28日，廣東省食品藥品監督管理局在其官網發布2015年食品監督抽檢信息公告（第三期）。據公告，2015年5月～7月，廣東省食品藥品監督管理局組織對全省範圍內生產經營的22大類食品進行監督抽檢工作，抽檢食品3409批次，內在質量不合格食品101批次，內在質量不合格食品發現率為3.02%。
其中，抽檢蛋及蛋製品42批次，主要檢驗項目有鉛、鎘、總汞、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ、菌落總數、大腸菌群等。檢出2批次產品內在質量不合格，不合格的項目為菌落總數，不合格的主要原因：產品加工、運輸、銷售過程保護不當受到汙染。附表：不合格產品信息序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規格商標生產日期不合格項目檢驗結果備註1惠州市廣源食品有限公司廣東省惠州市仲愷高新區潼僑鎮金星村委會河背工業區惠州市廣源食品有限公司廣東省惠州市仲愷高新區潼僑鎮金星村委會河背工業區日式豆腐（花式蛋製品）90克/條/20150517菌落總數2000000CFU/g國抽2江門市益富食品有限公司廣東省江門市新會大澤鎮牛勒村潮興背工業區江門市益富食品有限公司廣東省江門市新會大澤鎮牛勒村潮興背日式豆腐90g/包益富20150524菌落總數9400CFU/g國抽附表：產品合格信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱樣品名稱樣品規格商標生產日期備註1//惠州市虞鑫蛋類製品加工廠皮蛋散裝/加工日期20150418國抽2//惠州市吉源蛋製品有限公司皮蛋散裝/加工日期20150501國抽3//惠州市惠城區惠農蛋品加工廠皮蛋散裝/加工日期20150405國抽4惠東縣新瑞興農產品加工廠廣東省惠州市惠東縣平山鎮農副產品批發市場A34號惠東縣新瑞興農產品加工廠皮蛋散裝/20150529國抽5惠東縣新瑞興農產品加工廠廣東省惠州市惠東縣平山鎮農副產品批發市場A34號惠東縣新瑞興農產品加工廠鹹蛋散裝/20150506國抽6惠州市鵬昌農業科技有限公司廣東省惠州市惠東縣多祝鎮明溪村瓜子坑路惠州市鵬昌農業科技有限公司雞皮蛋36枚（2018g）/盒彈彈高20150528國抽7江門市江海區錦記加工場廣東省江門市江海區外海龍脊山工業區江門市江海區錦記加工場無鉛松花皮蛋180個/箱錦鴻20150509國抽8江門市江海區錦記加工場廣東省江門市江海區外海龍脊山工業區江門市江海區錦記加工場鹹蛋100個/箱錦鴻20150508國抽9江門市江海區彤輝禽蛋食品有限公司廣東省江門市江海區麻一工業區舊工藝廠右側江門市江海區彤輝禽蛋食品有限公司松花皮蛋180個/箱彤輝20150513國抽10江門市江海區彤輝禽蛋食品有限公司廣東省江門市江海區麻一工業區舊工藝廠右側江門市江海區彤輝禽蛋食品有限公司足味鹹蛋100個/箱彤輝20150503國抽11江門市江海區禮樂利永隆蛋品加工場廣東省江門市江海區禮樂向榮基壕圍工業園1號江門市江海區禮樂利永隆蛋品加工場優質松花皮蛋180個/箱利華20150412國抽12開平市水口鎮宇記蛋製品加工店廣東省江門市開平市水口鎮振華大馬路73號開平市水口鎮宇記蛋製品加工店松花皮蛋180個/箱/20150514國抽13開平市旭日蛋品有限公司廣東省江門市開平市赤坎鎮中廟村委會上登學校開平市旭日蛋品有限公司傳統鹹蛋（即食）96個/箱旭日2015/04/25國抽14開平市旭日蛋品有限公司廣東省江門市開平市赤坎鎮中廟村委會上登學校開平市旭日蛋品有限公司傳統鹹蛋160個/箱旭日2015/03/31國抽15開平市旭日蛋品有限公司永美分公司廣東省江門