坐月子為什麼不宜多吃燉母雞?公雞和母雞有什麼差別?

坐月子吃公雞肉對寶媽和寶寶好處更多一些，母雞有營養但太肥膩很容易造成寶媽肥胖。公雞所含脂肪比較低，吃公雞既能滿足寶媽和寶寶所需營養攝入也不會引起寶媽整個月子期過於肥胖。我查資料看到說公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多，從而滿足寶寶對母乳的需求。寶寶也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後吃公雞肉對寶寶和媽媽更有益。母雞肉營養價值高，產婦食用能增強體質，增加食慾，促進乳汁分泌，是產婦必備的營養食品。多吃母雞肉不但不能增乳，反而會出現回奶現象。由於產後血液中雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發揮催乳作用，促進乳汁形成，而母雞體中含大量的雌激素，因此產後大量食用母雞肉會提高產婦體中雌激素的含量，致使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。

坐月子，是中國傳統的習俗，產後很多地方都有喝雞湯來補充營養，促進乳汁分泌的習慣。但在選擇母雞還是公雞上也是有講究的。主要是產婦分娩後，血中雌，孕激素濃度降低，雖然母雞具有補血的作用，但產後一周是不宜吃老母雞的。母雞肉含有一定的雌激素，會增加產婦血液中的雌激素濃度，可使催乳素的效果減弱，影響乳汁的分泌，還可能完全回奶。但如果寶媽因為某些原因想要回奶，那還是可以吃母雞的。而公雞中含有一定的雄性激素，具有對抗雌激素的作用，因此產後吃一些清燉的大公雞，是有利於產婦的乳汁增多的。而且公雞中的脂肪含量較少，適當吃些不僅有助於產婦催奶，而且還能有助於寶媽們在哺乳期保持較好的身材。

在民間傳統習俗中，產婦產後要多吃燉老母雞，大家普遍認為老母雞比較有營養。但是很多產婦產後儘管營養很好，奶水仍不足，達不到用母乳餵養嬰兒的要求。產婦奶水不足的原因很多，其中一個重要的原因是吃多了燉老母雞。 產婦分娩後，血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而產婦食用過多燉老母雞後血液中的雌激素濃度增加，催乳師的效果就會因此減弱，從而導致乳汁不足，甚至完全回奶。產後如要吃雞來補充營養，可考慮吃公雞。因為雄激素具有抗雌激素的作用，而公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，產婦產後若吃一隻清燉大公雞，連睪丸一起食用，會促進乳汁分泌。但當乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則會引起乳腺炎。

其次，雖然老母雞湯可以幫助產婦恢復元氣，這是因為產婦分娩後，體內的雌激素指標下降很多，致使催乳素會發揮效力，促使乳汁的分泌。所以此時不要食用老母雞，否則雞湯中的雌激素會導致催乳素的作用降低，從而減少乳汁的分泌，甚至完全回奶。最後，公雞體內含有大量的雄激素，因此有催乳的作用。而且公雞相對來說，脂肪的含量是比較少的，寶寶吃了母乳以後，也不會產生消化不良、腹瀉的現象，因此，總的來看，月子期間喝公雞湯比喝母雞湯好。