教你用白涼粉做果凍蛋糕,小孩子再也不吵著出去吃了

2021-01-11 陳新美食

果凍蛋糕,聽起來就與眾不同,別說小朋友,就連大人恐怕都無法逃脫它的誘惑力。既然如此,今天就教大家做果凍蛋糕了,大家把方法記住了,就不用出去買了,授人以魚不如授人以漁

所需備料:白涼粉,純牛奶,白糖,各種喜歡的水果

步驟教程

準備出牛奶400毫升,倒入鍋中

加入白涼粉35克,白糖30克,開中火,邊攪拌邊煮開,然後倒入容器中冷卻凝固

此時再另起鍋,倒入純淨水400毫升,白涼粉35克,白糖30克,邊攪拌邊煮開

牛奶表層稍微凝固的時候,放入自己喜歡吃的水果,然後迅速倒入白涼粉,靜止冷卻

這一套步驟下來,一款獨具特色的果凍蛋糕就做好了,有條件的朋友可以放冰箱冷藏,效果更佳

小貼士:先煮純牛奶,煮好後十五分鐘左右就可以開始準備煮純淨水,這樣時間基本就能對上。果凍放入的時機要在牛奶快要完全成型的時候,這樣就能形成上下層融合

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