日前，由中國營養保健食品協會主辦的第三屆中國國際嬰幼兒配方乳粉大會在湖南省長沙市召開。中國營養保健食品協會會長邊振甲在會上表示，得益於二孩政策全面放開，自2016年起，中國嬰幼兒配方乳粉市場規模持續擴大，成為全球第二大嬰童消費市場，2019年市場規模達近2000億元。
邊振甲談到，近年來，國家出臺了一系列重要政策文件，提出「提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質和美譽度」「實施嬰幼兒配方奶粉質量提升行動」，監管部門出臺了一系列史上最嚴管理政策。幾年來，牛奶質量水平發生質的飛躍，各項理化指標和衛生指標均高於生乳國標，達到美國、歐盟等發達國家水平。在政府、行業、產業界的不懈努力下，嬰配乳粉質量水平大幅提高，抽檢合格率逐年提升，已批准的160餘家企業的1300多個產品2019年合格率已達99.8%，位居食品行業前列。可以說，我國嬰幼兒配方乳粉質量安全處於歷史最好水平。
從國際角度看，紐西蘭初級產業部對華事務副部長高天表示，嬰幼兒配方乳粉產品佔紐西蘭乳製品出口總額的12.6%，其中中國是紐西蘭嬰幼兒配方乳粉產品最大的市場。雙方的合作跨越了貿易、雙向投資、政府合作，其中在監管方面的合作包括乳製品標準的制定等。
下一步，嬰配乳粉新國標即將實施，對企業配方升級、產品品質提升提出了新的更大的挑戰。對此，國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司嬰配食品註冊處處長李曉瑜、國家市場監督管理總局食品審評中心嬰幼兒配方乳粉產品配方處處長龍繼紅等分享解讀了國內外嬰配乳粉標準制定、法規監管相關情況。
同期舉行的中國母嬰營養教育高峰論壇上，多位專家指出，目前母乳餵養的觀念越來越受到重視，嬰兒配方乳粉和嬰兒輔食作為補充食品可以對嬰兒開啟味覺感知、學習咀嚼功能等方面起到輔助作用。
南京醫科大學公共衛生學院教授汪之頊提到，嬰兒出生前所有的保護都由母體提供，當他們脫離母體後，消化吸收能力、抵禦外界傷害的能力並沒有發生變化。出生後的嬰兒需要大量能量生長發育，但是他們的消化和代謝能力又很差，這一矛盾需要靠母乳解決。他提到，母乳餵養是人類進化過程中形成的最天然的方式，沒有任何人工方式能輕易取代它的優勢，在母乳餵養下，嬰兒的慢性病風險是最低的。他認為，理想的方式是將嬰兒配方乳粉和嬰幼兒輔食作為母乳的補充。
轉自：中國食品報
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