市開平市赤坎鎮護龍管區永美中學開平市旭日蛋品有限公司永美分公司旭日皮蛋160個/箱/20150213國抽16開平市銳龍蛋品加工場廣東省江門市開平市百合鎮儒西小學內開平市銳龍蛋品加工場一級松花皮蛋180個/箱松花香20150515國抽17開平市銳龍蛋品加工場廣東省江門市開平市百合鎮儒西小學內開平市銳龍蛋品加工場蟹黃味鹹鴨蛋100個/箱松花香2015/05/15國抽18開平市金田皮蛋加工廠廣東省江門市開平市水口鎮中山路130號開平市金田皮蛋加工廠松花皮蛋180個/箱金田20150519國抽19開平市金田皮蛋加工廠廣東省江門市開平市水口鎮中山路130號開平市金田皮蛋加工廠鹹蛋200個/箱金田2015/05/19國抽20江門市新會區會城誠信蛋類製品廠廣東省江門市新會區會城天馬三村江門市新會區會城誠信蛋類製品廠鹹蛋160個/箱百一家20150413國抽21廣州市盛洲德威糧油食品有限公司廣州市番禺區大石街大維村工業區廣州市盛洲德威糧油食品有限公司鹹鴨蛋散裝德威20150420國抽22廣州寶旺農副產品有限公司廣州市花都區赤坭鎮崗頭南3巷21號廣州寶旺農副產品有限公司雞蛋幹150g/包寶旺蛋製品20150521國抽23廣州盛芳園食品有限公司廣州市花都區炭步鎮自編雙對崗1號001廣州盛芳園食品有限公司松花皮蛋60g/個廣源20150420國抽24廣州市從化龍楊家禽專業合作社廣州市從化鰲頭鎮大嶺村（原大嶺小學內）廣州市從化龍楊家禽專業合作社鹹鴨蛋散裝龍楊20150527國抽25廣州市從化龍楊家禽專業合作社廣州市從化鰲頭鎮大嶺村（原大嶺小學內）廣州市從化龍楊家禽專業合作社松花皮蛋63g/個龍楊20150501國抽26//佛岡縣龍山鎮萬家福商場鮮雞蛋散裝/購進日20150525國抽27//東莞市中堂港興蛋品批發行鮮鴨蛋散裝/購進日20150511國抽28東莞市瓊珍食品開發研究所東莞市道滘鎮大嶺丫工業區東莞市瓊珍食品開發研究所金牛鴨皮蛋6枚（380g）/盒金牛20150505國抽29東莞市瓊珍食品開發研究所東莞市道滘鎮大嶺丫工業區東莞市瓊珍食品開發研究所金牛鴨鹹蛋6枚（400g）/盒金牛20150505國抽30東莞市輝新蛋品有限公司東莞市沙田鎮西太隆村明珠路東莞市輝新蛋品有限公司松花皮蛋6枚（420g）/盒輝新蛋品20150312國抽31東莞市輝新蛋品有限公司東莞市沙田鎮西太隆村明珠路東莞市輝新蛋品有限公司鹹鴨蛋6枚（396g）/盒輝新蛋品20150402國抽32東莞市美味興貿易有限公司東莞市沙田鎮西太隆村明珠路東莞市美味興貿易有限公司鹹鴨蛋散裝/購進日20150511國抽33東莞市虎門佰福食品廠東莞市虎門鎮居岐尾底山工業區東莞市虎門佰福食品廠鹹鴨蛋散裝佰福20150504國抽34//東莞市虎門泰安蛋品商店鮮雞蛋散裝/購進日20150514國抽35東莞市虎門紅霞蛋品加工場東莞市虎門鎮背面社區二圍80米路8號東莞市虎門紅霞蛋品加工場鹹鴨蛋散裝/20150408國抽36東莞市虎門紅霞蛋品加工場東莞市虎門鎮背面社區二圍80米路8號東莞市虎門紅霞蛋品加工場皮蛋散裝/20150410國抽37東莞市恆富蛋製品加工廠東莞市塘廈鎮大坪四黎南路420號東莞市恆富蛋製品加工廠鹹鴨蛋散裝/20150415國抽38東莞市紅博食品有限公司東莞市常平鎮田尾村第一工業區下興路B棟3樓301號廠房東莞市紅博食品有限公司松花皮蛋散裝/20150515國抽39東莞市紅博食品有限公司東莞市常平鎮田尾村第一工業區下興路B棟3樓301號廠房東莞市紅博食品有限公司鹹鴨蛋散裝/20150515國抽40廣州市超瓊蛋類食品有限公司廣州市白雲區江高鎮南崗村三元南路233號廣州市超瓊蛋類食品有限公司皮蛋56g/個靚味村20150522國抽