腦梗是一種突發性的疾病，發生在患者的腦部，任何年齡段都有可能會發生，並且死亡率極高。很多人聽到腦梗都會覺得很害怕，因為這種病發生時並沒有什麼症狀，但是我們就真的無法預防了嗎?有專家表示，根據很多臨床患者的研究發現，在腦梗病發前還是會有徵兆的，只不過這些症狀很輕微，一般情況下不會引人關注，下面就給大家介紹下。
1、頭痛、頭昏、頭暈
如果在日常生活中，你或身邊的人經常性的感覺自己頭部非常不適，例如：頭暈、頭痛、頭昏等，那就是因為患者的腦部血管已經被堵塞，一旦這種情況發生，就意味著我們的腦部沒有充足的氧氣和血液的供給，是非常容易發生腦梗塞的。
2、噁心、嘔吐、失語
其實簡單點來說，腦梗的形成原因就是我們腦部的血管罷工，被堵塞，而出現噁心、嘔吐、失語等症狀，也恰恰表明了腦部血管有問題，因為這些症狀很多疾病都會有，很多人就會不重視，千萬不要這樣，記得出現這些症狀就去正規醫院進行體檢，查清楚原因再治療。
3、步態不穩、肢體無力、大小便失禁
如果你有步態不穩、肢體無力、大小便失禁的症狀，在醫學上我們把這種症狀稱作為是假腫瘤型腦梗塞的症狀，而這種腦梗塞則更加危險，嚴重時還可能會導致偏癱甚至出現昏迷，所以在日常生活中一定要引起重視，建議飲食方面要清淡，並且做一些針對性的康復訓練和有效準確的家庭護理等。
4、面癱、舌癱、飲水嗆咳、吞咽困難
這才是腦梗塞典型症狀。腦梗死是中老年常見病，多發病。表現形式多樣、起病緩慢，也有一夜之間發病，早上醒來發現，四肢無力麻木，半身不遂、口眼歪斜，不能行動等。甚至還會出現精神症狀，例如懷疑心、記憶力下降、情緒不好等!
從以上的症狀我們不難看出，雖然腦梗塞病發率和死亡率日益升高，但並不是防不勝防的。只要我們在日常生活中多多重視生理上的信號，就能預防很多疾病的發生。對於腦梗，我們能做的也並不僅僅只有這些，如果能在飲食方面加以調理，那麼預防的效果會更好哦。趕緊看看吧。
首先我們要了解一下腦梗患者的飲食原則：一定要限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每周可吃3個蛋黃。還要控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。另外記得要適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
那麼到底吃哪些食物能預防腦梗呢?
山楂
我們都知道，保護好了血管就是預防腦梗的重要途徑，而山楂就是很好的保養血管的食物。建議吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。有活血化瘀及通絡降脂作用。但中風並發糖尿病，則不宜加蜂蜜。
大蒜
研究證明，每天生食大蒜10～15克能幫助我們有效的降低血脂，並且大蒜還有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。