皮膚作為人體最大的器官，「裸露」在外，不僅承擔保護人體健康的重任，而且還具有美顏，展現個人形象的功能。
冬季，人體更容易缺水；而人體缺水，皮膚就會顯得非常乾燥，不僅影響美容，還會降低對人體的保護功能。
冬季容易缺水，一般與3因素有關，單單補水是不夠的
首先是空氣乾燥
冬季，受到北方強冷空氣的影響，來自東南沿海的溼潤暖氣流退卻，所以空氣會變得非常乾燥。加時室外風大，而室內保暖，所以溫差較大。
乾燥且寒冷的冬季，仿佛要把人身體的水分吸乾一樣，所以身體就而不容易缺水。
其次是喜歡吃重口味食物
入冬之後，人們喜歡吃熱氣的食物，比如吃燒烤、油炸食品、吃火鍋、喜歡吃肉，而不喜歡吃蔬菜與水果。這些食物進入人體之後也會消耗人體更多的水分，才能更好的完成代謝功能。所以天冷之後，人體對水分的需求不減反而增加。
第三，為了取暖，也會耗費更多的水分
冬季人們或穿更厚的衣物，人體負重增加，運動更加困更大。此外，一些沒有暖氣供應的地方，經常需要烤火、電爐、電熱毯等取暖工具，所以也會導致人體蒸發大量的水分。
種種原因，導致冬季人體更容易缺水，皮膚依然顯得非常乾燥，嘴唇乾裂、皮屑特別多等現象。
事實上，即使我們這個時候增加飲水量，皮膚依然會感覺非常乾燥，過多的攝入水分，會形成大量的尿液，或通過皮膚毛孔、呼吸等方式消耗，很快就排出體外。所以有人會感覺到，一天都在喝水，為何皮膚總是非常乾燥。
這個時候除了使用一些保溼產品如潤唇膏、保溼霜之外。還可以考慮通過合理膳食，從內而外的補水，提高人體水循環，從而讓人更好的鎖住水分。
冬季應多吃5類食物，補充5種營養素，從內而外給人體補水，皮膚滋潤，更健康
1、富含維生素A的食物
維生素A是上皮組織細胞形成與修復所必須的營養成分，人體若缺乏維生素A，皮膚鎖水能力下降，就會顯得乾燥，粗糙。
維生素A可以在人體內存儲，攝入過多也會危害人體健康，所以建議食補，而不是「藥補」。多吃些含維生素A豐富的食物，即可滿足人體健康需求，又不用擔心攝入過多，安全且非常健康。
含維生素a豐富的食物動物的肝臟（豬肝、羊肝），植物性食物有西蘭花、刺梨、哈密瓜、南瓜、胡蘿蔔等。
2、富含維生素B2的食物
維生素B2參與人體的代謝功能，對皮膚、黏膜具有積極的促進作用。人體若缺乏維生素B2容易誘發一些皮膚問題，如瘙癢等，也是不利於皮膚鎖水的。
維生素B2，在一些新鮮的蔬菜，水果中含量都是非常豐富。
建議每天吃300——500克的新鮮蔬菜，以及300克左右的新鮮水果。
3、富含維生素C的食物
維生素C可以更好的幫助人體吸收鐵質，並參與膠原蛋白合成。對於皮膚的修復與保護也是非常重要的。
維生素C在新鮮的水果中含量就特別豐富，比如每天吃2個橙子，吃2個獼猴桃，就能夠滿足人體對維生素C的需求。還有橘子、柚子、草莓、楊梅、酸棗等都富含維生素C（蘋果中含量比較少）。
4、富含植物油的食物
比如花生米、大豆、核桃、芝麻、瓜子、松子等食物，通常用作油料，榨取植物油，也可以作為零食適當吃些。
優質的植物油也能讓皮膚顯得更加潤滑而富有彈性，鎖水功能更好。需要注意的是，這類食物也含有更高的熱量，如果進食過多，容易肥胖，所以也要所控制，不是越多越好。
5、富含膳食纖維的食物
比如粗糧、新鮮的蔬菜、瓜果等食物，不僅含有豐富的膳食纖維，還含有豐富的水分。還能給人體補充水分。
膳食纖維進入人體之後，會促進人體胃腸的蠕動，還能吸收腸道中的有害物質，並帶出體外。所以是清腸排毒的好幫手。腸道健康，皮膚自然更加白皙透亮，鎖水功能也就更高。
最後，就是要多喝水；冬季要養成良好的喝水習慣，給人體補充足夠的水分。不要喝含糖較高的飲料，以及啤酒、咖啡、濃茶等飲品。更不要多喝高度白酒。
同時養成良好作息習慣，運動鍛鍊習慣，保持良好的心態等，提高人體對水的利用率。
總而言之，冬季一方面我們需要補水，養成良好的喝水習慣。同時也需要補充營養，養成良好的生活習慣，提高人體鎖水功能。與此同時還需要養腎，提高人體對水的代謝功能，減少水分的流失。