曾被嫌棄是垃圾魚,拿來餵狗餵貓,如今野生的成稀罕物,一斤60元

2020-12-05 釣之娛

曾被嫌棄是垃圾魚，拿來餵狗餵貓，如今野生的成稀罕物，一斤60元

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在上個世紀80、90年代，野生魚類物種多樣，物種的數量也是非常豐富，尤其是在農村的河流裡各種魚類都能抓到，有一種魚類曾被嫌棄是垃圾魚，農民抓來卻很少有人吃它，大都拿它餵狗餵貓，而現如今這種野生魚類卻成了稀罕物，一斤賣到60元，成了人們追捧的特色美食，這種轉變想必誰也沒有想到吧？

也許這種魚很多人都沒有吃過，但是這種魚在每個人的童年幾乎都有記憶，記得小時候放學後就會到快要乾枯的水塘裡挖它，隨隨便便就能挖幾斤，有的拿回家養起來用來觀賞，當然大多數都會被大人用來餵狗餵貓，或者是鴨子一類的家禽，想必很多小夥伴都能猜到吧，不錯這種魚類就是如今被冠以「水中人參」之名的泥鰍。

說起泥鰍這種魚類，在以前常被人們當作垃圾魚，這是為何呢？因為泥鰍喜歡鑽進汙泥裡，水越髒的地方越多，在這種汙水汙泥裡生長的魚，老百姓都覺得它很髒，因此少有人願意吃它，然而近些年人們了解到泥鰍的營養價值很高，而且還有一定的藥用價值，因此泥鰍成了人們追捧的美食，以至於野生泥鰍都無法供應人們的需求，近些年有不少地區開始大規模的養殖泥鰍，成了不少農民的生財之道。

不過很多人覺得養殖的泥鰍不如野生的營養價值高，因此養殖的泥鰍市場價格要比野生的低很多，人工養殖的泥鰍一般市場價格在15元一斤左右，而野生泥鰍一斤的價格能賣到60元一斤，說到這裡可能有人會問，為何野生泥鰍能賣到這麼高的價格呢？其實答案就是如今野生泥鰍的數量已經很少了。

其實泥鰍的繁殖能力很強，而且習慣生活在淤泥裡，因此很難被人抓到，但是為何野生泥鰍的數量還是這麼少呢？總結下來不外乎下面這三種原因。

第一，雖然泥鰍的生存能力很強，但是水資源的汙染也讓泥鰍的生存環境遭到了破壞，許多工廠排放的汙水中含有很多有毒物質，即使適應能力強的泥鰍在這種環境下也很難生存，因此泥鰍的生存空間被急速壓縮，野生泥鰍的數量驟減就不難理解了。

第二，泥鰍經濟價值高，被人們大肆捕捉。泥鰍雖然難抓，但是人們還是研究出針對它的辦法，只要向水面噴灑特殊藥物，泥鰍就會從淤泥中鑽出來，下網一撈就能全部撈上來，常常一網下去就能撈上幾十斤泥鰍，而且很多泥鰍的幼苗也在藥物的作用下無法存活，這種滅絕性的捕撈方式，使得野生泥鰍幾乎滅絕。

第三，被人們噴灑農藥導致誤傷。要知道一些稻田中就有很多泥鰍，以前的時候犁地的時候總能翻出來很多泥鰍，然而如今人們大量使用農藥，稻田裡的泥鰍也跟著遭了殃，野生泥鰍的數量就更加稀少了。

被譽為「水中人參」的它，曾經一網能撈幾十斤，如今靠養殖續命！綜上幾種原因導致野生泥鰍數量日益減少，因此如今野生泥鰍的市場價格才會這麼高，現在這種情況泥鰍只能依靠人工養殖續命了，大家對此不知道有何感想呢？

#野生泥鰍和養殖泥鰍有什麼區別#

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