這種蝦一次產卵達20萬粒,「子孫」眾多,卻特別貴終於知道原因了!提到蝦的話,大家應該不陌生吧,現在吃蝦已經成了非常平常的事情!在我們小的時候,也就是二三十年前,很多人可能如果不是居住在臨海地區的話,長到20多歲都沒有吃過蝦,我其實就是這裡面的一員,長大之後才開始逐漸接觸蝦,到現在喜歡上了吃蝦,每周都會買上兩次。
今天我們來給大家分享一種,大家很熟悉,吃過的人卻不多的蝦,它的名字就是皮皮蝦,大家之所以對皮皮蝦很熟悉,也源自於《皮皮蝦跟我走》這首歌,這簡直就成了一個梗了。皮皮蝦在市場當中的價格是非常貴的,比普通的大蝦還要貴上一些,所以很多人吃過普通的大蝦卻沒有吃過皮皮蝦,而且皮皮蝦在剝的過程中也是相當麻煩的。
皮皮蝦的學名其實並不叫做皮皮蝦,而叫蝦蛄。他的做法也是非常多的,除了清蒸,白灼還可以做成蒜香味的香辣味的等等,不過皮皮蝦的價格實在是太貴了,所以除了沿海地區的人,其他地方的人一般都不會買這種皮皮蝦來吃,一方面價格貴,另一方面就是太難操作,吃起來特別麻煩,不過你們知道嗎?其實皮皮蝦是一種非常高產的海鮮。
皮皮蝦一次可以產卵高達20萬粒,可以說皮皮蝦家族是子孫眾多,完全不用擔心把它吃到滅絕的地步,但是皮皮蝦的子孫這麼多,它的身價這些年來卻是有增無減,這就非常讓人疑惑了,明明數量那麼多,為什麼還這麼貴?
如果你經常吃皮皮蝦的話,你就知道皮皮蝦是全部都是野生的,人工是沒有辦法養殖皮皮蝦的,而且我們國家還經常禁漁,這樣的條件下,皮皮蝦自然就很貴了。不過到了捕撈旺季的話,皮皮蝦會相對便宜一些的。