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今天小編為大家帶來的嗎,美食資訊是:如果沒收你的烤箱,再教給你做法,這些肯德基美食你能做出來嗎?
第一款,薯條,相信有的朋友也在家裡面試過,可炸出來的模樣口感,都跟肯德基的薯條不一樣,在小編的兩次失敗下,第三次終於找出了訣竅,現將切成條的土豆放進沸水裡煮兩分鐘,然後撈出控幹水,稍涼後放進速凍冰箱凍硬,想吃的時候,取你想吃的量,大火滾油炸三分半鐘,撈出控幹油(甩兩下等五六秒就行),倒進乾淨的不鏽鋼湯盆裡撒鹽,端盆翻幾下均勻即可;
第二款:香辣雞翅,這款就是裹粉麻煩一點,雞翅洗淨,用在超市買的香辣醃料醃製,醃製時間根據你買的品牌而定,說明上有些;然後準備一盆炸粉,一盆清水,醃製好的雞翅放到炸粉裡滾均勻,拿起抖一抖,抖掉沒有黏上的炸粉,放在漏網裡下清水裡泡五六秒撈出,這個步驟重複七次,你就會看到雞翅表面的麵粉起鱗片了,這個時候下鍋中火炸七八分鐘撈出,想吃更脆的就等稍微冷了再炸一次;
第三款,漢堡,這款就隨自己喜好加就好,肯德基的香辣雞腿堡就是麵包生菜和炸雞排,炸雞排就參考香辣雞翅的做法,很簡單,漢堡醬不要用超市裡面的丘比沙拉醬,味道不一樣,去網上買那種十幾塊一大包的肯德基沙拉醬,白色那款,至於漢堡肉,如果你嫌麻煩就直接在網上買現成的,不喜歡漢堡麵包口感的,可以用厚土司代替,這種方法也適用於三明治;
最後一款,可能很多朋友會疑惑,烤翅沒了烤箱,那還能做出來嗎?小編告訴你是可以的,一樣網上買肯德基醃料,藍色袋子那款,肯德基專用,按說明醃製雞翅,不想等第二天吃的朋友最少放保險醃製兩三個小時,然後拿出來放油鍋炸,火不要太大,油燒開轉小火就行,記得拿鍋蓋,免得被熱油燙了。看完本文有什麼看法和見解的朋友,歡迎在下方評論區留言,喜歡的朋友歡迎轉載,想了解更多資訊關注一下小編哦