在青島早市上,一位青島大媽每天來這裡售賣海鮮。好的攤位也很有特色,別的攤位都有小「櫃檯」,而大媽的攤位就是用一張油膜布往地上一鋪,然後將海鮮一一擺上來,攤位就這樣開張了。每天就這樣擺了收,收了擺,不過每天擺上來的海鮮,基本上是半天就一售而空。
大媽的海鮮也很有意思,品種多,不過每樣數量卻不算多。都是用一個盆或一個袋子裝著,多的一二十斤,少的十來斤。一個小盆一個小盆擺在那裡。別看海鮮數量看起來不算多,但是品種豐富,算下來有十幾品種,一眼望去,還是挺讓人很有興趣的。而且囊括高中低檔,適合不同的消費者。
比如海中珍品鮑魚,大媽就天天賣,有四五元錢一個的,也有七八元錢一個的,一次能賣掉好幾十個。還有蠣蝦、蝦仁這些蝦類海鮮,蠣蝦賣16元左右一斤;蝦仁有25元一斤的,也有30元一斤的。有時還有鰻鱺這些價格不菲的魚,一般都是30元一斤,而她賣的鰻鱺小一點的,才20元一斤。
而黑頭魚、鱸魚她幾乎天天賣,這兩種魚還經常有活魚,價格也不算便宜。活黑頭35元一斤,鱸魚25元一斤。大媽說,這些魚都是野生的,所以價格也不算便宜。有時還賣點小牙片、大鱗鮃,一般15元左右一斤。還有貝類海鮮,如花蛤、毛蛤蜊、海蜆、辣螺,分別是10元和15元一斤。
除了這些相對價格高的海鮮,大媽還賣海苔、龍鬚菜這些海藻類食材,海苔一般5元一斤,而龍鬚菜是8元一斤。
每天大媽都賣十幾種海鮮,品種多,也很吸引市民的眼球。路過的市民都會駐足看看,總會挑選到適合自己喜歡的海鮮。
大媽售賣的海鮮雖然每天都有十幾個品種,但是也不是一成不變的,不像有的海鮮攤位一年四季賣幾種海鮮。
大媽的海鮮攤位上的海鮮還是有點變化,有時一種海鮮可能今天有,有時可能明天就沒有,比如辣螺、花蛤、鮑魚等等。
在小編的記憶裡,蝦仁、黑頭、鱸魚好像一年到頭都沒有斷售過,別的海鮮就不好說了。