不敢在海邊待太久。就算是站在海邊，也不敢把腳伸進到海水中去，可能是童年看食人魚之類的電影太多了吧。
其實在我國有一種魚，長得就很像食人魚，並且也有些農民就是稱它「食人魚」，它的生長很快，一年能長3斤。是一種名副其實的淡水魚，可是卻常被人誤認成名貴的海魚，在市場上5元一斤很少人買。
淡水鯧魚的科普
無論是提到鯧魚，還是看到鯧魚，很多人都會第一個反應就是這是一種名貴的海魚。鯧魚又叫鏡魚、扁魚、平魚等，自古以來就是我國的名貴食用經濟魚類。不過鯧魚是屬於熱帶和亞熱帶地區的一種海魚，主要是在近海的中小層活動。由於個頭小，也具有觀賞價值，所以這種魚既能食用，又能觀賞。
不過鯧魚的品種比較多，近些年在我國南方地區養殖了一種鯧魚，它是從國外引進過來的，長得平時所見的鯧魚很相似，因此常被人當成是名貴的海魚。其實它的價格並不高，一般也就是五六元一斤，它就是淡水鯧魚。
淡水鯧魚也叫紅鯧魚，它和鯧魚的特點就在於，身上有黑色的背鰭，並且還有閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭，這也是它得名紅鯧魚的原因。而且這種魚是淡水中也能生活，近些年南方地區就有養殖。因為它是熱帶魚，遇冷就死了，所以北方地區基本看不到的。
淡水鯧魚的習性
淡水鯧魚相比於鯧魚而言，它的特點也很明顯。第一個就是生長快，個頭大。一般這種魚一年能長到2斤以上，長得快的還能長到3斤左右，有些年數久的能長到四五十斤重。在南方地區，一般養殖一年就上市了。
其次是食性很雜。淡水鯧魚長得很像食人魚，並且它是一種雜食性的魚類。這種魚和食人魚一樣，都是群體出現的，主要是以水中的小魚、蝦和底棲動物等動物性飼料。在食物不足的時候，還會相互攻擊，然後以對方為食。聽說特別飢餓時還會進化成「食人魚」。因為它的牙齒很鋒利，個頭大的如果去垂釣，很容易就把魚線咬斷。
最後，淡水鯧魚不容易受傷，也耐長途運輸。這種魚的生命力很強，它常常成群出沒，方便捕撈。而且身上的魚鱗很細小緊緻，不容易受傷，這樣也就方便運輸了。但是要注意，淡水鯧魚很怕冷，遇到溫度低於12℃就會被凍死。
淡水鯧魚在我國的現狀
淡水鯧魚以前主要是以觀賞性為主，後來因為生長快、食性雜，方便運輸，就被當成經濟魚類來養殖了。而且這種魚的適應性很強，繁殖能力也快，在淡水魚中也沒有什麼天敵，南方有些地方的河流、水庫裡已經呈現出泛濫的趨勢了。經常有釣友分享，釣到幾十斤重的淡水鯧魚。看它滿嘴的牙齒，確實有點嚇人。
不過這種魚雖然常被人誤認成名貴的海魚，但是在市場上卻賣不上價，很少有人購買它。可能也和它生長快有關，魚肉質比較鬆散，不太好吃。聽一些釣友說，他們從不吃這種魚，都是釣著好玩的。並且不建議把這種魚放生，畢竟是入侵物種哦。各位朋友們，你們當地有這種魚嗎？喜歡吃淡水鯧魚嗎？