蛋黃多得令人眼花繚亂,一看就能愛上的美食。蛋黃酥在當今社會越來越流行,老人喜歡吃,年輕人更喜歡吃。買中秋節蛋黃酥也不錯哦,黃澄澄、圓圓的、萌萌可愛的樣子,看著有食慾,也有「團圓」的寓意哦。
蛋黃酥呢,是一種甜品,製作原料主要有麵粉、黃油、白砂糖、鹹蛋黃、紅豆沙、雞蛋等,看似普通的原料,製作出來的產品卻非常美味,這兩年來蛋黃酥也是很火。雪媚娘的奶油酥掉渣,包上香甜軟糯的豆沙餡料,裡面是黃黃的奶油糯烤鴨蛋,香甜可口,當早飯吃時當點心,簡直太棒了。
老闆說這個油是非常有講究的,要不用動物油,要不就用無鹽黃油。實際上無需最好是的安佳的無鹽黃油,一般的無鹽黃油比動物油的價錢高不去哪裡。還有就是自身炒豆沙不僅低成本,並且還能操縱紅豆沙的大小和含糖量。也非常容易搞好每日方案使用量,擔心到期,也就沒必要加添加劑了。
這個種蛋黃酥採用的是廣西海鴨蛋,營養成分高,對人體健康有益處!黃色的蛋黃像蟹肉,有滋滋滋滋的凹凸感,又一點也不容易硬,味道鹹香,入口即化。為更加突出這一口味,廠家還將繼續將鴨蛋黃壓碎後再使用。
總之,美味可口的糕點千千萬萬,獨獨讓小編傾心的還是這款外表甜美、內裡軟綿的蛋黃酥,它的身材卻是相當贊!肥厚的蛋黃酥足以使食客整天都開心。輕輕一捏就會掉渣,裡面包著香甜的蓮子和鹹蛋黃,每一口都是甜甜的~。
將剛剛出爐的蛋黃酥對半切開,看一看,也許這就是傳說中的「富得流油」。更令人驚嘆的是,餡足真是個廢話!雞蛋控內心已忍不住尖叫!一口吃下一口,立刻解決問題!
大口咬下,慢慢咀嚼,鮮香滿口,外皮酥脆,壓碎在舌尖綿軟的蓮蓉,鹹香濃鬱的鹹蛋黃,如此清淡的三明治,必有十年的沉澱,才能如此美妙。
這款蛋黃酥,不僅價格便宜,味道還不錯,尤其是裡面的鹹鴨蛋黃,與我們普通的鹹鴨蛋黃不同,是烤制的鹹鴨蛋黃,更香、更可口。買了一箱,沒吃過癮,又買了2箱。因為活動價一盒只要14.8元!快過年到了,買幾箱蛋黃酥送親朋好友,好吃也有面!
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只要一杯奶茶的價錢就能給自己給朋友送上一盒美味的蛋黃酥,是不是超讚!