說到花生醬和芝麻醬的話，大家都是特別的熟悉的，因為在我們的生活中，很多的人在吃火鍋的時候都是離不開花生醬和芝麻醬的，而我們也都知道花生醬和芝麻醬在吃起來的時候，口感也是有所不同的，那麼純的花生醬和芝麻醬，到底哪一個更好一些，營養更豐富呢？這些你都有了解嗎？
首先我們先來說一說芝麻醬，我們也都知道芝麻醬是用芝麻磨出來的，而芝麻醬裡面也是含有非常豐富的鈣，而且除了豐富的鈣質以外，還有鎂，鐵，鋅等一些礦物質，並且還包含非常豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素，胡蘿蔔素等一些其他的營養元素。
而芝麻醬在吃起來的時候，香味也是非常的足的，對於那些純正的芝麻醬來說在吃起來的時候口感會更加的好，而且我們在平時除了吃火鍋以外會知道芝麻醬在拌涼菜的時候加入一些芝麻醬，吃起來口感也都是會更好的。
除了芝麻醬以外，有很多的人也都是非常的喜歡吃花生醬的，而花生醬也是使用花生磨出來的。在花生醬裡面也是含有非常豐富的營養元素的，但是在花生醬裡面，卻不含胡蘿蔔素，而且在花生醬裡面所含的那些營養物質相比於芝麻醬來說也是比較低的。
雖然說話聲像裡邊的一些營養元素含量比較低，但是在花生漿裡面含有的鈉含量卻是非常的高的，而且花生醬裡邊的鈉含量比芝麻醬中的鈉含量差不多要高出60倍左右。如果100克的花生醬裡的鈉含量換算成鹽的話，大概有5.8克。
而我們在平時吃火鍋的時候，一個人也是能夠非常輕鬆的吃掉100克的花生醬的蘸料的，而如果再加入一些其他的調味品，吃上一頓火鍋，攝入的鈉含量也是非常的多的，所以建議還是不要吃太多的花生醬。
而且我們在平時吃的花生醬，如果放的時間久的話，下面也是會變得比較的堅硬的，但是對於芝麻醬來說卻是非常的細膩，把芝麻醬放在瓶子中，在瓶子裡邊上下的密度都是差不多的，所以不會出現和花生醬一樣的情況。
而芝麻醬在聞起來的時候也是有著非常濃厚的芝麻香味的，但是對於花生醬確實沒有什麼太大的花生的香味兒，有很多的花生醬裡邊也都是有很多的混合添加劑的，所以說如果我們在外邊購買的話，建議大家一定要仔細看一下外包裝上的那些配料。
在平時我們在使用花生醬的時候也都是會用作調味品，而且在製作一些甜點的時候，也都是會用花生醬作為醬心的，在吃起來的時候口感都是非常的好吃的，而我們在購買花生醬的時候也要注意，如果是優質的花生漿的話，顏色一般也都是為淺米黃色的。
對於芝麻醬來說，一般也都是分為白芝麻醬和黑芝麻醬兩種的，但是在平時我們吃的時候最多的還是白芝麻醬，而且白芝麻醬的製作工藝也是非常的清晰的，並且色澤非常的金黃，口感也是非常的細滑的，在吃起來的時候也特別的醇香。
那麼對於芝麻醬和花生醬你都有什麼樣的了解嗎？你在平時更喜歡吃花生醬還是芝麻醬呢？對此如果你有其他的一些了解的話，也歡迎大家在評論區留言分享給我們哦。